罗汉果加柠檬做柠檬膏，柠檬秋梨罗汉果膏正确的熬法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

准备食材份量: 2 罗汉果 半个姜 6片柠檬 4片水 1公升制作方法准备时间：1分钟 › 制作时间：15分钟 › 总共需时：16分钟 将罗汉果洗净，放入开水里，加入姜片，盖好，煲15分鈡。倒入杯子里，加柠檬片享用。

罗汉果吧，罗汉果是中药，药食同源。两个都富含维生素C，罗汉果味道微甜，柠檬味道微酸。

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜。被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，果实营养价值很高，含丰富的维生素C。

柠檬，是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

可能有假猪耳朵（根本吃不得） 假鸭皮（味道还可以） 假龙虾（只是有虾胃）假馒头（看着贼好看）还有黑作坊尽心制作的卫生纸 卫生巾 卫生筷 卫生丸等 应有尽有 满足供应。

醋溜苜蓿酱汁比例：

用料：

牛里脊肉 一块(大概三两)

料酒(腌肉) 一汤匙(大约五毫升)

盐(腌肉) 一小勺(大约三克)

水(腌肉) 两汤匙(大约十毫升)

鸡蛋(腌肉) 半个(大约三十克)

水淀粉(腌肉) 两汤匙(大约十毫升)

米醋(汁) 两汤匙(大约十毫升)

酱油(汁) 一汤匙(大约五毫升)

味精(汁) 小半勺(大约一克)

盐(汁) 一小勺(大约两克)

糖(汁) 两小勺(大约五克)

葱姜蒜末(汁) 适量

鸡蛋(炒) 两个

油 适量

醋溜木须(清真)的做法步骤：

1、牛肉片，注意要逆着丝切。

2、加盐，料酒，水，抓匀，让肉吃透水，腌制五分钟。

3、鸡蛋打散，分出半个打在肉里，加水淀粉，抓匀，让肉完全吸收水分。

4、热锅温油(四成油温，大概120度)，下肉片滑散。变色立刻捞出(八成熟)。

5、用这个油继续把鸡蛋炒散。

6、另起锅，热锅热油，将葱姜蒜末炒香，加入料酒、米醋、酱油、盐、味精、糖、水。煮沸后加入水淀粉勾芡，下牛肉和鸡蛋炒匀，出锅之前淋一勺油。 木须酱汁的配方，首先将葱姜蒜末爆炒，加入料酒、加入米醋、黄豆酱油、盐2克、味精、糖3-5克、50克水（注意：醋、酱油比例2:1

制作罗汉果糖的步骤如下：

1. 准备材料：罗汉果、白砂糖、柠檬汁。

2. 处理罗汉果：将罗汉果洗净，去除外皮，切成小块备用。

3. 煮糖浆：将适量的白砂糖加入锅中，加入适量的水，开小火慢慢煮化糖。注意火候不要太大，以免糖浆变色。

4. 加入罗汉果：当糖浆开始变稠时，加入切好的罗汉果块，继续搅拌均匀。

5. 加柠檬汁：在罗汉果块和糖浆混合均匀后，加入适量的柠檬汁，提鲜和增加口感。

6. 炒制：继续用小火翻炒，让罗汉果块充分吸收糖浆，并使得整体颜色均匀。

7. 冷却：待罗汉果块变得透明且有一定硬度时，关火待其冷却。

8. 分装：将制作好的罗汉果糖分装到密封的容器中，放置在阴凉干燥处保存。

制作罗汉果糖的关键是掌握好糖浆的火候和搅拌的时间，以及添加柠檬汁来提鲜。希望对你有帮助！

冰雪柠檬的杨枝甘露、黑糯米甜甜、多芒小丸子等都是蛮好吃的。我们这边万达就开了一家冰雪柠檬甜品店。每次逛街的时候都会和老公一起去吃，价格不贵，口味蛮好的。之前都去吃满记的，现在基本不去了，满记太贵了。

步骤/方式1

准备齐所需原料。

步骤/方式2

苹果洗净，切成小块，放入清水中，小火煮开约5分钟，让果香融入水中。

步骤/方式3

壶中放入干玫瑰花和干洛神花。

步骤/方式4

罗汉果用刀背敲开，取果肉放入壶中。

步骤/方式5

用煮开的苹果水冲茶。

步骤/方式6

待茶汤渐渐变浓后，可以加入少许果酱调试甜味。

罗汉果可以做调料。

罗汉果，是制作卤水的调料之一，球圆型，色黄绿，具有增香去腥异味的作用，常与大茴香.小茴香.花椒.桂皮等香料配合使用。使用时需锤破后再用。罗汉果以调制卤水。火锅底汤为主，是辅助香料之一，其用量一般1千克卤水约一克，由于罗汉果不属于主要香料，所以一般用量不多。

1、食材：罗汉果、银耳、鸡、南杏、胡萝卜、姜、盐适量。

2、将银耳洗净，用清水浸透。

3、鸡剥好，去内脏，悼水后用清水冲洗干净。

4、胡萝卜去皮，切厚块。

5、加适量清水入汤煲煲开后，放人鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加人调味料调味即可饮用。

清热去火止咳化痰。

主料

罗汉果1个

菊花1把

金银花1把

金钱草1把

鸡骨草1把

夏枯草1把

淡竹叶2小扎

冰糖适量(可没加)

菊花金银花泡洗干净。(各材料都是用手随意抓上一把的。)

2. 鸡骨草，金钱草，淡竹叶，夏枯草(忘了，后来才放的。)洗净。

3. 罗汉果洗一下。(罗汉果要挑完整没裂缝的。)

4. 把罗汉果敲开，剥小块，放入汤锅。

5. 其他材料洗净放入汤锅。

6. 大火烧开，转小火煲45分钟，关火焖30分钟即可。

7. 清热下火，化痰止咳。热喝冷饮都相宜。

温馨小提示

罗汉果本身很甜，不需要再加糖。吃得甜的，可以放入冰糖一起煲。

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