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汽锅乌鸡图片,汽锅乌鸡炖汤

2023-08-07 16:40:19
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。汽锅乌鸡,中国菜,闽菜汽锅乌鸡类别:家常菜谱大全工艺:汽锅 口味:原本菜谱类别:闽菜,补虚养身,补血,健脾开胃,孕妇主料:乌骨鸡:500克辅料:猪里脊肉:250

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

汽锅乌鸡,中国菜,闽菜

汽锅乌鸡类别:家常菜谱大全

工艺:汽锅 口味:原本

菜谱类别:闽菜,补虚养身,补血,健脾开胃,孕妇

主料:乌骨鸡:500克

辅料:猪里脊肉:250克 鲜香菇:30克 火腿:10克

调料:盐:4克 料酒:15克 味精:3克

推荐指数:5 麻辣指数:0 难易指数:5 时间指数:4 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:0

食用时间推荐:中餐、晚餐

汽锅乌鸡的做法:

1、乌鸡宰杀,去毛,去内脏、洗净、剁成块;

2、猪里脊肉切4~5 片;

3、将鸡肉和里脊肉均放在沸水锅里焯水除去浮污,装进汽锅,加入香菇、火腿加盖,上笼屉蒸45 分钟;

4、待鸡肉熟烂后,拣去里脊肉,用精盐、料酒、味精调味即成。

汽锅乌鸡制作提示:

汽锅能保持原汁原味,营养滋补。

汽锅乌鸡营养成分:
能量:966.14千卡 蛋白质:165.41克 脂肪:31.69克 碳水化合物:5.78克
叶酸:35.86微克 膳食纤维:0.99克 胆固醇:671.4毫克 维生素A:17.1微克
维生素B6:0.01毫克 维生素B12:0微克 维生素C:0.3毫克 维生素D:0微克
维生素E:10.37毫克 维生素K:0微克 胡萝卜素:0微克 泛酸:0毫克
核黄素:1.34毫克 硫胺素:1.29毫克 生物素:0微克 烟酸:49.66毫克
钙:105.08毫克 磷:1556.12毫克 钾:2431.58毫克 钠:239

*

2.79毫克
碘:0.36微克 镁:329.69毫克 铁:15.52毫克 锌:14.18毫克
硒:53.41微克 铜:1.75毫克 锰:0.43毫克

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标签: 汽锅 乌鸡 做法