熬红薯粥的做法大全，熬红薯稀饭的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

用料

大米 125克

红薯 一个

清水 1300克

做法

1、砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。

2、大米用清水冲洗两到三遍。

3、水开后把洗好的大米放入砂锅里，稍微搅拌几下，倒的时候注意些，小心烫到手，盖上锅盖。

4、水开后如果水比较满，可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火，中途稍微搅拌下，防止大米粘锅底。

5、这时候先来整理红薯，把红薯冲洗干净。

6、洗好的红薯去皮，切成小块。

7、等大米煮开时放入红薯，稍微搅拌，防止粘锅底，中途也要搅拌下，盖上锅盖，锅盖可以留点缝隙，煮到红薯熟了即可。因为红薯本身清甜，我觉得原味已经很好喝，所以我没有放糖，也没有放盐，糖盐可以根据自己口味来放。

8、暖暖的红薯粥就可以享用了

食材:银耳一颗，冰糖20克，枸杞10克，百合10克，莲子10克，杏仁10克，水适量

步骤:

1

银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净

2

银耳倒入锅里，添加清水，大火煮开后，放小米再次煮开后，转校火，熬至米烂

3

米烂银耳也软糯了，这时加入枸杞和冰糖，继续煮到冰糖化开即可

白菜 5片白菜叶 、 猪肉 适量 、 葱花 少许 、 粉条 适量 、 豆腐 适量

烹饪步骤

步骤1/8

准备好材料，我准备的白菜有点少，所以加了点金针菇充数，亲们白菜后吃的话完全不用加金针菇。肉我拿酱油和料酒调的汁腌着，出去肉腥味。

步骤2/8

然后把粉条放进锅里煮一下。

步骤3/8

粉条软了捞出来。然后锅烧热后加油，油热后加葱花，炒出葱香味。

步骤4/8

加入肉，再加点酱油，翻炒一下，肉两面变色即可。

步骤5/8

然后加入白菜，加盐。翻炒。

步骤6/8

炒一会把粉条加进去。再炒一会，如果锅干了加点水，我很少用大火炒菜，怕锅会干。

步骤7/8

炒的差不多了闷一会，期间可以尝尝味道和口感，快熟了就把豆腐加进去，再焖一会。

最后一步

尝一下口感味道都合适了就可以出锅啦

1、小米洗净后用水泡半小时，取锅，锅中烧水;

2、水开后下入小米，再次开后撇去浮沫;

3、然后滴入少许食用油，小火盖锅留缝煮25分钟;

4、然后小火熬煮25分钟，加入少许冰糖，搅动至粘稠;

5.就可以出锅喝了。

很简单的。

　　5、盛出后加入少许肉松，营养味道更好

步骤 1，豆角掰成段，大米、豆角、姜片、蒜片、海椒、花椒、(一点点香菇用来提鲜)等，入砂锅，大火烧开，转中火，继续煮20分钟左右后关火，焖。这时米粒7、8成熟

步骤 2，焖几十分钟后，米已经全熟。再次开火，拌入蔬菜、盐。关火，再焖一小会儿，余热保持砂锅继续滚沸，把蔬菜烫熟却又不止于熟烂。

步骤 3，吃时，原味或者蘸料吃，都好吃， 最好吃的其实是锅底起的小软锅巴，喷喷香

蚝干粥（海蛎干粥）

用料

蚝干 200g

东北大米 250g

香菇 50g

胡萝卜 100g

葱段 15g

姜片 3片

排骨 500g

水 2500cc

芹菜 少量

香油 一小勺

胡椒粉 一小勺

盐 适量

黄酒 适量

白砂糖 适量

蚝干粥（海蛎干粥）的做法步骤

步骤 1

提前一小时准备泡发海蛎干，碗里是腌泡料。少量糖，黄酒，姜片，葱段。 海蛎干一定要提前清洗，泡发，因为蚝干里面会含有泥沙和碎贝壳。黄酒和生姜是去除海蛎干的腥气最棒的选择。 同样的腌泡料也适用于排骨。

步骤 2

切配料，配料

步骤 3

将泡发好的海蛎干，排骨。 除芹菜外所有配料，一起扔进电饭煲。 加入少量黄酒，姜片，葱花，胡椒，煮粥模式。就大功告成

步骤 4

出锅前撒芹菜沫。成品。

原料

more

干山药 (适量)

粥 (适量)

1/取适量山药，削皮后将其清洗干净

2/将清洗后的山药切成一小片一小片的

3/将切好后的山药放入碗中，并用保鲜膜覆盖住

4/将山药放入锅中蒸30分钟左右

5/取出蒸熟后的山药，用勺子将其碾碎

6/将碾碎后的山药倒入粥中搅拌，搅拌均匀后即可。

7/这样美味的山药粥便完成了。

8.美味又好吃的干山药煮粥做法完成开吃了。

菠菜100克左右，粳米100克，盐适量。准备工作：把菠菜连根一起择洗干净，然后再用手撕开待用。简单菠菜粥的做法与步骤：

1、开水里放少许盐或滴几滴食用油，把择洗干净的菠菜放入其中，焯1至2分钟马上捞出过冷水待用。

2、粳米按平常方法加水煮至白粥，临出锅前再放入菠菜，并加盐调味即成。

虾皮粥

材料：大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个

做法：

1、虾皮浸泡，洗净，大米提前浸泡半小时。

2、不粘锅烧热，倒入虾皮，干炒，炒干炒香。

3、水烧开后加入大米，煮开后转小火，煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。

食材用料 大米 适量相克食物 玉米碴子 适量 水 适量 黏玉米碴子粥的做法

1.准备好玉米碴子，大米，用量各一半，加大米会使粥更润滑香甜。

2.加入水淘干净，浸泡2个小时，玉米碴子较硬，浸泡易熟。

3.浸泡好的米放入锅里，加入适量水。

4.阿迪锅盖上盖子，选择30分钟，玉米较硬，所以时间长一点。30分钟过后，不要立即打开锅，放置一会（30分钟左右）粥会更软一些。

5.可以出锅了，黏黏的滑滑的。

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