嘉兴乌镇特色特产食品，乌镇的特产小吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、嘉兴乌镇小吃？

嘉兴乌镇是中国著名的旅游胜地，也是中国名镇之一，这里汇聚了很多美食小吃，以下是一些嘉兴乌镇的特色小吃：

1. 乌镇油饼：这是乌镇的著名小吃之一，由发面炸制而成，外酥内软，口感很好。

2. 糟鸭：这是一道特色的传统菜品，选用本地鸭子，用糟料腌制，鲜香美味。

3. 豆腐脑：这是一道营养丰富的小吃，选用优质豆浆和石膏，制成丝滑细腻的豆腐脑，再加上各种配料，非常美味。

4. 东栅的糕点：东栅是乌镇的一个古镇，有很多特色糕点店，其中著名的有“陈氏麻糍”、“中国酥皮糕”等等。

5. 汤团：这是一道传统的汉族点心，乌镇的汤团以它的口味独特、汤汁浓郁而闻名。

6. 油爆虾：这是一道非常受欢迎的家常菜，选用本地鲜活的虾，炸至外酥内嫩，再加上特制的酱料，味道鲜美。

这些都是嘉兴乌镇著名的小吃之一，若去嘉兴乌镇观光旅游，不妨品尝一下这些美食小吃，可以品尝到乌镇的文化和历史。

二、乌镇特产小吃？

一、薰豆茶

薰豆茶又称烘豆茶，豆茶的主要原料是薰豆。薰豆的加工制作：首先要选上好的嫩毛豆，必须是秋季的晚黄豆，以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟，捞出，沥干，然后盛在铁筛中，架在炭火上烘薰。烘薰的必须是炭火，不可用柴火或煤火，否则染烟火气和煤气。

二、乌镇羊肉

桐乡是湖羊的主要产地，用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是这一带的传统菜肴，而尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。 早先，烧制羊肉的方法比较简单，且临时。每当秋冬时节，人们在廊下搭个简易灶台，架上瓦缸，把羊肉放入缸内，加水及些许佐料，下用桑柴烧煮。

三、三珍斋酱品

三珍斋酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出场；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧；出锅后又得涂上一层麻油，方告完成。这样烹制成的酱鸡，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。

三、上海乌镇小吃？

丰富多样上海乌镇的小吃非常丰富多样，因为乌镇地处江南水乡，有着独特的地理环境和饮食文化。乌镇小吃以清淡、口味独特而闻名，有许多传统的特色小吃，如乌镇油面筋、乌镇豆腐干、乌镇糯米糍等。这些小吃以其独特的制作工艺和口味吸引了许多游客前来品尝。此外，乌镇还有一些当地特色的小吃，如乌镇酒酿糕、乌镇鸭血粉丝汤等，这些小吃在口感和味道上都有独特之处，让人流连忘返。除了传统的小吃，乌镇还有一些现代化的餐饮店铺，提供各种口味的美食选择，满足不同人的需求。此外，乌镇还有一些特色的农家乐，提供农家菜和农家饭，让游客可以品尝到地道的农村风味。总的来说，上海乌镇的小吃非常丰富多样，无论是传统的特色小吃还是现代化的美食，都能满足人们的口味需求。无论是游客还是当地居民，都可以在乌镇找到自己喜爱的小吃。

四、特色美食小吃？

朴籽粿，潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。

潮汕人喜欢吃“粿”，正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人，相食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿敢粿油炸粿，候粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿”，潮汕的“粿”系列有着庞大家族。

五、写乌镇特色美食的作文？

今天上午，我去乌镇的南栅饱尝了好多美味佳肴。

　　去西栅的时间还没到，我和爸爸妈妈和外婆他们可以在乌镇的老街南栅逛会儿街。

　　我到处东转转，西转转。想看一看有没有好吃的东西，妈妈总是唠叨，说什么不许乱看，这里的东西都不好吃，弄得我头都大了。

　　终于，我找到了一件不错的东西：麦芽糖。要知道，这种麦芽糖不是固体，而是液体。我买了一些，一尝。哇！真是超级甜，那种酸酸甜甜的`感觉，再加上那种柔软的感觉，简直可以说比鱼子酱还上等的佳肴啊！看我疯狂的吃着，饥肠辘辘的爸爸也想尝一尝，我就给了他一点。没想到他吃完了舔着嘴巴，还想吃。我只好分给它一半，他吃完了还要吃！我坚决不给，要知道，我连两口都没吃呢！

　　但吃这么点儿，肚子还没饱。于是，我又买了红彤彤的草莓。本来草莓是我最不喜欢吃的水果，可这种草莓好像有魔法，我恨不得把每一个草莓都吃到肚子里去。因为里面含有的水分就像蜂蜜一样甜，草莓也很香。

　　瞧，肚子这么一饱，我们就有精神了，正好，去西栅时间也到了。我们迈着大步向西栅出发了。

六、乌镇的特色美食有哪些？

1、红烧羊肉。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，常吃能使人容颜丰满，肌肤润泽。品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后，那时乌镇的大街小巷中，各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。

2、乌镇酱鸭。乌镇酱鸭采用土种雌鸭为原料，色泽酱红油亮。其制作工艺繁复，需用原汁浸烧，再放入酱油、黄酒、香料等佐料，入口脆嫩鲜美。为方便携带，乌镇酱鸭现在已有真空包装产品面世。

3、夹饼宝塔肉。外形似塔故有宝塔之名，精选乌村家养猪肉，精心烹制，出品色泽红亮，肉质酥烂肥而不腻，配上精美小麦夹饼，组成了这道乌镇的经典美食。

4、粽香扎肉。用粽叶包扎五花肉烧至酥软香糯，吃起来肥而不腻、酥而不烂。

七、上海特色美食小吃？

上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。

八、周至特色美食小吃？

西安周至县的特色美食小吃有:周至浆水面、土蜂蜜、周至醪糟、周至猕猴桃等等

九、乌镇有什么小吃？

1，姑嫂饼

姑嫂饼，乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。

2，熏豆茶

熏豆茶，又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。

3，乌镇定胜糕

乌镇定胜糕，据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心，颜色绯红，象征着战争的凯旋。

后来，因为乌镇自古以读书为荣，古时读书人考状元，亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行，表达金榜题名的良好祝愿。定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花。

十、东北特色美食小吃？

第一，粘豆包，粘火勺

第二，火锅

第三，玻璃叶子饼第四朝鲜族打糕

第五米肠

第六，冷面

第七，辣白菜

第八，烤毛蛋

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