哈尔滨的高档饭店，哈尔滨的高档饭店排名

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

据我所知，哈尔滨的高档饭店确实是不少，包括四星级的，五星级的都有，

但是，餐饮行业和政府部门从来就没有给他们排过名次，因为餐饮业竞争激烈，名声大小完全靠自己，

青水海龙湾饭店。

饭店室内设计采用独具匠心的唐朝古典民俗风格装修而成。有普通房间还有榻榻米的房间，餐厅特聘请膳食专家主理，食材多样。

有些菜品是限量供应的，主打菜品限量供应：鲍鱼（土瓶蒸、鲍汁、XO酱）、铁板法式鹅肝、辽参（鲍汁、肉沫、牛尾汤），每位限量1份。其他的菜品都是随叫随点，不限量。

地址：香坊区 中山路111号齐鲁国际大酒店2楼

人均：295元

推荐：盐烤海捕大虾、鹅肝、烤鳗鱼、和风熏牛肉、黄金焗大虾、招牌烤鳗、铁板大虾等。

第一名，谷语中餐厅，南岗区红旗大街310号

第二名，洋洋中餐厅，道里区景阳西路1588号

第三名，西格里中餐厅，南岗区鸿翔路150号

小昆仑

地址：道里区大安街58号(近中央大街金安)

推荐菜：锅包肉、杀猪菜、韭菜盒子、蒸排骨、拉皮

这是哈尔滨比较有名气的一家东北菜馆，这里有的时候会有明星来吃饭，虽然店面不是很大，但是生意确实还挺好的。

老厨家道台食府(友谊路店)

地址：道里区友谊路318号(上海街锦州银行对面)

推荐菜：锅包肉是一定要点的，其他的有溜肉段、奶香手撕饼、贡米丸子、罐羊、拉皮、地三鲜、锅包肉、炒肉拉皮、油炸冰棍、猪肉炖粉条

这是哈尔滨的一家百年老店，菜的味道是非常浓，比较符合当地人的口味。并且这家店有很多的分店，很多人去哈尔滨想吃本地菜都会选择这里，据说锅包肉最初就是他们家做出来的。

玉氏滋味馆(雨阳街店)

地址：南岗区雨阳街8-2号

推荐菜：黄桃锅包肉、黑拉皮、玉氏小炒、玉氏三黄鸡

止观小馆。他们家这个炭烤羊尾尖，它那个味道现在回味都感觉好香啊就那种感觉，一点油腻感都吃不出来，然后就保留它，本身肥肉那种香味。

那些所谓的小鸡炖蘑菇、排骨炖粉条之类的菜色没有了东北优质大豆酿制的酱油、山里采来的带有土腥味的蘑菇或是大地土豆地瓜制成韧劲十足的粉条就变得极其没有灵气和腻歪得不合理。

哈尔滨炒菜饭店排行榜：

1、老厨家道台食府

老厨家道台食府简称“老厨家”，最早开设于1922年，其时名厨郑兴文与其子郑义林在道里中国十道街开设私家菜馆，当时取店名为“真味居”，时人习称“老厨家”。菜品以家常风味，官府风味为主，原料以山珍野味、海味江鲜，时鲜蔬菜为主。其中又以锅包肉、熏卤鸭、老火狮子头、糖醋瓦块鱼、鸳鸯大虾、江米肉圆、口福肘子、葱烧海参等菜最为有名。目前，老厨家品牌在哈尔滨已有两家店面，分别为道里区友谊路“老厨家道台食府”和南岗区文政街“老厨家民间菜馆”，以锅包肉最出名，外地游客来哈尔滨都必点此菜。

地址：黑龙江省哈尔滨市道里区友谊路318号（友谊路总店）

2、同合居民间菜馆(人均49元)

