祁东特色小吃，祁东小吃推荐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、祁东十大特色小吃？

酥脆枣是祁东县新丰果业有限公司用当地一株35年生“糖枣”培育出来的南方高档鲜枣新品种。该品种在“中秋”前后成熟，故被命名为“中秋酥脆枣”。它不仅改写了我国南方无高档鲜食枣品种的历史，而且填补了国内鲜食枣中秋前后的市场空白。还有祁东黄花菜，祁东烧豆腐，祁东鱼冻等等

二、祁东别名？

祁东县，别名黄花菜之乡，位于衡阳市西部，于1952年由原祁阳县分置而来，因地处祁阳之东而得名。

全县总面积约1871平方公里，户籍总人口约104.7万。境内风景名胜主要有归阳状元桥风光带、四明山森林公园、鼎山生态公园和落排洲湿地景观园等。当地名优特产黄花菜、席草、香芋和生姜被誉为“祁东四宝”。

三、祁东麻糖做法？

1.黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。

2.锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开3.当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。

4.当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀。

5.倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严实后直接取出，放在案板上6.不烫手时就可以用锋利的刀切成自己喜欢的大小。密封保存。也可以用糖纸包好送人。

四、祁东凉粉配料？

材料

凉粉1块，绿豆芽菜200公克，山茼蒿2株，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，紫菜1张，葱1支，红辣椒1/2根，蒜泥2/3大匙，芝麻2/3大匙，麻油1大匙，酱油适量，麻油1大匙，酱油2/3大匙，醋2/3大匙，糖1小匙，盐1小匙

五、祁东的乡镇？

祁东县下设全县辖19个镇、4个乡：洪桥镇、白鹤铺镇、金桥镇、鸟江镇、粮市镇、河洲镇、归阳镇、过水坪镇、双桥镇、灵官镇、风石堰镇、白地市镇、黄土铺镇、石亭子镇、官家嘴镇、步云桥镇、砖塘镇、蒋家桥镇、太和堂镇、马杜桥乡、凤歧坪乡、城连圩乡、四明山乡。

祁东县，湖南省衡阳市辖县，地处衡阳市西南部、湘江中游北岸，东西狭长，北高南低。1952年从原祁阳县析出，因县城在祁山之东而得名。

全县辖23个乡镇、910个行政村（社区居委会）， 是著名的“中国黄花之乡”、“将军之乡”、“黑色金属之乡”，也是湖南省目前唯一的“中国曲艺之乡”。近年来，先后荣获“省级文明县城”、“全省城乡环境卫生十佳县”等称号。

扩展资料：

位置境域

祁东县地处衡阳市西南部、湘江中游北岸，西南连永州、桂林，北抵邵东，东邻衡阳。祁东县位于112.12°E，26.78°N。

气候

祁东气候温和，具有四季分明，作物生长期长，热量较足而不稳定，雨量充沛而季节分配不均等特点。年平均气温17.9℃，降水量1232.9毫米，日照率36%，有霜日16天。

地貌

六、祁东属于哪？

中文名称：祁东县；行政区类别：县；所属地区：湖南省衡阳市；祁东县地处衡阳西南部、湘江中游北岸，东西狭长，北高南低。1952年从原祁阳县析出，因县城在祁山之东而得名。全县辖23个乡镇、910个行政村（社区居委会）， 是著名的“中国黄花之乡”、“将军之乡”、“黑色金属之乡”，也是湖南省目前唯一的“中国曲艺之乡”。近年来，先后荣获“省级文明县城”、“全省城乡环境卫生十佳县”等称号。

七、祁东米线做法？

用料:

肉末 100g

酸菜 一小碗

豆芽 少许

小米辣 3个

韭菜 一小把

生抽

盐

料酒

白胡椒粉

干米线 250g

祁东米线的做法步骤:

1、米线先用热水浸泡一会儿，水烧开后放入米线煮5分钟，捞出侵入冷水中（我用的湿米线很好煮）；

2、云南的腌酸菜加入一勺白糖拌匀；

3、肉末加料酒、胡椒粉、一勺生抽搅拌均匀腌制一会；

4、锅中水烧开后，放入肉末煮开，撇去浮沫，放入豆芽、酸菜再次煮开；

5、放入米线，韭菜段，生抽、胡椒粉、盐调放，最后再来一大勺辣椒油就做好了～

八、祁东哪里好玩？

湖南省衡阳祁东县好玩的地方有四明山国家森林公园，万福寺，石门三叠，黄花公园，鼎山公园，黄花源风景名胜区，紫叶亭等。

九、祁东猪脚做法？

主料：猪脚1个

辅料：生抽适量，老抽适量，蚝油适量，料酒适量，葱结适量，干辣椒适量，八角适量，姜片适量，盐适量，白糖适量，香醋适量

做法步骤：

1. 猪脚洗净

2. 锅里放冷水，把猪脚放入烧开后捞出、用流水冲洗干净

3. 准备调料：干辣椒、姜片、葱结、八角备好

4. 锅里放油下了3:调料炒香、下猪脚翻炒片刻

5. 加入料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、耗油2汤匙、香醋1汤匙

6. 翻炒上色

7. 加入没过猪脚的水、加入葱结、大火烧开转中小火焖煮至60分钟左右

8. 汤汁快收干时，加入适量的盐

9. 加入3大勺白糖、焖3-5分钟

10. 大火收汁即可

十、祁东渔鼓词？

祁东渔鼓是湖南衡阳的汉族民间曲艺。采用长二尺四寸，圆周九寸大的无节竹筒，蒙上猪皮膜做成的“渔鼓筒”为主要演奏乐器，配合说唱的一种表演形式。衡阳渔鼓不仅地方特色鲜明，而且唱词结构严谨，文字通俗，语言活泼，人物形象生动。同时加入月琴、云板伴奏，音乐唱腔纯朴、优美，与地方语言音调紧密结合，行腔圆润，素为衡阳民间群众所喜闻乐见。

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