菠菜焯水后要挤水吗，菠菜焯水要放姜吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1、菠菜焯水后挤掉水分，但不要挤太多，那样放久了容易变质发干。然后放进保鲜袋里，放入冰箱冷冻。吃的时候拿出来解冻再用热水烫一下就能吃了。

2、菠菜不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。

3、菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

做萝卜卷萝卜需要挤水，因为萝卜水分大，不挤水会在蒸的过程中水分蒸发在面卷里，蒸出来黏软，容易坏，拿不成个。

那白菜包子要积水不积水的话，剥出来水分太大

乳房一挤有黄水乳是一种非哺乳期间泌出乳液的不正常现象，有可能是生理性溢液，也有可能是炎性包块所致，所以最好去医院做个乳腺彩超以及泌乳素的检查，查明原因，并针对性治疗。平时要注意乳腺局部卫生，不要穿过紧的胸衣，清淡饮食，少吃辛辣刺激食物。

炒豆芽要焯水，是为了去掉豆芽中的豆腥味和青草味，而且还能保持豆芽清脆的口感，最主要的就是去掉豆芽中的一些有害物质，这样吃起来才会更健康。

把豆芽清洗干净备用，锅里放水，大火把水烧开，水沸腾后再下入豆芽，豆芽断生后就捞出，接着马上用凉水冲洗降温，这样可以使豆芽保持清脆爽口的口感，还能使豆芽的颜色更加透亮。

清炒芦笋要焯水。

芦笋要焯水两大原因：

1、是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。

2、是因为芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙，而焯水则能去除大部分草酸，吃起来更放心。

芦笋焯水方法：

1、焯水就是将水加热至沸腾，加入少量盐和油，然后再倒入芦笋，一般焯水的时间控制在3分钟左右即可。

2、加油是为了让芦笋的颜色保持翠绿，加盐是为了让芦笋充分进味，方便接下来的处理，更重要的是盐能减少蔬菜中营养物质的流失。

3、但是焯水是对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。

三大注意事项：

1、水一定要彻底加热至沸腾后，再把需焯水的材料入锅。

2、加几滴食用油，能让焯过水的青蔬颜色保持好看的翠绿。

3、加入食盐，这样加热的过程中，盐的味道会略进透到蔬菜内里，吃的时候有些许底味，口味更好。

拓展资料：

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。

芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近， 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出， 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外，其他无论氨基酸还是上述微量元素含量，绿笋均高于白笋。

淘米不用淘至水清，淘至遍数多了没有营养，淘米一般淘至两遍就可以，脏点的三遍，米都不脏，现在的米都没有沙子，淘清了米也不好吃

1.南瓜去皮切成大块

2.

韭菜洗好空水

3.

南瓜插成粗丝

4.

给南瓜丝脱水

5.

用笼布抱起南瓜丝挤去水就可以了

6.

脱去水的南瓜丝中放入切好的韭菜，然后根据自己的口味放入盐、鸡精、五香粉、再倒入色拉油搅拌。

7.

醒好的面条擀成比做面条是稍厚的面皮

8.

将拌好的菜丝均匀的洒到面皮上

9.

圈成圈儿

10.

热水上锅蒸，上汽后15分钟。

11.

开吃啦！给自己调个辣汁儿就更完美了！

刚吃完年夜饭，看到此题必须上来一答。可做萝卜丸子（第一次下厨，在老妈的指导下完成，颇受好评）步骤：

1、白萝卜洗净弄成丝，萝卜里的水挤掉；

2、放肉沫（素食者可不放），香菇（剁碎）3、放生粉或薯粉，盐跟酱油搅拌；4、碟内滴些油，揉成丸子放入碟内；5、放锅里蒸20分钟6、出锅

1

准备好所需的食材。

2

面粉加凉水揉成面团，饧十分钟。

3

莲藕切碎丁。

4

莲藕和肉馅混合，加入盐，黄酱，十三香，葱姜蒜，和少量植物油，搅拌均匀备用。

5

面团揉成长条状。

6

揪成2厘米左右见方的剂子。

7

用擀面杖把剂子擀成圆片。

8

把馅儿放入圆片中央，对折捏住四周。

9

锅内坐水，水开后下入饺子，开锅后放半碗凉水，再次开锅后煮五分钟就好了。

10

盛出饺子。一盘美味的莲藕馅饺子就上桌啦！

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