自制宝宝饼干烤箱做法,自制大饼干烤箱做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、家庭烤箱如何自制饼干?1、原料:低筋面粉200g,黄油120g,糖粉50g,细砂糖30g,鸡蛋1个。
2、首先常温下融化黄油;
3、将糖粉和糖放入黄油中,用打蛋器打匀;
4、分三次加入蛋液,每次打匀;
5、筛入低筋面粉;
6、用抹刀将面粉、黄油和糖粉与鸡蛋混合物混合;
7、将混合好的面团放入裱花袋中,将铺好油纸放入烤盘中,均匀适度地挤压面团;
8、170℃放入烤箱烘烤15-18分钟;
9、把烤好的曲奇从烤箱里拿出来冷却即可。
二、不用烤箱家庭自制燕麦酥?不用烤箱就用空气炸锅自制燕麦酥
三、栗子甜点烤箱做法?用料
板栗 500克
水 适量
白砂糖 适量
蜂蜜 2勺
食用油 适量
冬季甜品之烤栗子的做法步骤
步骤 1
新鲜栗子泡水,为了防止皮的粘连,洗净后备用!
步骤 2
沥干水分,放进烤盘!
步骤 3
调油料水:蜂蜜两勺+食用油1勺+白砂糖1勺
步骤 4
烤盘铺锡纸,把栗子铺散开!
步骤 5
烤箱预热200度,烤制30-45分钟,新鲜出炉啊!
四、无需烤箱的甜点?1. 香蕉巧克力冰淇淋:将香蕉切片冷冻,然后与融化的巧克力混合,搅拌均匀后放入冰箱冷冻。
2. 水果沙拉:将各种新鲜水果切块,加入酸奶或者蜂蜜拌匀即可。
3. 抹茶慕斯:将抹茶粉与牛奶、糖混合,加热至糖完全溶解,冷却后加入打发的奶油,搅拌均匀即可。
4. 果冻:将水果汁与明胶粉混合,加热至明胶粉完全溶解,冷却后放入冰箱冷藏。
5. 芒果布丁:将芒果肉与牛奶、糖混合,加热至糖完全溶解,冷却后加入打发起的鸡蛋液,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
6. 巧克力夹心饼干:将巧克力融化,涂在饼干上,再盖上另一片饼干,放入冰箱冷藏。
7. 酸奶果粒杯:将酸奶倒入杯子中,加入新鲜水果和坚果,搅拌均匀即可。
8. 柠檬蛋糕:将柠檬汁、柠檬皮屑与鸡蛋、糖、面粉混合,搅拌均匀后放入烤箱烤制。
9. 苹果派:将切好的苹果与糖、香料混合,放入派皮中,放入烤箱烤制。
10. 椰子奶昔:将椰子肉与牛奶、糖混合,用搅拌机搅拌成奶昔状即可。
五、烤箱薯片家庭自制做法?用料:
大土豆2个
盐适量
孜然粉适量
白胡椒粉适量
辣椒粉适量
做法:
1/13准备所有食材。
2/13将大土豆去皮、洗净。
3/13用菜刀切出薄薄的薄片,越薄越好。
4/13薄且通透的土豆片。
5/13放入大碗中用清水泡五分钟。
6/13洗净控水,用厨房吸纸吸干水分。
7/13将孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉和盐混合均匀。
8/13沥水的土豆片中加入适量的盐、孜然粉、白胡椒粉、辣椒粉,用手抓匀腌制30分钟。
9/13腌制后的土豆片会变软出水,把腌出的水倒掉即可。此时烤箱180度预热。
10/13把土豆片铺在烤网和烤盘上。
11/13放进预热好的烤箱,上下火,180度,烤30分钟左右即可。
六、家庭烤箱自制面包的方法?将牛奶,植物油,盐,糖,奶粉,面粉,酵母等材料先后倒入面包机桶里。
按和面或者发面程序,进行和面。
可以多和面几次,拉出筋最好。发酵。
将面团切成小块,搓成长条。
放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵。然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。
入烤箱,170度,烤15分钟左右,表面金黄即可。
七、家庭甜点简单做法?甜点有很多,有需要冷冻制作的,有需要烘烤制作的,最简单的就是新鲜水果和糖一起熬制成果酱,买点淡奶油打发到6成,和你熬制的果酱一起搅拌均匀,倒入模具冷冻5个小时就可以了。建议做的时候和蛋糕胚子搭配制作。
八、烤箱做甜点简单做法?1、材料:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。
2、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
3、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
4、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。
5、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃就可以了。
九、自制烤鸭(家庭烤箱版)怎么做?主料:鸭500g、土豆200g;
辅料:酱油适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量、花椒粉适量、麦芽糖适量、辣椒粉适量、姜适量、盐适量
家庭版自制烤鸭
1
将鸭子洗净,控干水分,用盐将鸭子全身擦遍,再加入酱油,料酒,八角,桂皮,花椒粉,辣椒粉,姜片,将这些调料拌匀,将鸭子腌渍在其中,装入保鲜袋,放入冰箱,腌渍一晚。
2
第二天将腌好的鸭子取出,放在阴凉的地方自然风干。
3
这时将麦芽糖加入少许的水稀释,然后用刷子刷遍鸭身,刷的时候要仔细,要把鸭子的各个角度都涂抹到。
4
将土豆切片垫在铺好锡纸的烤盘里
5
放入预热160度的烤箱,中下层烤制1小时,三十分钟后取出刷一次麦芽糖水,并用锡纸锡纸包裹住翅尖及关节处,1小时后烤箱调至200度,再烤制15分钟左右就好了.
十、简单易学无烤箱甜点?原料:
全脂牛奶1袋(485克)、蛋白3个、香草粉1/2茶勺(3ml)、白糖2汤勺(30克)、蜜红豆3汤勺(45克)。
做法:
1、牛奶倒入锅中加热,不要沸腾;
2、将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮;
3、蛋白分离,用筷子打散,尽量打散;
4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中,缓慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中;
5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀;
6、将蛋青加入牛奶中搅拌均匀;
7、将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中,刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面;
8、盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸20分钟;
9、15分钟后关火,不要开盖,闷5分钟;
10、取出,撒上蜜红豆,可热吃,可放冰箱冷藏后吃。
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