健身午餐吃什么好吃又简单，健身吃的营养午餐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

健身午餐应该搭配适当的碳水化合物和蛋白质。1. 碳水化合物是身体的能量来源，而蛋白质是肌肉的组成成分，所以在健身后进行恰当的补充是理想的选择。2. 选取适合自己的碳水化合物和蛋白质是非常有意义的，因为它们对于身体的能量和肌肉的恢复起着关键作用。1. 对于碳水化合物，建议选取优质主食如糙米饭，而不建议选择快餐中的油腻食物。2. 对于蛋白质，建议选取蛋类、鱼类、豆类、肉类等，而且可以适量吃些坚果、水果等零食补充身体所需的维生素，同时也可以使午餐更加美味可口。3. 注意量的控制，不要吃过多，以免对身体造成不好的影响。

简单午餐的做法是：前天晚上下班回家的时候，把第2天需要吃的食材买回家。第2天上午上班前把汤的材质放进电炖锅，预定好时间，中午回来调个味就有营养的汤可以喝；米饭放进电饭锅里也是预约时间，中午回来就有现成的饭可以吃，中午回家再炒个青菜就是一顿简单营养的午餐。

原料：午鱼（马友鱼）、葱、生姜、蒜头、小米辣、花生油、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。

做法步骤：

第1步、午鱼一条，卖鱼的老板已经帮忙清理干净，切成片了。

第2步、倒一勺料酒，1匙盐，一点姜丝，腌制半个小时。

第3步、准备食材。葱切碎，蒜头切片，生姜切丝，小米辣切圈。

第4步、起锅烧油，油温升高后放入午鱼，煎至两面金黄。

第5步、午鱼煎好盛出备用。

第6步、锅里留少量油，下葱姜蒜爆香。

第7步、倒一碗清水，一勺生抽，半勺老抽，一勺白糖，一勺料酒。

第8步、倒入煎好的午鱼，翻一下。

第9步、下小米辣，大火收汁。

第10步、撒上葱花即可出锅。

1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。

2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤，用它炒鸡蛋特别好吃。

3、萝卜牛杂汤+手撕包菜：萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜，一顿营养好吃的午餐就做好了。

1、大米煮熟或者蒸熟，趁热拌入寿司醋，拌匀备用

2、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条备用

3、锅内不放油，倒入鸡蛋摊匀，待蛋液凝固后翻面，把另外一面也煎一下，两面都煎好后取出，待蛋皮都煎凝固后切成长条。

4、寿司席上铺上一层寿司海苔，放上一层大米，只需放四分之三的大米，在边上先铺上一点肉松，放上火腿肠条、黄瓜条、鸡蛋条、胡萝卜条。

5、用寿司席把海苔卷成寿司条

6、开始切，为了防止粘连，刀上抹上食用熟油，切一点五公分即可！

7、装盘，挤上沙拉酱后，美味的肉松寿司制作完成

【干煸豆角】所需材料：四季豆1斤、红椒1个、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20-30粒、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、料酒半汤匙、

1.准备好所需材料，豆角最好选用肉质较厚，豆粒小的四季豆，做这道菜肴，四季豆择去两端，再清洗干净，沥净水分。

2.再把四季豆用手掰成4-5厘米长的段。

3.红椒去蒂去籽切成4-5厘米左右长的条，猪肉切成粒，葱切葱花、姜切丝，大蒜切片。喜欢吃辣的，用干辣椒，不喜欢吃辣的用红椒代替干辣椒。

4.锅内加入油烧热，油温加热至6成热，6成热油温，就是油加热至刚刚冒烟，下入豆角炸制，期间，用勺子不时地翻动豆角，使豆角炸制成熟度一致，不会生熟不均，将豆角炸至表面起皱皮，呈虎皮状，这样豆角就熟透了，将豆角捞出，沥净油待用。

5.将炸豆角的油倒出，留少许油，下入葱花、姜末、蒜片，花椒爆香，再下入猪肉粒翻炒，将猪肉粒翻炒至颜色变白。

6.淋入料酒翻炒均匀，去除猪肉的腥味，再淋入生抽，把肉末翻炒上色。

7.下入红椒条，翻炒均匀，下入炸好的四季豆，加入盐，鸡精，大火快速煸炒，炒至锅内见油不见水，汤汁被豆角吸收了，这样豆角容易入味，关火，盛出装盘即可，一盘色香味俱全的干煸豆角就做好了。

健身活动有散步、慢跑、爬山、球类运动、游泳、滑雪、骑自行车、跳绳、太极拳、太极拳剑等。健身运动是指人体在氧气供应充足的条件下进行的低强度、低节奏、持续时间较长的体育锻炼。

有氧运动时，可以充分燃烧氧气，消耗体内的糖和脂肪，改善心肺功能，预防骨质疏松，调节情绪，是健身的主要运动方式。

1.

素炒油菜：准备油菜500克，锅中放入食用油15毫升，接着放入油菜500克，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，小火翻炒五分钟即可。

2.

青豆炒肉：准备青豆500克，肉片150克，锅中放入生油15毫升，接着放入肉片150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟，然后再放入青豆500克，用小火翻炒十分钟即可。

3.

西红柿炒鸡蛋：准备西红柿150克切成块，鸡蛋150克打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋150克，翻炒至定型，然后再放入西红柿150克，食用盐15克，蚝油15毫升，小火翻炒五分钟即可。

1.大米淘洗干净，放清水，放电压力锅里。熬粥。

2.螃蟹揭开了壳，这样熬的粥比较鲜，放在熬好的粥里。

3.切好姜丝，葱段

4.葱姜放粥里。

5.放白胡椒粉，食盐

6.搅拌均匀入味即可。

食材：牛肉200克、豆腐一块、胡萝卜半根、芹菜三根、大葱一根、酱油少许、淀粉、盐适量、植物油适量料酒

做法：

1、牛肉切薄片，加料酒、盐、一小勺淀粉，抓匀后腌制10分钟;

2、胡萝卜切象眼片，芹菜切小丁，豆腐切成厚约一厘米的三角形;

3、锅里放油，小火，五成热时将豆腐片放入锅中，两面煎金黄盛出;

4、锅中留底油，将胡萝卜片略炒一下，盛出;

5、炒锅中倒少许油，放入牛肉片，快速划散，炒变色;

6、将葱段入锅中炒出香味;

7、将豆腐片入锅中翻拌均匀;

8、撒少许盐、倒少许酱油，翻炒;

9、加入少许热水，咕嘟一分钟，让汤能吸进豆腐中，更入味，装盘;

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