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银耳南瓜粥的正宗做法,银耳南瓜山药羹的做法大全

2024-08-26 06:50:54
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、银耳南瓜山药粥的做法?食材明细南瓜、山药、银耳、大米、冰糖、盐。1、银耳泡发后撕成小朵。2、山药,南瓜削皮切成小块,大米洗净待用。3、将南瓜,山药,银耳,大米放到煮锅里,放适量冰糖,冰糖可分时放以适合自己的口味,再放少量盐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、银耳南瓜山药粥的做法?

食材明细

南瓜、山药、银耳、大米、冰糖、盐。

1、银耳泡发后撕成小朵。

2、山药,南瓜削皮切成小块,大米洗净待用。

3、将南瓜,山药,银耳,大米放到煮锅里,放适量冰糖,冰糖可分时放以适合自己的口味,再放少量盐为了增加层次感。大火煮开改小火煮一小时。

4、这样浓稠的南瓜山药银耳粥就可以了

二、银耳红枣山药粥的做法,银耳红枣山药粥怎么做?

首先,准备15个 红枣、银耳30g、山药300g、大米150g。

然后,先把山药的皮去掉,接着用小刀把山药切成层一小块一小块。之后,把红枣、银耳和山药用水洗干净。然后把洗净的红枣、银耳和山药晾干。接着往煮饭的锅里加入适量的水,这是为了在之后保证水够用。加水之后,大家把前面所准备的红枣、银耳和山药放进锅里,然后用中火慢慢煮。

最后在锅里水煮开的时候,将前面淘好的150g大米全部放进锅里。这个时候,要记得用勺子搅拌一下锅里煮的粥,不然无温度太高,容易粘锅。大家只要坚持搅拌10分钟左右,这一道红枣银耳山药粥就已完成了。

三、山药红枣银耳粥怎么做好吃,山药红枣银耳粥?

主料:山药120g、红枣3颗、银耳15g辅料:糯米适量、冰糖适量步骤1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净;糯米淘洗干净。

2.泡发的银耳去根撕成小朵儿;山药去皮切块。

3.砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。

4.放入糯米。

5.放入山药块。

6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。

7.煮至米开花粥粘稠。

8.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。

9.盛出即可~小贴士红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘;山药削皮时易滑,可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。

四、银耳粥的做法?

1.将银耳事先浸泡半天,泡发后,摘除根部洗净连结部分后洗净待用。

2.粳米洗净后,加水常法煮粥。待到粥煮到半熟时候,加入红枣。

3.加入银耳煮至米粒软烂;

4.加入冰糖调味,煮至冰糖融化,拌匀即可熄火盛出食用。

【拓展资料】

银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体免疫力;红枣富含维生素C,具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳红枣煮粥,是营养又美味的养生佳品。

五、银耳粥做法?

下面是一种简单的银耳粥做法:

所需材料:

- 30克干银耳

- 50克糯米

- 600毫升清水

- 适量冰糖或蜂蜜(根据个人口味)

步骤:

1. 先将干银耳用清水泡发至软化,大约需要20-30分钟,然后剪去根部硬部分,切成小片备用。

2. 将糯米洗净,加入适量清水浸泡15分钟后捞出备用。

3. 取一个煲或锅,加入600毫升清水,放入糯米,用中小火煮沸。

4. 煮沸后转为小火,加入泡发好的银耳,继续煮熬搅拌。

5. 煮至糯米变得熟软并与银耳充分融合,粥变得浓稠时,加入适量冰糖或蜂蜜,根据个人口味调甜。

6. 最后继续煮1-2分钟,关火,稍微闷一段时间,即可食用。

温馨提示:

- 煮粥的过程中,不断搅拌有助于糯米煮熟且不粘锅底。

- 可根据个人口味调整冰糖或蜂蜜的用量。

- 银耳粥熟透后会有一种粘稠的口感,可以根据个人喜好调整水的用量来控制稀浓程度。

祝您做出美味的银耳粥!

六、怎样做山药红枣银耳粥?

主料:山药120g、红枣3颗、银耳15g

辅料:糯米适量、冰糖适量

步骤

1.银耳和红枣分别用清水泡发洗净;糯米淘洗干净。

2.泡发的银耳去根撕成小朵儿;山药去皮切块。

3.砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。

4.放入糯米。

5.放入山药块。

6.放入红枣。大火煮开转小火慢煮。

7.煮至米开花粥粘稠。

8.放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。

9.盛出即可~

小贴士

红枣先用清水浸泡一会更方便清洗并去除纹路里的灰尘;山药削皮时易滑,可以把山药洗净放在热水里煮一会更容易削皮。

七、山药银耳粥怎么做?

1、主料:山药适量、糯米适量、银耳适量。

2、辅料:枸杞适量、水适量。

3、调料:冰糖适量。

4、银耳泡开,洗净,去根留叶。

5、山药去皮切块。

6、将银耳、山药与糯米加适量的水放入锅中同煮,大火煮沸后改文火焖。

7、再加入冰糖,枸杞大火煮5分钟。边煮要边搅拌,避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水,变得饱满后,即可出锅了。

8、盛入碗中时,银耳与山药糯米早已融为一体,变成冻状。只有饱满诱人的枸杞,挣扎着浮出水面,展示着它与众不同的美丽色泽。

八、山药粥的做法?

准备好食材

山药1根、红枣10颗、大米2杯【4人份】、清水按个人所需。

开始制作

首先准备好要用的食材,山药带上一次性手套削皮洗净,红枣用开温水泡发

然后大米用清水淘洗干净,山药切断,把全部食材倒入高压锅中,也可以用砂锅,按个人所需加入清水。

最后盖上锅盖,大火煮开至上汽冒泡后、转小火再煮3分钟即可关火。

九、山药汁的做法山药粥?

山药去皮,再剁碎,剁成丁,电饭锅中放入水,加入少许米,煮二十分钟,再放入山药丁,熬煮10分钟即可山药粥

十、银耳山药发糕的做法?

银耳山药发糕的制作方法如下

材料

全蛋100公克,二砂糖75公克,乳化剂5公克,低筋面粉40公克,发粉1公克,盐1公克,奶水25公克,橄榄油10公克,山药泥60公克,银耳碎25公克

做法

1.全蛋与二砂糖打发,加入乳化剂后,再打至泡沫细绵状。

2.低筋面粉、发粉与盐过筛后,加入作法1拌匀。

3.奶水、橄榄油,山药泥和银耳碎拌匀,加入部分作法2稍拌,再倒回剩余面煳拌匀。

4.将作法3装入模型,于表层撒上黑芝麻作装饰,移入蒸笼,以中小火蒸约25分钟即可。

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