粉条圆白菜家常小炒菜谱，腌圆白菜家常菜谱
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、学做菜谱家常做法？酸辣土豆丝
所用食材：土豆、蒜、干辣椒、小葱；白醋、盐、鸡精、花椒油、青红椒（配色）
第一步：土豆去皮后，切成粗细均匀的细丝，不要切得太细，容易黏连到一起，太粗不入味，大概和火柴棒差不多粗细就行了，切完以后要立即泡在冷水中避免氧化发黑。
第二步：锅中烧水，水烧开以后，将土豆丝倒入锅中滑散，焯水时间不要超过10秒，捞出控水，土豆丝这时候会有些晶莹透亮的感觉。
第三步：锅中加适量的油，将3瓣大蒜切片，一根小葱切段，4个干红辣椒入锅爆香。
第四步：转大火，直接将2勺白醋（30克）倒入锅中，烹出醋香味，醋遇热会挥发一些，所以不用怕会很酸，两勺白醋不多。
第五步：倒入焯过水的土豆丝，加入适量的盐和鸡精，开大火迅速翻炒10秒。
第六步：加入3瓣大蒜剁成的蒜蓉，配色用的青红椒丝，加入半勺花椒油，大火继续翻炒10秒即可出锅装盘。这样一份清脆爽口，酸辣可口的土豆丝就做好了。
二、圆白菜菜谱？圆白菜是北方冬季家家户户都常备的蔬菜。它的吃法有很多种。如：凉拌白菜心，醋溜白菜，白菜炖豆腐，白菜大葱猪肉饺子，白菜大葱包子，粉条白菜炖肉，素炒大白菜等，总之大白菜能做出很多不同品种不同口味的菜。白菜营养丰富，是一种非常健康的蔬菜。
三、酸白菜菜谱？用料：酸白菜一斤、干红辣适量
步骤：1.酸白菜一斤：
2.洗净切条状，再用手挤掉些水分
3.再切干红辣备用
4.锅里放油烧热倒入辣椒呛香！这时为了防止辣椒烧糊可以关一下火炒下辣椒
5.待辣椒呛香开火到入切好的酸白菜翻炒，再放锅盖闷一下，再放盐，鸡精，生抽翻炒起锅！
四、家乡之味菜谱怎么获得？家乡之味菜谱获得的方法如下
1、【食谱获取】：
玩家完成“逐月节任务主线”。
辣肉窝窝头·4星料理
2、食谱配方：
兽肉×4+面粉×3+卷心菜×2+绝云椒椒×2
食材获取方法
1、兽肉：击杀野猪获取。
2、面粉：利用稻米加工。
3、卷心菜：木箱子掉落以及杂货店购买。
4、绝云椒椒：轻策庄采集。
五、口蘑和白菜的做法大全？主料：200g小白菜，200g口蘑
配料：适量糖，适量盐，适量蚝油
做法步骤：
1，口蘑洗干净，切成薄片。白菜摘去根部，清洗干净备用。
2，把口蘑片放入开水中焯一分钟，捞出沥干。
3，锅中放油烧热，下入白菜大火快炒。
4，炒到白菜稍变软后加入口蘑片。
5，加少许蚝油提鲜，最后放适量糖、盐调味即可。
六、白菜口蘑汤最简单做法？食材：白菜，猪扇骨，口蘑，胡萝卜，姜盐
做法：猪扇骨剁成大块，用清水冲洗干净，准备一锅冷水，放入姜片，猪扇骨焯水，大火烧开后，捞干净表面的浮沫，焯水后的猪骨头捞出，用清水冲洗干净，控水备用，准备一个煲汤电砂锅，倒入开水，加入姜片，猪扇骨放入煲汤锅中，按下“老火汤”按键，水再次煮开后，放入胡萝卜，切成条的白菜，盖上盖子，煲60分钟，时间到后开盖，放入口蘑，再煮30分钟，出锅前加适量盐调味即可。
七、口蘑白菜汤家常做法？以下是一种口蘑白菜汤的家常做法：
所需食材：
- 口蘑（适量）
- 白菜（适量）
- 鸡蛋（适量）
- 葱姜蒜（适量）
- 调味料：盐、鸡精、胡椒粉（适量）
- 食用油（适量）
步骤：
1. 口蘑洗净后切片，白菜洗净后切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅加入适量的食用油，倒入葱姜蒜炒香。
3. 将口蘑和白菜放入锅中翻炒片刻，使其均匀受热。
4. 加入适量的清水，煮沸后转小火煮10-15分钟，直至口蘑和白菜熟软。
5. 将鸡蛋液均匀地倒入锅中，用筷子或勺子搅拌形成鸡蛋花。
6. 继续小火煮1-2分钟，以使鸡蛋熟透。
7. 最后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，根据个人口味适量调整。
8. 关火，将口蘑白菜汤盛入碗中，即可食用。
注意事项：
- 可以根据个人喜好在口蘑白菜汤中加入一些其他的蔬菜或者配料，如豆腐块、豆芽、木耳等。
- 煮汤时加入适量的清水，根据个人需要来控制汤的浓稠度。
- 为了保持口蘑白菜的颜色和口感，烹饪时间不要过长。
- 口蘑白菜汤的盐和胡椒粉的用量可以根据个人口味适量调整。
希望这个简单的家常做法能帮到你，祝你做菜成功！
八、白菜口蘑猪肉馅怎样调？先把肉馅放盆里，加生抽老抽和少量水搅拌，然后放入切好的白菜和口蘑，加盐、白糖、十三香、味精少许，最后淋入香油搅拌均匀就可以了。
九、白菜家常做法大全菜谱？原料
大白菜，蒜瓣，茭白，蒜薹，苦瓜，扁豆，葱头，苔菜，萝卜，盖菜，青笋，黄瓜，嫩姜芽，鲜红辣椒共2800克，干辣椒100克，花椒120克，老姜120克，食盐150克，白酒40克，红糖80克。
做法
1、将泡菜坛洗净，用净布擦去水分。把2公斤凉开水注入坛内，下食盐、干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒等，成为泡水。
2、把要泡的各种菜全部择洗干净，晾干，放入坛中。
3、盖好坛盖，添足坛沿水，并经常进行检查，不使坛沿内缺水。如此泡制7-10天，即可食用。
2、将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。
十、孕妇高蛋白菜谱？1.粉丝虾仁
营养分析：虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 ;粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质 。
制作方法：
1、虾剥皮去洗干净，粉丝用开水烫过;
2、放入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等，搅拌均匀;
3、放入锅中隔水蒸15分钟。
2.淮山枸杞鹌鹑汤
营养分析：每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。
制作方法：
1、将去皮鹌鹑洗净，去肠及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，炖煮1小时;
2、也可采用隔水炖的方法，煮好后加少许盐调味。
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