早餐主食大全100例，早餐主食教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

以下是一些简单的早餐主食：

1. 面包片或吐司

面包片或吐司是非常方便的早餐主食，可以搭配黄油、果酱、花生酱等食用。

2. 小米粥

小米粥是一种营养丰富、易于消化吸收的早餐主食，做法简单，可以加入适量的蔬菜或者水果提高口感。

3. 鸡蛋饼

鸡蛋饼是一种营养丰富、易于制作的早餐主食。将鸡蛋打散，加适量的盐和淀粉搅拌均匀，放入平底锅中煎熟即可。

4. 煎饺

煎饺可以在前一天晚上做好多余的饺子，第二天早上直接在平底锅中煎熟即可，非常方便。

5. 油条

油条是一种传统的中式早餐配餐，可以搭配豆浆或者稀饭食用，口感爽脆。

6. 烤面包夹火腿、奶酪

将面包片烤至金黄色后，夹入火腿、奶酪等配料即可。

有的时候起来晚了，或者不想做太麻烦的早餐，我教大家几种我的懒人早餐做法，每样都用不了十分钟。

一，超市买的面包片，煎一个鸡蛋(二分钟)，生菜洗上两片，火腿切两片待鸡蛋成熟前，也放入煎锅中稍微一煎，拿出来夹在面包片儿中吃，既简单营养也全面最多五分钟搞定！

二，蒸蛋器中先蒸上两个鸡蛋(三分钟)，然后热上一袋奶，用五勺燕麦片放入碗中，用热牛奶冲泡。这样简单又营养的早餐也很ok

三，两个鸡蛋液掺入二勺面粉，搅成糊状，在撒些葱花碎菜叶盐火腿丁，盛一勺倒入电饼铛中，摊个饼，这个分量可以做两个。三分钟一个，连准备时间，十分钟搞定！

四，昨天晚上如果有剩米饭，盛出一碗来。早上可以切上蔬菜碎火腿丁等配料，然后放油炒好鸡蛋倒上米饭，及配料。出锅前撒上盐及少许蚝油。

1. 素菜粥：将大米和水一起煮成粥，加入切碎的蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等），再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

2. 素菜煎饼：将面粉和水混合成面糊，加入切碎的蔬菜和调味料（如盐、胡椒粉、酱油等），搅拌均匀后倒入平底锅中煎熟即可。

3. 素菜沙拉：将生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜切成小块，加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉拌匀即可。

4. 素菜汤：将蔬菜（如洋葱、胡萝卜、西红柿等）和水一起煮沸，加入盐和其他调味料，煮至蔬菜熟软即可。

5. 素菜三明治：将面包片涂上黄油或酱料，加入生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，再加入适量的芝士或其他调料，做成三明治即可。

