好吃的湘菜教学，湘菜店的湘菜怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、好吃的湘菜？下面是一些比较好吃的湘菜推荐：
口味虾：选用新鲜的大虾，配以辣椒、花椒、姜蒜等调料，口感鲜美。
毛氏红烧肉：选用五花肉，配以豆瓣酱、葱姜蒜等调料，口感酥软，香辣可口。
剁椒鱼头：选用新鲜的鱼头，配以剁椒、豆瓣酱、姜蒜等调料，口感鲜辣。
湘西土菜：包括腊肉炒莴笋、糖醋里脊、剁椒鸡蛋等，口感丰富多样。
二、湘菜馆菜单怎么做？材料
茄子，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，酱油，盐，味精，猪肉片
做法
1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。
2.剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。
3.锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁椒蒜煸炒。
三、凤凰湘菜哪家好吃？1.鸳鸯巷。鸳鸯巷位于凤凰古城内，是一家以湘菜为主的餐厅。这里的装修非常具有文艺气息，整个餐厅仿佛是一个古老的庭院，有着浓郁的南国风情。鸳鸯巷的招牌菜是辣子鸡和湘南腊肉煲，这两道菜都非常地道、美味。
2.小糖屋。小糖屋是一家以甜点为主的网红餐厅，这里的甜点都非常精致，看起来就非常有食欲。小糖屋的招牌甜点是奶酪蛋糕和芝士泡芙，这两道甜点都非常好吃，口感丝滑，回味无穷。此外，小糖屋的装修也非常具有文艺气息，让人感觉仿佛置身于一个童话世界。
四、觉得湘菜好吃还是川菜好吃？我觉得是各有特色，萝卜白菜各有所爱。但对一个湖南人而言，我还是习惯吃湘菜，毕竟是从小吃到大的，舌头和胃都适应了。
川菜其实也不错，只是主要是那个麻麻的味道吃不惯，其它的都还好。
五、湘菜店毛家饭店的湘菜好吃吗？毛家饭店成立于1987年，至今有30年了，一直做得是湘菜行业，湘菜口味非常正宗有特色，反正我觉得是蛮好吃的一家湘菜店，荣获湘菜领军企业，连锁百强企业等称号，应该是做湘菜行业的好选择吧。
六、北京最好吃的湘菜？望湘园算是北京最正宗的湘菜馆了，菜品和服务都好到让人没话说，剁椒鱼头味道大赞，经济实惠。
地址： 昌平区 立汤路186号龙德广场5层(近天通苑)
七、川菜与湘菜哪个好吃？各有各的风味。湘菜的话制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
而川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点。
八、湘菜好吃评价怎么写？味道杠杠的，色香味俱全，不愧是湘菜
九、湘菜和川菜哪个好吃？个人口味不同，很难说哪个更好吃，我个人比较喜欢川菜。川菜和湘菜都是八大菜系之一，各有优点，川菜中麻辣口味大家比较熟悉，湘菜多以干辣较长。个人感觉川菜更易接受。
十、熏鸡怎么炒好吃湘菜？主料：熏鸡1000g。
辅料：香菇300g、盐5g、姜葱蒜20g、桂皮3g、干辣椒3g、花椒3g、料酒20ml、生抽10ml。
熏鸡炖香菇的做法：
1、热油爆香花椒、姜蒜和桂皮。
2、下入熏鸡块儿炒至变色。
3、加入干辣椒。
4、加入料酒。
5、转入汤锅。
6、加入适量的清水。
7、加入生抽大火煮开。
8、转中火炖四十分钟后加入香菇。
9、加入盐再炖十分钟。
10、最后加入香葱段即可
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