广西玉林有什么好吃的美食推荐，玉林市有什么好吃的美食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、玉林美食？

玉林的美食

1 炒米糖

炒米糖是玉林很有特色的传统小吃。炒米糖以糯米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味，炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。

2 玉林肉蛋

玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无 渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米，以猪肉，牛肉制作而成。

3 鲜虾肠粉

汉族特色小吃鲜虾肠粉属于粤菜系，选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋（或马蹄）、蒜茎、葱、韭菜等，配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。

4 酥肉地豆

酥肉地豆是广西玉林十大特色小吃之一，选用猪肉、地豆（花生），将猪肉切片，加配料，腌制5小时，用淀粉裹满下油锅翻炸，呈金黄色捞起，同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩，甘香可口，地豆风味独特。

5 海鲜大肉田螺

广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富

二、广西玉林，有什么美食？

狗肉是广西玉林比较有名的，我吃过，味道还不错。还有酸料，就是酸酸的那种水果蔬菜，也不错。还有牛腩粉。

三、广西玉林有什么美食？

广西玉林风味食品

有“甘香味道妙”的牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁、咸甜可口，韧而不坚，越嚼越有味，是玉林人下酒美肴、馈赠亲友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生拼作冷盘，而夏秋季节，各摊档的凉拌粉则常以牛巴搭配。牛巴制作以精选新鲜牛肉（最好是黄牛肉）为主料，牛肉切割成片后，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮等十几种适量组成配料，经烤干、蒸炊、油炸、焖、回锅油炸等工序制作加工而成。玉林牛巴的制作历史悠久，但初期制作规模小，销售量少，上世纪三、四十年代，西街吴常昌的牛巴最负盛名，装成罐头，销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。而今吴常昌的后代已将“吴常昌一记”注册了商标。

“落地跳三跳”的肉蛋即肉丸，洁白、嫩滑、松脆、无渣，味道鲜美，极富弹性，从高处掉下弹起10多厘米。现在的肉蛋是在民国时期的工艺基础上得以继承和推广，肉蛋汤、炒肉蛋是玉林人筵席必备佳肴。肉蛋的制作独特，一般以选用黄牛肉、后腿肉为最佳，也可用精瘦猪肉代替，切肉成片后，置肉片于石板上用木槌捶成肉浆，拌料后用手搅拌成网状结构的肉浆置于钵中反复摔打成能自动收缩状，最后用手指挤出一个个的小肉团放入锅中煮至微沸浮起即可。

“凡人家必年前预作”的白散，即米花，状如圆盘，成品直径约20多厘米，中间有“吉、福、喜、寿”等字样。白散白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块，玉林人俗称“白散”，为玉林人春节必备食品，用于春节祭祀、招待客人、走亲戚等，此风俗自清至今历数百年而不衰。我爱

广西玉林风味食品

四、玉林特产美食？

广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等

五、玉林文化广场美食攻略？

来到玉林 ，早餐先吃一碗玉林牛腩粉 ，晚餐就是玉林脆皮狗肉 ，记得喝二两 哦。

六、关于玉林美食的作文？

有“甘香味道妙”的牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁、咸甜可口，韧而不坚，越嚼越有味，是玉林人下酒美肴、馈赠亲友的佳品。

玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生拼作冷盘，而夏秋季节，各摊档的凉拌粉则常以牛巴搭配。

牛巴制作以精选新鲜牛肉（最好是黄牛肉）为主料，牛肉切割成片后，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮等十几种适量组成配料，经烤干、蒸炊、油炸、焖、回锅油炸等工序制作加工而成。

玉林牛巴的制作历史悠久，但初期制作规模小，销售量少，上世纪三、四十年代，西街吴常昌的牛巴最负盛名，装成罐头，销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。

而今吴常昌的后代已将“吴常昌一记”注册了商标。

“落地跳三跳”的肉蛋即肉丸，洁白、嫩滑、松脆、无渣，味道鲜美，极富弹性，从高处掉下弹起10多厘米。

现在的肉蛋是在民国时期的工艺基础上得以继承和推广，肉蛋汤、炒肉蛋是玉林人筵席必备佳肴。

肉蛋的制作独特，一般以选用黄牛肉、后腿肉为最佳，也可用精瘦猪肉代替，切肉成片后，置肉片于石板上用木槌捶成肉浆，拌料后用手搅拌成网状结构的肉浆置于钵中反复摔打成能自动收缩状，最后用手指挤出一个个的小肉团放入锅中煮至微沸浮起即可。

“凡人家必年前预作”的白散，即米花，状如圆盘，成品直径约20多厘米，中间有“吉、福、喜、寿”等字样。

白散白中微黄，甘香酥脆，稍压即碎裂数块，玉林人俗称“白散”，为玉林人春节必备食品，用于春节祭祀、招待客人、走亲戚等，此风俗自清至今历数百年而不衰。

七、玉林有哪些国企？

1.广西玉林玉柴机电有限公司

广西玉林玉柴机电有限公司于1994年06月15日在玉林市工商行政管理局登记成立。法定代表人陈德坚，公司经营范围包括汽车租赁；商用车、天津一汽品牌汽车销售；汽车零配件等。

