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菜粑子怎么做又软又好吃,山东杂粮蒸菜角子做法

2024-10-26 10:06:35
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.鲁菜粑子的制作方法鲁菜粑子,是鲁菜中一道独特而美味的传统小吃,以鲜嫩的肉馅包裹在Q弹的粑子皮中,鲜香可口。下面,我们就一起学习一下制作鲁菜粑子的详细步骤:所需食材:猪肉馅:500克 面粉:300克 香菜:适量 葱:适量

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

鲁菜粑子的制作方法

鲁菜粑子,是鲁菜中一道独特而美味的传统小吃,以鲜嫩的肉馅包裹在Q弹的粑子皮中,鲜香可口。下面,我们就一起学习一下制作鲁菜粑子的详细步骤:

所需食材: 猪肉馅:500克 面粉:300克 香菜:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 料酒:适量 酱油:适量 盐:适量 胡椒粉:适量 食用油:适量 步骤: 将面粉放入大碗中,加入适量的水搅拌成面团,静置片刻醒发。 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟。 将醒发的面团揉至光滑,分割成小块,擀成薄片,包入腌制好的猪肉馅。 锅中倒入适量的食用油,将粑子放入煎至两面金黄。 起锅装盘,撒上香菜末即可。

通过以上简单几个步骤,香喷喷的鲁菜粑子就做好了!将它们端上餐桌,品尝一口,鲜香的猪肉和软糯的粑子皮交织在口中,美味可口令人回味无穷。

感谢您阅读本篇文章,希望能对您在制作鲁菜粑子的过程中有所帮助,祝您制作成功!

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