咸粥的做法大全简单家常,咸粥的家常做法蔬菜
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、咸粥的做法?材料:玉米80g
食盐适量、干贝适量、鱿鱼适量、芥蓝适量
香菇3朵。
1、备珍珠米、鱿鱼、瘦肉、花生、干贝、香菇及芥蓝。
2、将香菇、干贝、花生用温水微泡。
3、珍珠米用冷水微泡。
4、将香菇切丁,再将香菇干贝花生米沥水备用。
5、高压锅装水。
6、加入珍珠米、香菇、瘦肉、花生、干贝,大火煮开后转小火高压二十分钟。
7、待高压锅减压后,开盖加入芥蓝及鱿鱼丁煮开再关火备用。
8、再加入适量细盐。
9、既完成一锅鲜美的咸粥。
二、虾米咸粥的做法?瘦肉粥煲熟之后下入虾米煲两分钟即可
三、江苏咸粥的做法?说起咸粥,它的做法很多,有皮蛋瘦肉粥、香茹青菜粥、三鲜粥、肉末咸粥、排骨粥、玉米粒咸粥、山药咸粥等等,总之不同地方有不同的做法。
先说一下我们最常见的皮蛋瘦肉粥的做法吧,第一准备所需食材,先将大米浸泡三十分钟,第二准备瘦肉把它切小丁,倒些料酒腌制一下,皮蛋剥皮也切成小丁备用,第三把浸泡好的大米按1:6的比例放入锅中,开锅后倒入瘦肉丁再煮十多分钟煮至粘稠,下入皮蛋丁再煮二分钟,最后撒些葱花,适量的盐调味,喜欢吃辣点的也可以放入一点白胡椒粉,我们这道皮蛋瘦肉粥就做好了。它的营养价值很高,它能及时补充人体所需的能量,皮蛋瘦肉粥还含有丰富的粗纤维,能帮助调节胃肠道功能。
我们再做一个香茹青菜粥,准备食材,大米,香茹,青菜,首先大米清洗干净浸泡三十分钟,香茹青菜切成小丁,香茹用热水浸泡一下。然后把浸泡好的大米下锅,熬至粘稠下入香茹青菜,最后放入适量的盐,这道香茹青菜粥对于肠胃不好的应多食用,它具有排毒、清肠、养胃的攻效,还对于一些不爱吃菜的小朋友们也很适合。
再说一下三鲜粥的做法,它所用到的食材有大米(喜欢吃软糯粘稠的也可以放入一些糯米)香茹,芹菜,鸡胸肉,还有虾仁,首先大米浸泡三十分钟,香茹,芹菜,鸡胸肉,虾仁切成细末待用,香茹用热水泡一下,把浸泡好的大米下锅煮成粥后依次下入鸡胸肉,虾仁,香茹,芹菜熬至粘稠,最后放入适量的盐,味精调味,三鲜粥就做好了,这道粥貝有养胃强身的功效。对于体弱的人很适合。
其实各种咸粥的做法基本上都是大同小异,根据自己的口味,有的人爱喝粘稠点的也可以放点糯米,喜欢吃辣点的放白胡椒粉。
四、豆角咸粥的做法?豆角咸粥是一道简单而美味的粥品,以下是一种常见的豆角咸粥的做法:
材料:
- 糯米:1杯
- 豆角:适量,切好
- 葱姜蒜:适量,切碎
- 食盐:适量
- 鸡精或味精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将糯米洗净,用清水浸泡30分钟至1小时,沥干备用。
2. 取一个大锅,加入适量清水,放入豆角和葱姜蒜,煮沸。
3. 将沥干的糯米加入沸水中,调低火力,煮熟,期间不断搅拌以防粘锅,煮至糯米熟透变软糯。
4. 根据个人口味,可以适量加入食盐和鸡精或味精,搅拌均匀。你还可以根据需要加入食用油增加口感。
5. 继续煮几分钟,直至粥和豆角充分融合和调味。
6. 关火,撒上一些葱花作为装饰。
现在,你可以享用热腾腾的豆角咸粥了!你可以根据个人口味,添加一些调料和配料,如酱油、醋、辣椒酱等。这是一道营养丰富的粥品,尝试一下吧!