企业类型：有限责任公司

所属行业：零售业

总部地点：玉林

广西玉林玉柴机电有限公司于1994年06月15日在玉林市工商行政管理局登记成立。法定代表人陈德坚，公司经营范围包括汽车租赁；商用车、天津一汽品牌汽车销售；汽车零配件等。

法人代表：温志雄

企业类型：有限责任公司（非自然人投资或控股的法人独资）

注册资本：15000.000000万

注册时间：1994-06-15

注册地址：玉林市一环北路２７９号（玉柴汽车城）

2.广西玉林制药集团有限责任公司

广西玉林制药集团有限责任公司于1985年11月28日在玉林市工商行政管理局登记成立。法定代表人高海恩，公司经营范围包括片剂、硬胶囊剂、颗粒剂、糖浆剂、酊剂(含外用)等。

企业类型：有限责任公司

所属行业：医药制造业

总部地点：玉林

法人代表：高海恩

企业类型：其他有限责任公司

注册资本：44883.410200万

注册时间：1985-11-28

注册地址：玉林市城站路１号

3.广西运美运输集团有限公司

法定代表人：庞中平

成立日期：1994-05-04

注册资本：5,059.1407万(元)

行政区划：广西壮族自治区玉林市

企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)

所属行业：道路运输业

经营状态：开业

注册地址：玉林市大北路２８６号

营业期限：1994-05-04 至 无固定期限

审核/年检日期：2018-09-11

登记机关：玉林市市场监督管理局

八、玉林有哪些高中？

1:玉林高中 玉林市一中 玉林实验中学 玉林师范学院附属中学 号 玉林市名山高中 玉林市南江高中 玉林市育才中学 

2:北流高中 北流中学 北流二中 北流四中 北流六中 北流八中 北流九中

 3:容县高中 容县中学 容州一中 杨梅中学 

4:陆川县中学 陆川县中学分校 陆川县第二中学 陆川县第三中学 陆川县第四中学 陆川县第五中学 陆川县第七中学

5: 博白县高级中学 博白王力中学 博白县第三中学 博白县实验中学 博白县水鸣高中 博白县沙河高中 博白县东平高中 博白县凤山高中 　 博白县文地高中 　 博白县龙潭高中 博白县职校 

6:福绵高中 福绵新桥高中

 7:兴业县高中 兴业县大平山高中 兴业县蒲塘高中 兴业县小平山高中 

8:玉林市创新中学 玉林市诚信中学 玉林市财苑高中 玉林市郁州高中 玉林市英才中学 玉林市城东高中 玉林市育英高中 玉林市鸿志高中 玉林市江滨高中 玉林市启华高中 北流市铜州中学 北流市富林中不 容县游龙中学 博白县博学中学 博白县白州中学 博白登高中学 博白光明中学 博白县启德中学 博白县博龙中学 博白县力文中学 兴业县兴德高中 兴业县振兴高中 北流三中

九、玉林有哪些工业？

玉林市工业主要包括以下五大产业：机械制造及配套产业：玉林市拥有较完整的机械制造产业链，涵盖了农业机械、汽车零部件、内燃机、工程机械、机床工具等领域。其中，玉柴机器集团有限公司是全球最大的独立柴油发动机制造商，为国内外多家知名汽车和工程机械企业提供配套动力。电子信息产业：玉林市电子信息产业起步于上世纪80年代，现已成为广西重要的电子信息产业基地。产品涵盖电子元件、通信设备、计算机及配套产品等领域，拥有多个国家和自治区级电子信息产业园区和基地。健康食品及中医药产业：玉林市拥有丰富的农产品资源和深厚的中医药文化底蕴，为健康食品及中医药产业发展提供了得天独厚的条件。产品包括保健品、功能性食品、中药饮片、中成药等，拥有多个国家和自治区级健康食品及中医药产业园区和基地。服装纺织及鞋业产业：玉林市服装纺织及鞋业产业历史悠久，产品涵盖服装、鞋帽、家纺等，拥有多个知名品牌和国内外市场。新能源新材料产业：玉林市新能源新材料产业以新能源汽车及零部件、太阳能光伏、新型材料等领域为主导，拥有多个国家和自治区级新能源新材料产业园区和基地。以上是玉林市的主要工业产业，此外还有部分轻工业和手工业。这些产业的共同发展为玉林市的经济发展提供了强大的支撑。

十、玉林有哪些职高？

1 玉林市第一职业中等专业学校 

2 广西玉林技师学院（广西玉林高级技工学校） 

3 博白县职业中等专业学校 

4 容县职业中等专业学校 

5 玉林市机电工程学校 公办 

6 广西玉林财经学校 

7 北流市中等职业技术学校 

8 兴业县中等职业技术学校 

9 北流市卫生学校 

10 陆川县职业技术学校

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