孕期空腹血糖正常餐后高怎么控糖,孕期饮食和注意事项
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、孕期饮食和注意事项?
大家也许听过很多这种孕期饮食禁忌!
"孕期不能吃凉的!不能吃海鲜!不能吃螃蟹、酱油、黄豆、桂圆、荔枝、木耳、茄子、兔子肉、羊肉……"其实,孕期明白孕期饮食基本原则:每餐适量、营养均衡、安全为主、体重管理,就可以避免踩雷。
孕期饮食注意事项:
1. 每餐适量
适当的增加热量,不可追求十全大补,妊娠早期孕吐反应明显,注意少量多餐,控制体重在正常范围内增长。
2.营养均衡
食物多样、谷类为主,营养齐全,多吃蔬果、奶类、大豆, 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉, 少盐少油;因各种原因从膳食中不能满足其营养需要时,可在医生指导下合理使用营养素补充剂。
中国营养学会推荐的膳食宝塔,大家可以参考一下:
3.安全最佳
注重食品安全,禁烟禁酒,避免食用未清洗的水果,蔬菜,生牛奶,未彻底煮熟的肉,蛋类;此外,避免食用汞含量高的深海鱼,比如剑鱼,枪鱼等等。
4. 体重管理
研究发现超重与肥胖孕妇会增加难产、产伤、妊娠期糖尿病等风险;而孕妇体重增长不足又和早产儿、低出生体重等不良妊娠结局密切有关。所以,孕期科学控制体重是非常重要的!
确定自己孕前BMI:第一次产检时确定孕前BMI [体重(Kg)/身高平方(M2) ]
美国医学研究院 (institute of medicine, IOM) 2009年推荐的妇女孕期体质量增长适宜范围:
孕前体重属于正常的范围,整个孕周的增重11.5到16kg,孕中晚期的时候,每周控制在0.42kg。
孕前体重超重的孕妈妈,整个孕周的增重7到11.5kg,孕中晚期的时候,每周控制在0.28kg。
孕前体重肥胖的孕妈妈,整个孕周的增重5到9kg,孕中晚期的时候,每周控制在0.22kg。
双胎孕妇孕期总增重推荐值:孕前体重正常者为16.7-24.3 kg,孕前超重者为13.9~22.5g,孕前肥胖者为11.3-18.9 kg
提醒各位孕妈妈:体重管理不仅仅要靠饮食热量的摄入控制,还需要科学的孕期运动,健康的孕妇每天应进行不少于30 min的中等强度的身体活动。
如果总是控制不好体重,其实很多医院也开设了孕期的营养膳食指导门诊,门诊里的孕妇学校也开设了孕妇瑜伽等课程,宝妈们积极上课之余,自己每天饭后也注意,不可太过于养尊处优!
二、控糖饮食做法?
步骤 1
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杂粮饭,每顿100g 三色糙米、七色谷物、三色藜麦、鹰嘴豆、黑米、野米、绿豆、黄小米、莜麦、去皮玉米粒 具体见隔壁杂粮饭配法
步骤 2
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蒜茸西兰花 蒜茸预先用油拌好放冰箱备用。 西兰花放盐、油水煮汆熟、起锅一勺预拌好的蒜茸,倒入滤水后的西兰花,放一点味精翻炒均匀即可
步骤 3
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豆腐菌菇鱼汤 鲫鱼、葱、生姜,用油煸透把肉捣碎继续炒到肉有点黄,倒入开水煮到奶白汤(一定是开水) 把煮好的汤倒出另一个锅,倒的过程中用网兜过滤鱼肉和鱼骨。然后放入内脂豆腐和喜欢的菌菇(白色菌菇为主)煮开3-5分钟用盐调味
步骤 4
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蒜茸蒸蛏子 蛏子先水煮一下,开壳即可,挖出肉去掉边壳碎渣和内脏(一根透明的筋)备用 金针菇打底,上面铺剥好的蛏子,淋上料,开水上锅蒸10分钟,出锅淋葱花热油(也可以不淋油) 料:蒜茸、蒸鱼豉油、蚝油、剁椒
步骤 5
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豉油苦瓜 苦瓜、黑豆豉下锅炒,放薄盐生抽调味即可
步骤 6
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辣椒炒肉 牛里脊切片,用蚝油、薄盐生抽、玉米淀粉抓匀腌一会 辣椒切小段下锅炒,放入刚刚腌好的牛里脊和剩下的腌料翻炒熟即可
步骤 7
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辣炒卷心菜300g+苦瓜炒肉100g+杂粮饭100g 卷心菜放点江西的萝卜辣酱翻炒断生即可 牛里脊参考上面备用和苦瓜一起炒
步骤 8
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白灼草虾100g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g
步骤 9
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麻婆豆腐150g+蒜茸西兰花300g+杂粮饭100g 麻婆豆腐:牛里脊切丝下锅炒+麻婆豆腐调料包+山水豆腐,放点水滚5分钟出锅
步骤 10
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蒸蛏子150g+鱼汤娃娃菜300g+杂粮饭100g 鱼汤娃娃菜:用鲫鱼豆腐汤把娃娃菜滚熟,可以放点XO酱提鲜
三、控糖饮食方略?
