月子里吃鱼胶最佳时间，月子里吃鱼胶要吃多少

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月子期间，鱼胶的营养非常丰富，有利于妈妈恢复身体以及胎儿的发育。但是，很多新妈妈却不知道如何做好吃的鱼胶。下面提供几个方法，让你轻松做出美味的月子鱼胶。

做好吃的鱼胶，首先要选择好材料。建议选择深海鱼，如海葵鱼、鳕鱼等。此外，鱼皮和鱼鳞也是制作鱼胶的重要材料，所以最好选择鱼皮和鱼鳞较多的鱼。

购买回来的鱼皮、鱼鳞需要反复清洗干净，最好使用去除异味的洗涤剂。清洗完后，将鱼皮和鱼鳞沥干备用。

将洗净的鱼皮和鱼鳞放入锅中，加入水和少量醋，用中、小火煮沸后转小火，煮至鱼皮和鱼鳞变软烂后捞出备用。

将事先准备好的鲍鱼汁、枸杞、红枣等一起放入锅中，加入适量的水，煮沸后加入鱼皮和鱼鳞，再煮5-10分钟，待汁收干即可出锅。

将做好的鱼胶放入水中烫软后，用勺子将馅料塞进鱼胶中。然后将鱼胶贴在碗壁上，蒸20-30分钟即可。

鱼胶是用鱼皮和鱼鳞做成的一种食品。它质地细腻，口感Q弹，富含胶原蛋白和钙等营养物质。

鱼胶富含胶原蛋白和钙等营养物质，有助于保养皮肤、增强骨骼健康、促进血液循环等。

选择时建议选用深海鱼，如海葵鱼、鳕鱼等，且要选择鳞片和皮厚的鱼，这样煮出来的鱼胶口感更好。

建议每周吃1-2次，避免过量摄入。

鱼胶不能和酸性水果、牛奶等一起食用，可能会影响吸收。

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