红枣银耳粥的做法大全窍门，银耳粥的做法简单好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

食材：银耳

配料：莲子、红枣、百合、枸杞

调味品：冰糖

时间：一个小时

1、注意选择的银耳一定要优质，否则质量不好的话，怎么都不会出胶，这也是在做银耳粥时的第一步。一般优质银耳比较轻盈同时还很疏松、肉质肥嫩有弹性。

2、将银耳进行泡发，这一步十分重要，很多人都忽略，之间将其放入锅中煮，不仅味道不好同时还难以将银耳变得更好吃。尽量选择冷水泡发，不要急于求成选择温水，泡发可以选择提前做，一般需要经过2到3个小时。

3、将银耳撕成小朵，同时将根部比较硬的地方去掉，尽量撕得越小越好，这样银耳和水接触的面积小，出胶就会变得更轻松，这是第二个不能省的步骤。

4、将撕碎的银耳放入其中，加入足够多的清水和大枣，同时将其转为小火进行慢煮。使用大火烧开后再用小火慢煮，这是让银耳变得黏腻的第三个步骤。时间大概会在半个小时左右，中途不要加水，不然会冲淡味道。

5、将里面加入适量的冰糖，同时再加入适量的枸杞，煮10分钟左右。

原料：梨1个、糯米80克、粳米110克、枸杞4粒、水适量

　　做法：

　　1.将枸杞泡水10分钟，任何清洗干净，控干备用。

　　2.雪梨清洗干净，去芯，切成小块。

　　3.糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。

　　5.高压锅设置加压10分钟。

　　6.加压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

冰粥是一道非常清凉的夏季美食，以下是简单的做法：

所需材料：

1.糯米或小米 100g

2.水 500ml

3.冰糖适量

4.水果或果酱（可选）

制作步骤：

1.糯米或小米洗净，加入500ml水中，大火煮沸。

2.转小火煮至米烂成粥，期间需不时搅拌防止粘锅。

3.糯米或小米煮熟后放入冰箱冷藏2-3小时。

4.将冷藏好的粥倒入碗中，加入冰糖适量搅拌均匀。

5.若想要更加丰富的口感，可在粥中加入水果或果酱。

温馨提示：

1.在煮粥的过程中，可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆，口感更加顺滑浓郁。

2.在放入冰箱冷藏前，需要等到粥完全冷却才可放入冰箱，否则容易导致粥变质。

3.在加冰糖时，可以根据个人口味适量调整，如果喜欢偏甜的口味，则可以多加一些。

— 食材清单 —

主料:瘦肉100克

辅料:腊肠100克，小葱一棵，胡萝卜一棵，枸杞一小勺，小虾米适量，香米一杯，油盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 米倒入电饭煲，洗净后加入适量的油和盐搅拌，静置5分钟。然后加入枸杞、小虾米、水，选择煮粥模式。

2· 胡萝卜切碎，备用。

3· 肉切条，留盘备用。

4· 腊肠切片，留盘备用。

5· 葱切碎，留盘备用。

6· 待粥煮半小时后，加入胡萝卜、肉、腊肠和葱，用勺子搅拌均匀。

7· 电饭煲发出提示音，粥就煮好了。

1、小麦红枣粥　　原料：小麦100克，大枣10枚，糯米100克，饴糖（麦芽糖）100克。　　做法：小麦、大枣、糯米加水煮2小时，放入饴糖即可。　　功用：缓急止通，止汗养心。　　

2、栗子粟米粥　　原料：板栗300克，小米100克，红糖适量。　　做法：板栗去壳及细皮，切小丁与小米一同加水煮4小时，加入红糖即可。　　功用：功用益气，养心安神。　　

3、三米联营粥　　原料：糯米、小米、苡米仁各100克，冰糖适量。　　做法：上述三米一同加入水煮烂，放入冰糖即可。　　功用：健脾养胃，补心得湿。　　

4、止泻固涩粥　　原料：糯米100克，炒扁豆50克，炒山药20克，炒苡仁100克，芡石50克，红糖适量。　　做法：上述各物一同如锅中，加水煮3～4小时，放入红糖即可。

您好，材料：

1. 大米 100g

2. 虾仁 100g

3. 葱花 适量

4. 姜末 适量

5. 食用盐 适量

6. 食用油 适量

制作步骤：

1. 将大米淘洗干净，放入电饭煲中加水煮开，转为小火煮熟。

2. 虾仁洗净去壳，用清水泡10分钟，去除腥味。

3. 热锅凉油，放入葱花和姜末煸炒出香味。

4. 将虾仁放入锅中翻炒片刻。

5. 将煮好的大米加入锅中，加适量清水煮开。

6. 煮至粥烂稠，加入适量食用盐调味即可。

温馨提示：

1. 煮粥的时候，火候不要太大，以免粘锅。

2. 可以根据个人口味加入一些其他配料，如鸡肉、鱼肉等。

用料：大米适量、麦片适量。做法：大米和麦片冲洗干净，锅中加适量水，倒入麦片。倒入大米煮半小时即可。麦片：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。

1.用料：大米适量、麦片适量。做法：大米和麦片冲洗干净，锅中加适量水，倒入麦片。倒入大米煮半小时即可。

2.麦片：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。

食材：白粥1小碗，新鲜鱼肉50克，豆腐1小块，清水适量。

做法：

(1)鱼肉洗净，除去鱼刺和鱼皮，切成碎末。

(2)豆腐用开水烫一下，切成碎末。

(3)豆腐和鱼肉一起放入粥内，用中火熬几分钟即成。

主要食物还是以母乳为准，而辅食只不过是提供宝宝身体中其他所需要的营养成分。而这个月份的宝宝一般乳牙还在萌发期，所以，只能吃一些泥状或者是糊状的辅食，宝妈们可以选择一些水果泥或者是蔬菜泥。

1，备好红豆薏米粥的主要材料：糯米50克、薏米40克、红豆30克。

2，将准备好的糯米、薏米和红豆清洗干净。

3，将糯米、薏米和红豆放入锅中，然后加入1000毫升清水。

4，盖上锅盖，用中大火加热到上气，改小火保持加压状态，加热25分钟。

5，解压后打开锅盖检查一下，红豆粥非常的黏稠。

6，如果你喜欢更加绵蜜口味，可以用1-2茶匙的藕粉。

7，将藕粉放入碗中，用少量的冷水化开。

8，将粥再次烧开，勾入藕粉芡汁煮开。

关于这个问题，材料：

- 糯米粉 100 克

- 小米 50 克

- 西米 50 克

- 水 1000 毫升

- 红糖 适量

步骤：

1. 将小米泡水 30 分钟，西米泡水 1 小时。

2. 糯米粉加入适量水拌匀，备用。

3. 将泡好的小米和西米放入锅中，加入 1000 毫升水，煮开。

4. 将糯米粉水倒入锅中，慢慢搅拌至煮开，再转小火煮 10 分钟。

5. 加入适量红糖调味，煮至西米变透明即可。

小提示：

1. 糯米粉水的浓度可以根据个人喜好来调整。

2. 煮西米时要不断搅拌，防止粘底。

3. 煮好的西米和小米可以先放入冰箱冷藏，口感更好。

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