云丝怎么做热菜,云丝的家常做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、云丝怎么做热菜?1.云丝用清水泡上20分钟左右,泡发的云丝放入开水里烫一两分钟,捞出放入盆里。2.胡萝卜擦成丝,青辣椒切成丝,香菜切小段。3.然后把胡萝卜丝,青辣椒丝,香菜放在云丝上,然后加入食盐,米醋和芝麻油。4.锅里加
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、云丝怎么做热菜?1.云丝用清水泡上20分钟左右,泡发的云丝放入开水里烫一两分钟,捞出放入盆里。
2.胡萝卜擦成丝,青辣椒切成丝,香菜切小段。
3.然后把胡萝卜丝,青辣椒丝,香菜放在云丝上,然后加入食盐,米醋和芝麻油。
4.锅里加油烧热,放入花椒做成花椒油,然后把花椒油倒进云丝里,然后搅拌均匀即可。
5.把拌好的云丝盛盘就可以吃啦!当然也可以夹在烧饼里吃,也是不错的哦。
二、卤云丝的做法?主料:
云丝适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
辅料:
姜适量
蒜适量
干辣椒适量
香葱适量
配料
盐适量
糖适量
鸡汤适量
白胡椒适量
香醋适量
凉拌酱油(可以用蒸鱼豉油代替)
香油适量
做法步骤:
1
云丝冷水泡十分钟。
2
胡萝卜和黄瓜切丝,蒜剥好拍碎,姜磨泥,香葱切长段。
3
鸡汤或者骨头汤煮开,放入云丝煮几分钟入味。捞出来晾凉备用。
4
放入黄瓜和胡萝卜,断生捞出用冰水过冷。
5
锅里放点色拉油,炒蒜碎,干辣椒,姜泥,葱段,放点盐,炒好备用。
6
云丝,胡萝卜,黄瓜,加糖 白胡椒 香醋,凉拌酱油,盐,香油,揉搓入味后,拌入炒好的蒜料即可。
三、豆腐丝做法热菜?工艺:炒
口味:葱香味
时间:
Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.
免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话:17898872021