方法:
1. 主食粗细搭配:控制主食量,降低血糖。
2. 减少甜食摄入:应做到规律饮食,避免摄入糖分含量高的食物,减少甜食的摄入。
3. 适量食用水果:可食用桃子、苹果、火龙果等水果,这些水果富含有益健康的元素,能够促进胰岛素分泌、降低血糖。饮食调理只是辅助治疗血糖高的方法之一,如有不适应及时就医治疗,避免耽误病情。
四、孕期控糖豆腐做法?
1:老豆腐切片,鸡蛋打散淋在切好的豆腐上,豆腐均匀沾满蛋液,煎出来金黄色,色泽好看
2:金针菇切段,瘦肉切沫
3:砂锅刷层油:放葱花,小米椒,蒜蓉爆香,依次放入金针菇,瘦肉,煎好的豆腐,浇上调好的酱汁,咕咚咕咚煮5分钟,出锅撒上葱花。
五、控糖怎么控制饮食?
控制主食摄入量;若肾功能正常可以适当增加蛋白质的摄入;
选择含糖分较少的蔬菜;在血糖控制平稳后可以在两餐间食用适量水果;
避免高糖的食物和高油脂类食物;
三餐定时,避免暴饮暴食、避免晚餐过晚
六、如何控糖的饮食?
控制主食摄入量;若肾功能正常可以适当增加蛋白质的摄入;
选择含糖分较少的蔬菜;在血糖控制平稳后可以在两餐间食用适量水果;
避免高糖的食物和高油脂类食物;
三餐定时,避免暴饮暴食、避免晚餐过晚
七、控糖孕期零食?
麦面包、低糖饼干、红枣、核桃、无花果、海苔等。但是建议孕妇不要过量进食零食,以免出现营养不良的情况。同时可以选择多进食一些新鲜的水果蔬菜,有利于增强体质
八、饮食控糖的最佳方法?
一种有效的饮食控糖方法是,在每个餐中尽量选择低糖、低油、低盐的健康食物。避免过多食用高糖、高油、高盐的食物,尤其是各种甜食、炸食和油炸食品等,以及含有高糖的汽水和饮料。
除此之外,可以让自己减少或放弃食用外食等高糖食物,以及控制自己的烹饪和加工食物方式;此外,多多参加活动,保持适当的运动节奏,也能帮助控制糖尿病。
九、控糖饮食的正确方法?
1.主食粗细搭配:碳水化合物是影响人体血糖的主要因素,而主食中大部分都是高碳水化合物,特别是精米和面粉。所以可通过主食粗细搭配的方法,控制主食量,降低血糖。
2.减少甜食摄入:血糖高的患者应减少甜食摄入,甜食中的糖分含量较高,食用后会使血糖增高,引起不适症状。应做到规律饮食,注意营养均衡,避免摄入糖分含量高的食物。
3.适量食用水果:患者也可通过适量食用水果的方式控制血糖。一般可以吃桃子、苹果、火龙果等水果,桃子和苹果里面的果胶含量很高,能够促进胰岛素分泌,降低血糖。火龙果富含膳食纤维,可以减慢血糖吸收的速度,帮助降低血糖。
饮食只能起到辅助调理作用,如有不适应及时就医治疗,避免耽误病情。
十、生酮饮食控糖法?
生酮控糖法是一种控制碳水化合物和脂肪摄入,以增加体内脂肪储存的饮食方法。以下是生酮饮食的正确方法:
正确方法:
断糖、断淀粉:生酮饮食的基础是高脂肪、低碳水化合物的饮食结构。因此,需要逐渐减少糖分和淀粉的摄入,直到完全断糖和断淀粉。一开始可以选择比较宽松的低碳水化合物饮食,逐渐增加油脂的摄入。
逐步增加油脂:在适应了低碳水化合物饮食后,可以逐步增加含油脂的食物比例,减少含糖和淀粉的食物比例。同时,需要注意保持均衡的营养摄入,维持身体健康。
适量摄入蛋白质:生酮饮食中蛋白质的主要作用是提供能量和维持肌肉质量。因此,需要适量摄入蛋白质,但是要避免过量摄入。
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