五、儿童咸粥的做法?主料
大米适量,包菜适量,胡萝卜少量,瘦肉适量,干香菇7.8朵,虾米适量,海蛎干适量
辅料
老抽一小勺,盐适量,鸡精适量
1. 大米洗好,干香菇剪条泡发,虾米海蛎干洗好备用,先烧开一壶水!
2. 包菜切好和胡萝卜切丝
3. 热锅热油,下海蛎干,炒香
4. 再放入香姑和虾米炒香!
5. 再放胡萝卜丝炒软后放包菜
6. 包菜炒软,加盐鸡精和少许老抽,炒均匀!
7. 关火,把菜倒入电压力锅里,倒入开水
8. 按下煮饭键
9. 把大米也倒入
10. 再盖盖,等差不多熟了,再下入切好的瘦肉,试下咸淡即可
六、小鱼咸粥的做法?小银鱼泡水,洗净备用。
2、大米煮成稀粥,放入小银鱼煮熟。
3、加入调料,调拌均匀即可。
小诀窍
营养小建议:为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜。二、三天后,等妈妈们胃口渐增,才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。
七、麦仁咸粥的做法?麦仁泡发洗净,大米洗净冷水下锅,加入皮蛋块,火腿肠丁熬煮一个小时
八、红薯咸粥的做法大全?主料:红薯一个、大米二百零八克
辅料:油少许
红薯粥的做法步骤是:
第一.你有条件可以用好一些的 红薯洗干净
第二.米提前浸泡半个小时时间 红薯去皮切块 浸泡后的米煮起来更加省时间 也更容易煮涨
第三.一次性加入足量的水 烧开水后倒进米 顺时长搅拌
第四.用大火将米煮10分钟 然后加进红薯进去 改小火慢煲
第五.小火煮半个小时 最后10分钟 加少许色拉油完成
九、安徽咸粥的做法大全?、准备好所用的主要食材,大米一杯,皮蛋2个,猪肉切丝,生姜去皮。
2、把大米淘洗2遍,加入数滴植物油一起浸泡30分钟,猪肉丝加入生抽、料酒和胡椒粉抓匀腌渍25分钟。
3、皮蛋洗净剥去外皮,切成细条,小葱洗净切成葱末,备用。
4、陶瓷煲放入充足的冷水,放入燃气上,大火煮至沸腾。
5、把浸泡好的大米沥干水分,倒入陶瓷煲里盖上盖子转中小火继续熬煮10分钟。
6、煮至大米开花,并且变得浓稠时,倒入腌渍好的猪肉丝,搅拌均。
7、熬煮5分钟后倒入切好的皮蛋条搅散再煮5分钟。
8、淋入少许芝麻油、胡椒粉,加入少许食盐。
9、出锅盛入碗里撒上香葱,即可。
十、王刚咸粥的做法?食材:大米1杯150克,皮蛋2个,瘦肉丝80克,料酒1勺,水2000ml,盐少许,胡椒粉少许,植物油少许,芝麻油少许,葱花少许,生抽1勺
制作流程
1、准备好所用的主要食材,大米一杯,皮蛋2个,猪肉切丝,生姜去皮。
2、把大米淘洗2遍,加入数滴植物油一起浸泡30分钟,猪肉丝加入生抽、料酒和胡椒粉抓匀腌渍25分钟。
3、皮蛋洗净剥去外皮,切成细条,小葱洗净切成葱末,备用。
4、陶瓷煲放入充足的冷水,放入燃气上,大火煮至沸腾。
5、把浸泡好的大米沥干水分,倒入陶瓷煲里盖上盖子转中小火继续熬煮10分钟。
6、煮至大米开花,并且变得浓稠时,倒入腌渍好的猪肉丝,搅拌均。
7、熬煮5分钟后倒入切好的皮蛋条搅散再煮5分钟。
8、淋入少许芝麻油、胡椒粉,加入少许食盐。
9、出锅盛入碗里撒上香葱,即可。
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