兴文县十大特色小吃，兴文县有何特色小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、兴文县有何特色小吃？

兴文乌鸡宴选用国家地理标志性产品—兴文山地乌骨鸡为主料，乌鸡面、乌鸡汤抄手、方笋烧鸡、清蒸乌鸡、滋补乌鸡汤、烤乌鸡、手撕乌鸡、麻辣乌鸡、五香乌鸡等各种风味食品遍布城乡，经烹调大师们精心调制，推出了营养价值高、极具特色、广受欢迎的“乌鸡宴”。

其中最为经典的是方竹笋乌鸡养生汤，方竹笋和乌鸡都是兴文县国家地理标志性产品，是最具特色的经典食材，也是彼此的“绝配”，清香可口的竹笋，味美肉鲜的乌鸡，构成了一道人间绝味“方笋乌鸡养生汤”。

苗家火焰醉鹅

火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品，选用大河苗族乡山地大鹅，制作的关键就在于它的酱料，这是独门秘方。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。

二、蠡县著名小吃？

1、驴肉火烧:其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬,热食可切块,冷食切薄片,剁碎夹火烧,芳香四溢、引人食欲。

2、耨耨:主要用小米面制作,可加入鸡蛋经过发酵,用耨耨锅摊制而成。小时候,姥姥摊的耨耨外焦...

三、云南著名小吃？

云南有很多著名小吃，比如说云南宣威的烤火腿，云南，贵州的烤洋芋，云南宝山的红豆腐，还有最有名的还是云南的过桥米线。

四、合肥著名小吃？

油炸狮子头，烘糕，三河米饺

五、邵阳著名小吃？

猪血丸子亦称豆腐丸子，血粑豆腐、豆腐圆饼是邵阳地区的著名的小吃。

猪血丸子主要原料是豆腐，将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、五香粉等，做成馒头大小椭圆形状的丸子，在太阳下晒几天，再挂到柴火灶上烟火熏干，色、香、味俱佳，满满都是浓浓的家乡味道。

六、广东著名小吃？

肠粉

这个在广东各大城市的大街小巷里面都可以看到，不同城市，其做法，口味不一样。潮汕的做法，广府做法，粤西的做法都不一样。没有固定的味道，都有一个固定的做法就是：蒸，尽最大目的保留住米的香味，再配上佐料，做法简单，速度快，是很多人早晨的首选。

七、崂山著名小吃？

1崂山石花菜凉粉

崂山石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。石花菜凉粉是以海中的石花菜为主要原料，经熬制加工而成的一种青岛地区独有的地方风味食品。

2，王哥庄大馒头

王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料，在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉，采用手工制作、大锅蒸的特色大馒头，悠香纯正、营养丰富，香甜可口，质量可靠，深受广大消费者的喜爱。

3、崂山菇炖鸡

崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一，选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的。此菜品的特点是：仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。这道菜的重点在于崂山菇。小公鸡是好吃，入了味的崂山菇味道更好。

八、盖州著名小吃？

盖州是辽宁省营口市代管的县级市，盖州的著名小吃有很多，以下是其中一些：盖州小串：盖州小串是盖州的特色美食之一，选用新鲜的羊肉或牛肉，切成小块，用竹签串起来，放在炭火上烤制而成。小串肉质鲜嫩，味道鲜美，是盖州人最喜欢的小吃之一。盖州虾爬子：虾爬子是盖州的特产，肉质鲜美，营养丰富。虾爬子可以用来煮、炒、烤等，不同的做法有不同的风味。盖州海蜇：盖州海蜇是盖州的特色海产品之一，口感脆嫩，味道鲜美。海蜇可以用来凉拌、炒制等，是盖州人餐桌上常见的美食之一。盖州苹果：盖州苹果是盖州的特产，果实硕大，果肉香甜，口感极佳。盖州苹果是中国国家地理标志产品，深受消费者喜爱。盖州海鲜：盖州是一个沿海城市，海鲜资源丰富。盖州的海鲜种类繁多，包括螃蟹、贝类、鱼类等，味道鲜美，是盖州的特色美食之一。以上是盖州的一些著名小吃，当然还有很多其他的美食，如盖州烤鸭、盖州糕点等，都值得一试。

九、武汉著名小吃？

武汉 市的著名小吃很多，其中 老通城 的 三鲜豆皮 、 四季美 的 汤包 、 蔡林记 的 热干面 、顺香居的 烧麦 、福庆和的 牛肉豆丝 、小桃园 的煨汤、田启恒的 糊汤粉 、谢荣德的 面窝 并称武汉八大名小吃。

十、广汉著名小吃？

广汉有以下著名小吃：

1、广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇，2004年，松林桃获国家农业部“无公害农产品”证书。2012年10月，“松林桃”成功申报国家地理标志保护产品。松林镇，被著名画师张大千先生誉为“桃花之海”，境北有宋代大书法家米芾手书碑刻“天下第一山”，它以历史悠久的桃花会和四季花果不断而远近驰名。

2、广汉缠丝兔，是四川省德阳广汉市的著名特产，制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法，因此故名“广汉缠丝兔”，色泽美观，肉嫩味鲜，有特殊的烟香味，旅行野餐，尤为适宜。缠丝兔是南方地区著名的兔肉加工产品，尤以四川广汉驰名，加工历史悠久，制作精细，造型美观，风味独特。

3、连山回锅肉具有独到的特点：肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香，是色、香、味俱全的可口佳肴。　回锅肉，是川菜中一道历史悠久的菜肴。过去商店、作坊，在初二、十六打牙祭或人们在喜庆节日，回锅肉都是必不可少的一道主菜。由于过去它以肥肉为主要材料，故人们又称为解馋菜。

4、四川特产—鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜，营养价值很高且有非常好的食疗作用。

5、广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄切细而成。色泽金黄，下锅即熟，不留筋，不浑汤。以原汤冲调料，放臊子，盛芝麻油，其味甚鲜。

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