同合居民间菜馆位于南岗区中兴大道与哈西大街交汇处西南角，万达广场3楼3058-3060A号。以经营东北菜为主,该店的招牌菜式有“酥炸肉、怀旧樱桃肉、麻酱肉末拌拉皮、葱油灼龙鱼”等。作为哈尔滨的一家非常小的知名餐馆，这家店有一句话叫“我们只做炸好丸子这一件事”，可见他家对于美食的追求有多精。

地址：黑龙江省哈尔滨市道里区景江东路群力王府井购物中心3-025（群力王府井店）

3、老六杀猪菜

老六杀猪菜是一家在哈尔滨以杀猪菜而出名的东北菜馆，是一家正在满族餐厅，本地吃满族菜的必去饭店，人气很旺。杀猪菜很对东北人口味，不肥不腻；血肠也非常地道。菜码很大，人多比较合适。一进门就感觉装修很复古，菜量很大，味道不错。晚上6点半到8点多还有文艺演出，节目包括二人转，俄罗斯大妞跳舞，魔术，唱歌等等，位于进乡街133号老六酒店内，人均70元左右。

地址：黑龙江省哈尔滨市香坊区进乡街133号

4、九转小磨(人均51元)

九转小磨位于香坊区红旗大街166号。九转小磨在哈尔滨的连锁店已经说不清有多少家了，现在俨然已经成为了大众食堂。九转小磨主营特色豆制品、打造以磨文化为主题的中式营养餐厅。这是一家性价比很高的东北菜餐厅，不仅价格亲民而且菜量很大，餐厅环境宽敞舒适，是当地人家庭聚会的优选之一，也是游客们品尝东北家常菜的好去处。

一，蜀留香石锅鱼（江北店），地址；呼兰区学院路一道街。

二，俏江北烤肉，地址；呼兰区南京路华远新家园5号商服。

三，江北老于头渔馆，地址；松北区龙江第一村村口集乐村28户。

四，峻赫韩国铁板鸡，地址；呼兰区学府路金色地标15栋3单元8号门市。

五，胖姐风味渔村，地址：松北区龙江第一村四街区4O4拣。

六，龙华渔村，地址；松北区松北镇滨北街2号。

七，新柏乐火锅。地址；松北区湖滨小镇7号。

八，高丽旺，地址：松北区世茂大道221一35号。

九，源泉小屋。

十，美人烤肉（双门店）。

太原的东北菜馆排名十分丰富，其中颇具特色的餐厅不乏其手。首推福合门，其招牌菜“爆炒黄牛肉”和“烤羊腿”口感鲜美，且种类众多，风味迥异。

其次是曲园餐厅，环境雅致、菜品品质优秀，擅长烤肉和福建菜肴，是当地不可多得的佳餐厅。还有老爹菜馆的“老爹烤鸭”、御膳轩的“水煮鱼”等餐厅也值得一试。总之，如果您想尝遍东北菜馆的各种美食，太原是一个绝佳的选择。

1，东北大院（蓝鳌路店）

2，北大荒人（即墨宝龙店）

3，东北山里人笨锅炖

4，东北同乡全猪菜馆

5，李认真盘盘麻辣烫东北菜（即墨店）

6，黑土情东北菜（八里庄店）

7，老关东私房菜（即墨店）

8，一里香烧烤.东北特色菜

9，东北旮旯胡同菜馆

10，东北老菜馆

11，乡春情铁锅炖

刘文杰

师承王甫亭高手，从业餐馆工作中四十余年，在鹿鸣春司厨很多年，深得甫亭高手真传，烹制技艺精湛，以烹调“满汉全席”、“鹿鸣宴”、精典辽菜渐长。

吕家楷

师从于刘敬贤，从业烹制工作中三十八年，在鹿鸣春司厨很多年，深得刘敬贤高手真传，善于精典辽菜制做，在辽沈饮食业具有较高信誉。

王玉璈

王甫亭高手大儿子，从业餐馆工作中四十余年，深得甫亭高手真传，所研制的“砂锅独元”、“脆香羊肉串”、“奇特香韩式炸鸡”获特等奖，被授于中国名菜，获得国家发明专利。

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