泡椒笋的做法大全,泡椒笋的做法家常
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、泡椒笋的做法?用料:竹笋 300克,山椒 30克,泡椒水 50毫升,大蒜 3瓣,京葱 1/2根,生姜 3片,小红椒 3根,花椒 1汤匙,八角 2粒,白酒 1汤匙,白糖 1汤匙,盐 1茶匙+1茶匙,白醋 2汤匙,凉开水 1杯。
做法1、竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。
2、大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎。
3、沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀。
4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。
二、泡笋椒的做法?1/4分步阅读
竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分;
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大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎;
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沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀;
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拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。
三、泡椒罗汉笋做法?罗汉笋洗净切块,泡椒切段,凉盐水里面放入糖泡椒段,生姜片,花椒颗粒,糖,白醋。泡菜水沫过罗汉笋
四、泡椒甜笋做法?用料春笋 数不清白醋 7瓶生姜 一斤冰糖 2斤食盐 250克泡椒 2袋(4千克)玻璃瓶 2个泡菜坛 1个干辣椒 适量
酸甜春笋的做法步骤
步骤 1
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刚刚剥下来的春笋,这只是一部分,这个好像叫桂竹,上次细细的叫水竹,比较起来还是水竹嫩些,不过这种个头大,剥开也是水嫩嫩的。
步骤 2
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这是最后剥完的笋叶,可以想象4个人从11到2点糟践多少竹子
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