大锅菜小碗菜3到400人，小碗菜荤菜大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、小碗菜三荤四素菜谱？三荤有红烧排骨，小鸡炖蘑菇，卤牛肉。四素有，清炒油麦菜，酸辣土豆丝，凉拌黄瓜，尖椒炒干豆腐。
二、大锅菜半荤半素的菜谱？材料：
- 猪肉片100克
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 青椒1个
- 洋葱1个
- 蒜末5克
- 姜末5克
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将猪肉片切成薄片，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
2. 土豆、胡萝卜、青椒、洋葱切成片，备用。
3. 锅中加入植物油，放入蒜末、姜末爆香，放入土豆片、胡萝卜片、青椒片、洋葱片翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精调味，继续翻炒。
5. 加入腌制好的猪肉片，翻炒均匀，待肉片熟透后即可出锅。
这道菜中猪肉和蔬菜的搭配，既满足了肉食者的口感需求，又提供了丰富的蔬菜营养，是一道美味的半荤半素菜品。
三、大锅菜三荤两素菜谱大全？大锅菜，要老少皆宜。通常三荤两素菜谱为，三荤:青椒西芹炒肉丝(或青椒木耳炒肉丝)，酸辣肚片(或酸辣鸡杂或酸辣牛头皮)，麻辣鱼块(或水煮鱼片烩菜，里面放豆芽，豆皮，魔芋，生菜，木耳，金针菇等)。
两素:酸辣土豆丝(或土豆片)，西红柿炒鸡蛋(豆腐炒白菜香菇)等。
四、冬季吃什么菜最好菜谱？萝卜，茼蒿，冬豆苗，冬瓜，生菜，菠菜
五、团餐荤素菜谱？荤:红烧小排,辣子鸡,带鱼,黄鱼,红烧肉
小荤:鸡蛋西红柿,肉末粉丝,茭白炒肉,芹菜炒肉
素:炒白菜,土豆丝,海带丝,绿豆芽,豆腐,茄子
汤:鸡蛋西红柿汤,咸菜蛋花,紫菜蛋花,豆腐蛋花
我公司中午就这样的菜,2年吃的我快吐了,还有个水果,卖我们7块,估计成本4元左右
六、冬季一周七天的菜谱三荤三素？星期一：过油肉，土豆丝，宫爆鸡丁，香菇油菜，麻婆豆腐，肉炒口磨
星期二：鱼香肉丝，红绕茄子，西红柿炒鸡蛋，青瓜长山药，炖猪蹄，水煮草鱼。
星期三：回锅肉，麻辣小龙虾，卤鸡腿，尖椒木耳，洋葱鸡蛋，干炸平磨。
星期四，可乐鸡翅，油焖大虾，烤羊腿，芹菜腐竹，胡萝卜豆干，士豆茄子。
星期五：家常炖鱼，红烧排骨，溜肥肠，尖椒士豆丝，干锅千叶豆腐，豆角南茄。
星期六：爆炒腰花，溜鸡片，红烧肉，干锅有机菜花，蕃茄鸡蛋，豆芽菠菜。
星期日：小鸡炖蘑菇，爆炒猪肝，糖醋里脊，青瓜淮山药，拨丝红薯，粉丝娃娃菜。
七、两荤一素快餐菜谱？如下菜谱：
星期一,西红柿鸡蛋汤，两素，芦笋炒黑木耳，煎白豆腐。荤菜，小炒肉，酸辣鱼头 星期二，玉米排骨汤，两素，苦瓜炒辣椒，小白菜，荤菜，酸辣鸡杂，牛肉炒辣椒 星期三，菜豆，黑木耳，肉丝汤，两素，煎牛排，鸡肉丁 星期四，猪肚汤，两素，黄豆芽...
八、冬季食补菜谱？冬季是一个寒冷的季节，因此需要选择一些有营养的食材来增强身体的抵抗力。以下是一些冬季食补菜谱，供您参考：
2. 鸡汤：将鸡肉切块，加入适量的清水、葱姜、料酒、盐、胡椒粉等，煮至鸡肉熟烂，再加入适量蔬菜，煮至蔬菜熟透即可。
3. 火锅：将各种肉类、蔬菜、豆腐等食材放入锅中，加入适量的清水、葱姜、料酒、盐、胡椒粉等，煮至食材熟透即可。
4. 红糖姜茶：将姜片、红糖放入杯中，加入适量的热水，搅拌均匀即可。
5. 红枣枸杞茶：将红枣、枸杞、冰糖放入杯中，加入适量的热水，搅拌均匀即可。
这些菜谱都是冬季适宜的食补食材，可以根据自己的口味和需求进行选择。
九、食堂冬季菜谱？食堂冬季菜谱可以根据各地的特色和口味进行调整，注重营养均衡和菜品的保温。以下是一些建议：
1. 热菜：
（1）东北炖菜：如猪肉炖粉条、鸡肉炖土豆、白菜炖豆腐等，这些菜品热量高，适合冬季食用。
（2）辣味菜品：如川菜、湘菜等，可以刺激食欲，增加身体热量。
（3）火锅：提供丰富的食材选择，如牛肉、羊肉、蔬菜等，可以满足不同口味的需求。
（4）炖肉：如红烧肉、梅菜扣肉等，含有丰富的蛋白质和脂肪，提供身体所需热量。
2. 汤品：
（1）滋补汤：如骨头汤、鸡汤、鱼汤等，富含营养，有助于增强身体抵抗力。
（2）蔬菜汤：如西红柿鸡蛋汤、白菜豆腐汤等，口感鲜美，营养丰富。
3. 面食：
（1）饺子：馅料可选择肉类、蔬菜等，提供丰富的营养。
（2）包子：馅料多样，如猪肉大葱、牛肉蔬菜等，口感丰富。
（3）面条：如牛肉面、热干面、拉面等，搭配不同的汤汁和配料，满足口感和营养需求。
4. 火锅：
（1）麻辣火锅：以四川、重庆麻辣火锅为主，搭配肉类、蔬菜等食材，麻辣鲜美。
（2）鸳鸯火锅：一半辣一半不辣，满足不同口味的需求。
（3）海鲜火锅：以海鲜为主要食材，搭配蔬菜等，味道鲜美。
5. 套餐：
（1）米饭套餐：搭配炒菜、炖菜、汤等，如鱼香肉丝、红烧茄子等。
（2）面食套餐：如牛肉面、炸酱面等，搭配凉菜、热菜等。
（3）弁当套餐：日式弁当、中式弁当等，搭配米饭、菜肴、水果等。
6. 素食：
（1）凉拌蔬菜：如拌黄瓜、拌木耳等，清淡可口。
（2）炖蔬菜：如土豆炖豆角、南瓜炖茄子等，口感丰富。
（3）素食火锅：以蔬菜、豆腐等为主要食材，搭配多样的火锅底料。
注意：根据学校的实际情况和学生的口味，调整菜谱，确保菜品丰富多样，营养均衡。同时，做好饭菜的保温工作，使用保温设备，如保温桶、电饭煲、保温盒等，确保冬季饭菜温度适中，提高学生的用餐体验。
十、四荤四素菜谱大全？荤菜: 酸菜鱼 :小炒鸡 :毛血旺: 鱼香肉丝
素菜 :韭菜炒鸡蛋 :素三鲜: 黄瓜木耳 :豆角
Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
