银耳燕麦粥的做法大全，银耳雪梨麦片汤做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

银耳麦片营养粥是一款非常营养且美味的早餐，其做法如下：

所需材料：

- 银耳15克

- 燕麦片50克

- 杏仁适量

- 枸杞适量

- 冰糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 银耳提前泡发，洗净，去掉根部，切成小块。

2. 燕麦片用清水浸泡10分钟左右，然后用清水冲洗干净备用。

3. 将浸泡好的银耳和清洗好的燕麦片放入小锅中，加入适量的清水，煮开后转小火煮15-20分钟，期间需不断搅拌防止粘锅。

4. 煮熟的银耳麦片粥中加入适量的冰糖，慢慢加热至糖溶解，再加入适量的杏仁和枸杞，搅拌均匀即可关火。

5. 将熟银耳麦片粥盛入碗中，撒上少量的杏仁和枸杞即可食用，营养丰富，味道清甜。

温馨提示：

1. 如果喜欢粘稠一些的口感，可以在加燕麦片时多加一点点。

2. 如果喜欢更香浓一些的口感，可以加入适量的牛奶或者豆奶，提高口感。

银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳子呈半透明状，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花、牡丹或绣球。银耳内的营养价值可是很高的。银耳每百克含蛋白质5、0克，脂肪0、6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30、4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

美容养颜，经常喝银耳粥的好处最明显的就是能够美容养颜，尤其配上枸杞桂圆红枣一起煮，效果更好，配上梨可以润肺止咳，当然银耳还要促进肠胃蠕动的功效建议中年女性常喝一些

1、八宝粥

材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖。

做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用:将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。

功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合。

2、糙米排骨粥

材料：糙米、排骨、生姜、食盐。

做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分，将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍:最后将糙米、 排骨还有姜片放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。

银耳粥的热量相对来说比较低，每100克银耳粥之中只含有20到30大卡的热量。它主要是用银耳制作而成。从中医角度来讲，银耳性平、味甘，具有滋阴润肺、生津养胃的功效。

适量的喝一些银耳粥，可以有效的吸收银耳中的维生素b族、蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白、铁离子等成分，可以有效的为身体提供能量，并且可以增加身体的钙离子含量、改善贫血、美白皮肤。

下面是一种简单的银耳粥做法：

所需材料：

- 30克干银耳

- 50克糯米

- 600毫升清水

- 适量冰糖或蜂蜜（根据个人口味）

步骤：

1. 先将干银耳用清水泡发至软化，大约需要20-30分钟，然后剪去根部硬部分，切成小片备用。

2. 将糯米洗净，加入适量清水浸泡15分钟后捞出备用。

3. 取一个煲或锅，加入600毫升清水，放入糯米，用中小火煮沸。

4. 煮沸后转为小火，加入泡发好的银耳，继续煮熬搅拌。

5. 煮至糯米变得熟软并与银耳充分融合，粥变得浓稠时，加入适量冰糖或蜂蜜，根据个人口味调甜。

6. 最后继续煮1-2分钟，关火，稍微闷一段时间，即可食用。

温馨提示：

- 煮粥的过程中，不断搅拌有助于糯米煮熟且不粘锅底。

- 可根据个人口味调整冰糖或蜂蜜的用量。

- 银耳粥熟透后会有一种粘稠的口感，可以根据个人喜好调整水的用量来控制稀浓程度。

祝您做出美味的银耳粥！

您好，粥是一种易于消化的食物，含有丰富的营养成分，包括：

1. 碳水化合物：粥主要由米或其他谷物制成，因此富含碳水化合物，提供能量。

2. 蛋白质：粥中也含有蛋白质，是身体维持和修复组织所需的重要营养素。

3. 纤维素：粥中的纤维素有助于促进肠道健康，预防便秘。

4. 矿物质：粥中的矿物质如铁、锌、钾等对身体健康非常有益。

5. 维生素：粥中的维生素B群和维生素E等有助于维持身体健康和免疫系统功能。

此外，粥还有助于保持身体水分平衡，提供足够的水分和电解质，有利于身体的代谢、循环和排泄。

冰糖银耳南瓜羹是一道非常营养的甜汤，具有以下营养成分：

1. 银耳：银耳含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素，其中包括维生素B1、B2、C和D。它还富含矿物质，例如钙、铁、锌、铜等，同时具有抗炎、滋润皮肤和增强免疫力的作用。

2. 南瓜：南瓜是一种低热量、高纤维的食物，富含维生素A、维生素C以及维生素E。它还含有许多矿物质，如钾、镁和铁等。南瓜具有抗氧化、促进消化和增强免疫力的作用。

3. 冰糖：冰糖是一种天然纯净的甜味剂，其主要成分是蔗糖，也含有一些微量元素。与普通白糖相比，冰糖所含的矿物质和微量元素更多，例如钙、铁等。冰糖还具有滋阴润燥、解热等功效。

综上所述，冰糖银耳南瓜羹富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有滋润皮肤、增强免疫力、促进消化和抗氧化等多种营养功效。

燕窝银耳豆浆粉是一种营养丰富的食品，其中包含多种重要的营养元素。以下是它的主要营养成分：

1. 蛋白质：燕窝、银耳和豆浆都是富含蛋白质的食物。蛋白质是身体建筑块的重要组成部分，对肌肉、骨骼、韧带等组织的健康发育和修复至关重要。

2. 碳水化合物：燕窝银耳豆浆粉富含碳水化合物，这是身体能量的重要来源。碳水化合物提供给身体所需的能量，支持日常活动和新陈代谢。

3. 矿物质：燕窝银耳豆浆粉含有多种矿物质，包括钙、铁、锌、磷和镁等。这些矿物质对于骨骼健康、血红蛋白合成、免疫功能和神经传导等方面至关重要。

4. 维生素：这种粉末含有多种维生素，如维生素A、维生素B群和维生素C等。维生素是维持身体正常功能所必需的，包括免疫系统、视力、能量代谢和皮肤健康等方面。

请注意，具体的营养含量和比例可能因产品品牌和制备方法的差异而有所不同。在选择和使用食品时，最好阅读包装上的营养标签以了解准确的营养成分信息。

制作银耳粥的银耳最好不要后放。因为银耳粥制作，需要提前几分钟把干制银耳进行清洗泡发，然后随米料等一起下锅，高压电饭锅煮制十五分钟左右即可。

因为现代家庭煮粥，都是用电饭锅或高压锅，煮制过程中无法再打开盖子，否则容易出现操作危险，所以也不可能把银耳等料后放。就是使用普通锅熬粥，为了银耳能释放营养在粥中，也最好不要后放加入。

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