四川美食哪里最多最出名，贵州美食和四川美食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、四川哪个县美食好吃？

德阳

【干锅】德阳小伙伴们说，我们的干锅成都没法比。

【连山回锅肉】广汉的招牌菜，大口吃肉的感觉很爽。

【孝泉果汁牛肉】德阳很有名气的土特产。

【孝泉牛排火锅】据说有家芳香源，味道很巴适。

广元

【米豆腐】广元的乡土原料烧烤、煮火锅都很好吃。

【旺苍酸辣粉】这东西只有旺苍才有，家乡的味道。

【酸菜】广元的乡土原料之一，干饭、面条都能配。

【广元凉面】稀饭、泡菜、凉面，就是广元人民的早餐。

乐山

【乐山嫩豆花】对乐山的豆花、豆腐脑简直不能抗拒。

【犍为薄饼】酸酸甜甜带点辣味，很好吃的小吃。

【钵钵鸡】乐山上百年的小吃，大街小巷都能吃。

【跷脚牛肉】不仅好吃，还有药膳功能。

绵阳

【绵阳米粉】在外地的绵阳人回去第一件事就是吃米粉。

【江油肥肠】一碗肥肠、一碗醋汤、一碗干饭，满足。

【绵阳干锅】太出名了，每次去必吃。

【锅巴凉粉】锅巴混合在凉粉之中，口感奇特。

南充

【南充米粉】早餐不吃米粉，一天都不爽。

【川北凉粉】南充的凉粉很出名，锅盔和凉粉是绝配。

【武胜猪肝面】烈面镇有家麻哥猪肝面很好吃。

【顺庆羊肉粉】历史悠久，是川北名特小吃之一。

内江

【面条】内江牛肉面，资中兔子面，相当好吃。

【羊肉汤】威远人民，大清早就要吃羊肉汤。

【罗泉豆腐】据说好吃赛过剑阁豆腐。

【板板桥油炸粑】外酥内软，油而不腻。

西昌

【卷粉】西昌独有的小吃，外地都吃不到。

【西昌烧烤】吃货都知道，每次去西昌都是吃这个。

【老号李米粉】没有座位，一直排队，每天如此。

【包浆豆腐】口感和味道都是一流。

宜宾

【宜宾烧烤】据说宜宾烧烤不放孜然，味道依然很好。

【葡萄井凉糕】去宜宾必吃的。

【李庄白肉】肥瘦相间，油而不腻，一口一个。

【筠连水粉】宜宾筠连县名小吃，味道还不错。

自贡

【兔】冷吃兔、鲜锅兔，可以说，自贡人最会烹饪兔子。

【鱼】盆盆鱼、火锅鱼，在自贡你能吃到各种鱼。

【蛙】跳水蛙、仔姜蛙，自贡可以把蛙做成很多种味道。

【牛】火边子牛肉、灯影牛肉。

二、四川美食做法？

四川美食多用糖醋和麻辣两种例如鱼香肉丝和麻婆豆腐等莱，酸甜可口麻香开胃。

三、四川美食之都？

四川的美食之都当属成都。成都的美食种类多、味道好，特别是小吃，有钟水饺、龙抄手……

四、四川最贵美食？

御园餐厅的国宴菜；锦阁樱海日本料理；锦悦法餐厅的法餐

五、四川美食特产？

1.郫县豆瓣

郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥

2.龙抄手

龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨，只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一

3.川北凉粉

川北凉粉最早只是四川民间的小吃，由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱，一直流传至今

六、四川传统美食？

麻婆豆腐，夫妻肺片，砣砣酥肉，红油凉面。

七、四川特产美食？

四川的特产美食有很多，宫保鸡丁，夫妻肺片，张飞牛肉，回锅肉，小酥肉，火锅，串串香，麻辣烫，红油抄手，红糖糍粑，数不胜数，非常多的，想品尝这些美食就快快来四川玩儿吧

八、四川自贡美食？

自贡的美食很多：富顺豆花，冷吃兔，盐帮菜，凉糕～～～

九、四川美食介绍？

麻婆豆腐、灯影牛肉、三大炮、回锅肉、担担面等。

1、麻婆豆腐：也称陈麻婆豆腐，是四川省当地传统名菜之一。制造材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。

2、灯影牛肉：是四川省达州市的当地传统名食。牛肉片薄如纸、色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，耐人寻味。

3、三大炮：是闻名的四川区域传统特征小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，当、当、当的响声，分为铁炮、火炮、枪炮，故名总称“三大炮”。

4、回锅肉：是一种烹调猪肉的四川传统菜式，归于川菜系。四川区域大部分家庭都能制造。回锅肉的特征是：口味独特、色泽红亮、肥而不腻、入口浓香。

5、担担面：是四川省闻名的当地传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因此得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

十、四川风俗的美食？

四川火锅 大江南北的各地火锅中，以四川火锅最为讨人喜欢且博学多才。自清代以来，好吃且会吃的蜀地人已把火锅一物演绎得生猛传奇。 翻滚的浓汤里咕嘟着各有滋味的食材，迷离的热气让人感觉温暖，你不必拎着裙角小心谨慎地坐下然后佯装浅笑。推杯换盏、大摆龙门阵，这才是最畅快淋漓的川式盛宴狂欢。 引荐店肆：蜀九香、皇城老妈、鸭肠火锅、牛杂火锅、香菌火锅。

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