伊犁早餐店炒什么菜，伊犁特别有名的早餐店

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

伊利早餐不炒菜。一般的话是吃烤包子。吃囊。喝奶茶。

开豆浆早餐店挣钱。百姓喜欢吃方便经济又实惠。

早餐店旁开什么店合适，要看早餐店所在的位置。

1.这个早餐店生意怎么样，生意比较火，一直排队，你自己也可以开一家早餐店，做类似的，做差异化。

2.早餐店是在地铁口，公交站附近，还是在小区门口。不同位置做不同的项目，地铁口可以做饮品，卖面包类，小区门口可以做正餐，中餐。

3.其实做什么，除了看旁边店做什么，主要看位置，周围消费人群，流量，自己对行业的熟悉。

早餐店可以兼开煲仔饭店，我周边很多早餐店都是这样经营的。

煲仔饭的做法:

1、排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许未经腌;

2、放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖;

3、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖;

4、将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可。

操作简单，快捷又好吃。

1 早餐店需要食品经营许可证和卫生许可证。2 因为早餐店是一种食品经营场所，需要获得相关的许可证才能够合法营业。食品经营许可证是指国家或地方食品药品监管部门颁发的一种证明，证明该场所符合国家相关食品安全标准的证明。卫生许可证则是指卫生部门对于场所环境、设施设备、人员卫生等方面的卫生安全检查合格后颁发的证明。3 如果早餐店没有获得相关的证件，则可能会被相关部门查处并被罚款。因此早餐店需要获得食品经营许可证和卫生许可证是非常重要的。

开早餐店需要的证件是营业执照和餐饮服务许可证。 开个一般的店，只需要办理营业执照就行了。而营业执照的办理则会用到你店铺的租赁合同。所以看中了店面，租赁合同一定要签。办理营业执照的地点是在工商局。现在政策好了，各个公职部门都在简化程序，办营业执照是很快的。如果没有人排队的话，基本上15分钟左右就能办好了。开早餐店属于餐饮类，除了营业执照，就还需要餐饮服务许可证。 餐饮服务许可证是在食药监局办理的，这个需要准备的东西就很多了，营业执照原件，复印件，自己的身份证复印件，员工的健康证复印件（健康证可在当地疾控中心体检后办理），房屋所有权证或租赁协议，你店铺的设备布局、加工流程、卫生设施示意图。

因为开自助早餐店成本较高，而且还需增加早餐的数量和种类，一个人根本忙不过来。自助早餐店，开支较大，还的雇佣员工，运营下来，成本较高利润很小。所以有很多的人不愿意选择去开自助早餐店。投入人力物力不说，成本又高，而且盈利也不是很大。

我的早餐基本上都是在早餐店里买的。年杭州过年疫情，我一个人在杭州过年我要去买早餐没有呀？只能在超市里买点面包牛奶之类的真想早餐店早点开，如果是春节后什么时候开始营业，你的可能初七初八就开了，有的那等正月十五之后吧，因为很多人的工作都在正月十五之后才开始步入正轨。

食材用料

大头菜200G

香菜1颗

蒜1瓣

盐适量

味素适量

醋适量

辣酱适量

糖适量

方法

1先把大头菜放冷水里加盐浸泡半小时,再冲洗干净,

2大头菜切成丝,越细越好,好入味,切好后干净水冲洗几遍

3捞出沥干,放入沙拉碗中,倒入盐,糖,醋,辣酱,味素,搅拌,蒜切末

4加入蒜末和香菜挑拌一下

5盛入盘中,配上粥,点心,清淡爽口的早饭就好了

腌雪菜

100g

姜末

5g

虾皮

10g

干辣椒

3个

食用油

30ml

熟黄豆

40g

五花肉丁

60g

方法

1

/3

腌雪菜用清水冲洗，除去多余的盐分，控干备用。

2

/3

将雪菜切成雪菜末。锅中放油，待油温达到5成热，小火先放入虾皮爆香，之后放入五花肉丁，煸炒变色后，放入姜末和干辣椒煸炒。

3

/3

煸炒几下后加入熟黄豆、雪菜末，煸炒到足够干，之后盛出装瓶即可。

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