学寿司要多少学费，寿司学徒要学多久

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

寿司

用料：

主料：紫菜2片、米饭2碗（生米3两）

辅料：火腿2片（切八根）、鸡蛋1个、黄瓜半条、沙司1毫升

寿司的做法：

1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，煎好，待用，同时将黄瓜和火腿切丝待用

2、将紫菜平铺到竹帘上边，待用

3、将米饭平铺到竹帘上边，四周要留出空余地方

4、将煎好的整个鸡蛋，平铺到米饭上边

5、将切好的黄瓜丝和火腿丝，放到一边。

6、将番茄沙司，放入几滴

7、等所有的配料放好，然后沿着一边卷起。记得要紧

8、等寿司卷好以后，然后切成一段一段，放入盘子，加一些点缀就可以吃了

简单快的一个小时，多种多样食材各种各样的口味有所不同，一个西红柿炒鸡蛋，一道白灼盐水菜心，非常的简单西红柿炒鸡蛋先把西红柿洗干净，用刀将西红柿划上十字刀然后把水烧开用开水烫一下，把西红柿的皮剥下来，切成小丁备用，拿四五个鸡蛋要把蛋壳洗干净，因为鸡蛋壳外面是很脏的，洗好了 把鸡蛋打开在一个盘里放一小勺子的盐搅拌均匀，起锅烧油油烧开了转慢火把鸡蛋倒进锅里去煎鸡蛋，等煎的鸡蛋定型了把它装在盆上，起锅烧油把西红柿倒进锅去翻炒，然后放一勺子盐，三是勺子的白砂糖，放一丁点水一起翻炒30秒钟左右，就把煎好的鸡蛋放下去一起继续翻炒，把西红柿煮软烂了鸡蛋也入味了，撒点葱花就可以吃啦，非常的美味好吃。

首先你得先看在哪里学、学成什么程度、你的接受能力、你的悟性、你的师傅、老板给你的帮助等等因素，这些因素都直接关系到你的学习进程。

一般来说，进一家日本料理店，短时间是学不到真正的技术的。在做学徒的时候，你是很被动的，师傅叫你做啥你就得做啥，刚刚开始的几个月，一般不会让你做客人点的菜品的。一般日料店里的寿司吧岗位包括：军舰，卷物，手握，刺身等，要把这些岗位全部练到熟练的话。一般人（智商正常的人）在两到三年左右，当然我也见过一些短时间就能把这些岗位拿下的师傅，这些师傅，一般来说都是有关系的、有熟人的。

说到这里你应该有个底了，你人生地不熟的，想短时间学到真技术，你觉得........

如果是普通人，没有关系、也没有基础，真的可能要几年，才会对日本料理这行略知一二。你要知道一句话：人外有人，天外有天。有可能你的时间会更加的长，这个还得看你的运气。遇到好的老板、好的师傅啦，啥都好说呢。只要遇到对的人，你自己懂得为人，师傅还有老板都会愿意提拔你的。

遇到对的人，那自己就要上心啦，别上班懒懒散散的。平时上班早到，下班别跑的比兔子还快，多帮师傅分担一些杂碎的事情。别人总会看到眼里，记在心里的！人心都是肉长的，你对他忠心，他多多少少还是会给你一些回报的！做一件事的时候，就别想着一口吃成一个胖子。老板人不错，就好好在店里做。别想着，两天学不到技术，我就走人，一年到头换个几家店，时间浪费啦，技术也没学到，到头来还是竹篮打水一场空！

做什么事情，只要值得你做，你一定要尽心尽力的去做！但是别抱有短期就想得到很多回报！这样的想法是错误的！有些东西真的要随缘的，急是急不来的。

寿司配方有几个办法可以得到，一个是看电视，选烹饪频道，奇数年的夏季第21天会出。

然后去跟酒吧那些大妈大婶搞好关系，她们会经常给你配方。

最后是没有配方的做法，带上寿司需要的材料，鼠标放上面可以看到，然后直接就可以做出来。

如果您想学习素食厨师，可以考虑以下几个途径：

  1. 专业的素食厨师学校：可以在专业的素食厨师学校学习，这些学校通常会提供专业的素食厨师课程。

  2. 素食厨师培训机构：可以在素食厨师培训机构学习，这些机构通常会提供素食厨师课程。

  3. 自学：可以通过网络、书籍等自学方式学习素食厨师，这种方式可以自由安排学习时间和地点。

在学习素食厨师之前，建议先了解素食的基本知识和技巧，以及素食菜肴的制作方法。同时，还需要学习相关的营养学知识，以保证素食菜肴的营养均衡。

谢邀，水开后，用网漏勺过水焯一下。具体时间可以根据萝卜片大小而定。最好别超过1分钟。然后过冰水冷却即可。具体事宜可以拿几片先试试手。亲自尝尝口感，记录好时间后在整盘操作即可。

为您提供一道简单易做的素食菜谱：青衣素心卷。

原料：西兰花200克、西红柿1个、油适量、盐适量、水淀粉适量、姜5克。

做法：

西兰花切小朵，用开水烫一下；西红柿切块；姜切末。

锅中加油热，加入姜末炒香。

加入西红柿块炒1分钟。

加入盐调味。

加入西兰花炒匀。

将炒好的菜装盘，然后将水淀粉倒入另一个锅中煮沸，制成汁。

将制成的汁浇在盘子里，就做好了青衣素心卷。

这道菜营养丰富，色彩鲜艳，做法简单，您可以根据个人口味调整食材的用量和做法。

由于素食培训学校种类繁多，且在不同国家和地区有所不同，因此很难给出一个全球通用的素食培训学校排行榜。以下是一些知名的素食培训学校，供你参考：

The Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts (美国纽约自然美食健康烹饪学院)

Matthew Kenney Culinary Academy (美国马修·肯尼烹饪学院)

Rouxbe Online Culinary School (加拿大罗比斯线上烹饪学校)

PlantLab Culinary (荷兰普朗特拉布烹饪学校)

Veggie Chef (英国素食主义者烹饪学校)

Bauman College (美国鲍曼学院)

The School of Natural Cookery (美国自然烹饪学校)

以上学校均提供素食烹饪培训课程，其中有些学校提供在线课程，有些则提供实体课程。建议你根据自己的实际需求和预算选择适合自己的学校。

学寿司看您是想学着玩，还是专研于此行学着玩增加一点乐趣挺好的，寿司本身就带有一种美感，而且会做寿司也感觉挺厉害的如果是想做这一行，先去招聘网上看一下寿司中工，寿司大厨在您所想待的城市的薪资待遇。看看是不是自己想要的，是为了赚钱，还是只是喜欢这行。

如果看了后觉得不错，确实想学的话那最好去做学徒了。网上再好的教程学的再好没有很多食材让你去磨练也做不出美观的寿司的，都是要天天练的。尽管我们也精心录制了一套：寿司学堂专门教寿司方面的，还是建议您去做学徒。同时观看教程自我提高，有的大厨很拽的。自己加油。

一般来说，进一家日本料理店，短时间是学不到真正的技术的。在做学徒的时候，是很被动的，刚刚开始的几个月，一般不会让你做客人点的菜品的。

一般日料店里的寿司吧岗位包括：军舰，卷物，手握，刺身等，要把这些岗位全部练到熟练，一般人（智商正常的人）在两到三年左右。

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