美食文化协会会长，中国美食文化研究会

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、什么叫美食文化研究会？

中国食文化研究会（CFCRA）创建于1993年10月25日，经文化部批准、民政部注册登记成立的全国性的食文化学术研究组织，国家一级社团法人。研究会在?>中华人民共和国文化部、民政部的业务指导和监督管理下，依法独立开展工作。

二、广东省信用研究会是否合法机构？

是合法机构，它是通过国家工商管理局注册登记

三、科学思维研究会是个什么研究会？

深圳科思培训中心是由深圳市科学思维研究会创办，深圳市教育局批准成立的综合性教育机构。主要业务包括：会计类、招调工、电脑类、人力资源、营养师、服务管理师、职业资格、高等教育（学历）、英语类、黄冈网校、中小学生文化课辅导和教育类等学科的培训。长期为成人和企事业单位、中小学生提供全方位的教育服务。中心成立以来始终坚持“一切为学员着想，一切为教育服务”的办学宗旨和“团结、奉献、开拓、创新”办学理念，全力打造一个专业的培训品牌。

四、广东省中小学德育研究会是教育行政部分吗？

是的。广东省中小学德育研究会就是教育行政部门。因为，它的职责就是为研究中小学生的德育。如何才能提高每一位学生的政治素责的研究就是教育行政部门。

五、什么食文化？

中国食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富

六、研究会成立条件？

成立研究会应具备的基本条件：

1、承认《中国科学技术协会章程》；

　　2、有50个以上的个人会员或者30个以上的单位会员；个人、单位会员混合组成的，会员总数不得少于50个；

3、有权威性的学科带头人；

　　4、有规范的学会名称、章程和相应的组织机构；

　　5、有固定的办公场所；

　　6、有与其业务活动相适应的专兼职工作人员；

　　7、有合法的资产和稳定的经费来源；

　　8、有独立承担民事责任的能力；

9、学会名称不能与本市已登记注册的学会重复；

　　10、经常开展国内外学术交流和科普活动，有利于我市经济社会和科技事业的发展。

七、饮食文化的云南饮食文化？

云南有“春天食花，夏天食菌，秋天食果，冬天食菜”之说，滇菜具有生态、绿色、健康的特点，其原料全部来自天然，属绿色食品，也是21世纪人类对健康的追求。滇菜“进京入沪下南洋”，在全国已经有了一定影响； 介绍云南饮食文化的书籍有《云南省饮食文化系列丛书》。

云南是全国少数民族最多的省份，各个民族有各自的美食佳肴，可谓五光十色，美不胜收。云南民族饮食文化的起源与发展：食物主要来源：采集和狩猎，正所谓“绿色的就是菜，会动的就是肉”。养殖：拘兽以为畜，如《华阳国志·蜀志》：在滇北与四川相连地区有石猪坪，“有石猪子母数千头。长老传言：夷昔牧猪于此，一朝猪化为石，迄今夷不敢牧于此”。种植：稻谷、酸角、小麦、豆类、玉米、马铃薯。

八、乌镇美食文化？

乌镇最具特色的特色美食有：定胜糕、乌镇酱鸭、红烧羊肉、臭豆干、熏豆茶等等。乌镇不紧美食多，而且历史文化悠久，据乌镇近郊的谭家湾古文化遗址考证表明，大约在7000年前，乌镇的先民就在该地繁衍生息了。那一时期，属于新石器时代的马家浜文化。

九、除了面食文化还有哪些中国饮食文化？

答:茶道文化、养生文化、菜式文化（粤菜文化、湘菜文化、川菜文化、鲁菜文化、徽菜文化、闽菜文化、苏菜文化、浙菜文化）、餐饮文化、小吃文化、甜品文化、素食文化……

中国饮食用文化是一种广视野、深层次、多角度、高品味的悠久区域文化，中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。

十、中秋美食文化？

　　1、月饼

　　提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。回到家中，咬开月饼，发觉里面藏张条子，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者，这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。　2、菱角

　　中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

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