这些早餐素菜食谱简单易做，营养丰富，可以提供人体所需的各种营养素，是健康早餐的好选择。

当然可以！以下是几个简单又快速的早餐食谱，无需使用早餐机：

1. 奶酪夹心煎蛋三明治：

- 准备两片面包，涂抹你喜欢的奶酪。

- 打一个鸡蛋在碗中，搅拌均匀。

- 在平底锅中热油，倒入搅拌好的蛋液。

- 等到底部凝固后，将一片奶酪面包放在煎蛋上，然后翻转。

- 将翻转后的三明治继续煎至两面金黄即可。

2. 水果麦片杯：

- 准备一个大碗或杯子。

- 在碗中加入适量的麦片（如燕麦片、玉米片等）。

- 加入你喜欢的新鲜水果切块（如香蕉、草莓、蓝莓等）。

- 倒入适量的牛奶或优格。

- 搅拌均匀，让麦片吸收牛奶或优格。

- 放置数分钟后即可食用。

3. 烤土豆鸡蛋杯：

- 准备一个土豆，削皮切成小块。

- 在微波炉中加热土豆块，直到变软。

- 在一个烤盘内铺上锡纸，放入土豆块。

- 打入一个或两个鸡蛋（根据个人喜好）。

- 在烤箱预热至180°C，放入烤盘。

- 烤制大约15-20分钟，直到鸡蛋凝固和土豆略微金黄。

这些早餐食谱简单易做，并且不需要早餐机就能完成。你可以根据个人口味和所拥有的食材进行调整。祝你享受美味的早餐！

1：我们来回答您的"？"答案是：有很多简单快速的小儿早餐食谱。1. 有些简单快速的早餐食谱是因为孩子们在早上吃得比较少，所以只需要提供一些基本的营养即可。比如，可以准备一碗牛奶配上一片饼干或者一点果酱，这种早餐简单而且容易消化，适合小孩子。2. 另一个简单快速的早餐食谱是三明治。可以用吐司面包和各种食材，比如火腿、鸡蛋、奶酪等，做出各种口味丰富的三明治。可以选择加热或者不加热的方式，根据孩子的喜好来决定。3. 还有一种简单快速的早餐食谱是水果沙拉。将各种新鲜水果切成小块，然后混合在一起，这既美味又健康。可以根据季节的变化来选择水果的种类，丰富孩子的口味。希望这些简单快速的早餐食谱对您有所帮助！

三个鸡蛋，2颗菠菜,面粉适量，盐4克。

菠菜洗干净切成小粒放盆里，加入鸡蛋，盐，面粉调成能流动的面糊。平底锅起锅烧油小火，用勺子舀一勺面糊放锅里，晃动锅子，让面糊均匀占满锅底，过三十秒翻面烙另一面，烙至两面金黄。这个饼黄中带绿，绿中有黄，出锅切成小块方便食用。

回答：

自发面粉快速做早餐的做法如下：

【葱花鸡蛋饼】

特点：香味浓郁、色泽金黄、营养丰富、口感嫩滑

需要食材

主料：自发面粉100克

配料：鸡蛋2个、香葱3根、食盐3克、水100克、食用油适量。

步骤1、香葱洗净，切成葱花装碗备用。在大碗中打入鸡蛋，加入食盐和水打散。

步骤2、面粉过筛后（如果赶时间可以不用过筛）加入到蛋液中，用筷子充分搅匀，直至没有干的面粉出现。最后加入葱花拌匀备用。

步骤3、平底不粘锅中倒入少许食用油，转动锅把使油均匀布满锅底。大火加热后转为小火。

步骤4、取一大勺鸡蛋面糊倒入锅中，然后再转动锅把，让面糊铺满锅底，待面糊定型后，用铲子翻面，将另一面也煎至定型即可盛出。

“葱花鸡蛋饼”制作技巧

1、将面粉过筛，能更好地增加细腻的口感。搅拌后要无干面粉，这样制作出来饼才光滑。

2、最好用平底锅来制作，这样制作的饼厚薄才均匀。

3、鸡蛋饼不可做得太厚，一是难熟，二是也不好吃。

以上就是自发面粉做早餐的快速做法。

花生核桃汤

所用食材：花生、核桃、豌豆淀粉、糖

1、花生米和核桃仁，直接冷水下锅，盖上锅盖大火煮开3分钟。

2、将煮好的花生和核桃仁一起放入破壁机中，加入大约1升的清水，按下果汁键开始搅碎

浆果。

3、将打好的果汁用过滤网过滤到锅中，剩下的残渣可以用作奶糖之类。

4、大火煮开以后，将豌豆粉兑入少量的水搅开，慢慢的倒入锅中，一边倒入一边搅拌，加

入适量的糖，搅拌均匀后即可关火盛出。一锅口感顺滑，营养丰富又补脑的花生核桃粥就

做好了。

枸杞开心果豆浆

　原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。

　做法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

早餐要有营养，早餐也重要。早餐要有鸡蛋，牛奶和全麦面包。简单煮几个茶叶蛋，热一杯牛奶，烤几片面包，三口之家，早餐就做好了。

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