减脂晚餐最简单的做法，减脂晚餐家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1、红萝卜炖蘑菇配料：蘑菇、胡萝卜、黄豆、西兰花。做法：黄豆要提前半天泡好，胡萝卜去皮洗净切小块，蘑菇、西兰花也切好。

在锅中加入清汤煮沸，把胡萝卜和黄豆一起放进去煮10分钟，然后加入西兰花和蘑菇煮熟，再用盐、味精调味食用。

2、薏苡仁粥成分：粳米、薏苡仁、白糖。方法：粳米、薏苡仁洗干净入锅加水煮粥，煮开后小火熬到粥粘稠，加入白糖后就可以食用了。

3、蔬菜锅成份：冬粉、生菜、榨菜、芋头、白菜、玉米、香菇、番茄、金针菇、豆腐、枸杞、生姜、清汤。方法：芋头要去皮切块，其它材料也分别洗净处理好，锅里面加清汤烧开，除了冬粉、白菜、金针菇、生菜之外，将所有材料放入锅中，煮10分钟后加入冬粉、白菜、金针菇、生菜，再煮10分后调味就可以食用了。

4、银耳竹笋汤材料：银耳、竹笋、鸡蛋。做法：银耳用水浸泡至软，然后处理干净。竹笋洗干净备用，把鸡蛋打入碗里搅拌成蛋液。

银耳放进锅里加水炖20分钟，然后把竹笋放进去煮10分钟，接着将蛋液倒进去搅拌好，加入盐调味食用。

5、鲜葵粥材料：葵菜、大米。做法：葵菜洗净切成丝。大米加水煮煮粥，差不多好的时候加入葵菜煮2分钟就可以食用了。

6、香蕉燕麦粥材料：燕麦、香蕉。做法：香蕉去皮切块，燕麦加水煮粥，煮熟后加入香蕉煮5分钟，可以加糖调味。上面就是吃饱也不会肥胖的晚餐食品，大家可以选择自己喜欢的食用，我们搭配晚餐食谱的时候要尽量多几种蔬菜，少肉。

不要炒菜吃，凉拌、炖、煮、蘸酱的方式比较好，也可以做蔬菜沙拉，不过、胃不好的人还是吃熟的比较好。

1.菠菜粥：菠菜富含大量的槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，可有效改善便秘、促进血液循环，还可以起到增强新陈代谢的目的。此外，其中的胡萝卜素还可以美容养颜。

材料：菠菜，大枣，粳米。

做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。

2.醋拌黑木耳：醋拌木耳低热量菜，对于减肥者来说是非常不错的选择。据相关研究表明，黑木耳几乎不含热量，所以晚餐可以安心的吃。

材料：木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适量。

做法：先用冷水泡木耳并撕成适当大的块，稍洒点醋备用，然后把芹菜洗净去筋切成小段和大葱段放在一起，接着在锅中加入醋、砂糖、盐、酱油，再将一根红辣椒切成碎块放入，加热，最后将调料趁热浇在碗里冷却即可。

以下是一份隔夜帕梅拉减脂晚餐的简单做法：

材料：

- 帕梅拉（可以是瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等）

- 蔬菜（胡萝卜、洋葱、青椒等）

- 米饭（一碗）

调料：

- 酱油

- 盐

- 胡椒粉

- 食用油

步骤：

1. 将帕梅拉切成小块，蔬菜也切成小块备用。

2. 在热锅内倒入适量食用油，加入帕梅拉块煸炒至变色。

3. 加入蔬菜翻炒几下。

4. 加入酱油、盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀。

5. 最后加入一碗米饭，继续翻炒至米饭与其他材料充分融合均匀。

6. 关火，让其冷却后放入冰箱隔夜即可。

这样做可以让帕梅拉与米饭充分融合，口感更好，同时也方便明天带饭食用。建议控制米饭的份量，以免卡路里摄入过多。

减脂晚餐建议饮食有：

谷类：玉米、糙米、燕麦等；

蔬菜：白菜、黄瓜、苦瓜、青椒等；

水果：橙子、西瓜、香蕉、苹果等；

菌类：木耳、香菇、金针菇等；

禽肉类：鸡胸肉、瘦猪肉、深海鱼等；

豆类：豆腐、豆浆等；

奶制品：脱脂牛奶、低脂酸奶等；

其他：鸡蛋、豆腐干等。

此外，减脂期饮食应遵循低热量、低脂肪、高蛋白质、高膳食纤维的原则，建议少食多餐，控制碳水化合物和脂肪的摄入量，避免过度节食和盲目减肥，保持营养均衡和健康的生活方式。

1.清蒸鲈鱼

所需材料：鲈鱼、葱姜、盐、料酒、清水、香油、香菜

步骤：将鲈鱼清理干净，加入葱姜、盐、料酒腌制片刻。放入蒸锅中蒸10-15分钟，取出淋上香油、加入香菜即可。

2.烤鸡胸肉

所需材料：鸡胸肉、黑胡椒粉、盐、橄榄油

步骤：将鸡胸肉切成适当大小的块，均匀地撒上黑胡椒粉、少量盐和橄榄油。放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。

3.鱼香茄子

所需材料：茄子、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、香醋、糖、盐、水淀粉、花椒油、香菜

步骤：将茄子切成段，焯水备用。锅中放入热油，加入肉末、葱姜蒜炒香。加入豆瓣酱、酱油、香醋、糖、盐、水淀粉、花椒油翻炒，加入茄子翻炒均匀。出锅前撒入香菜即可。

4.煮鸡蛋拌豆腐

所需材料：鸡蛋、豆腐、葱姜、盐、酱油、醋、糖、香油、辣椒油

步骤：将鸡蛋煮熟，切成小块备用。将豆腐切成小块，加入葱姜、盐、酱油、醋、糖拌匀。加入鸡蛋块、香油、辣椒油拌匀即可食用。

注意事项：

1.晚餐要以低脂、低热量、高蛋白、高纤维的食品为主。

2.晚餐尽量少吃主食，选择蔬菜或水果为主食。

3.晚餐不宜过量，控制总热量，避免过量摄入热量导致肥胖。

步骤 1

西兰花拆好，盐水泡十到二十分钟。

步骤 2

这个时候虾仁开背去虾线，然后加入少量的盐和淀粉，简单抓一下炸肉，放一会后再用水焯一下虾仁，这样炒出来的虾仁不容易散和掉肉。

步骤 3

开水焯西兰花，加点盐和油（别处学来的）不需要很长时间，半分钟到一分钟即可。

步骤 4

捞出后用凉水冲一下

步骤 5

把虾仁焯熟捞出备用

步骤 6

添油，蒜末爆锅后炒西兰花

步骤 7

放入虾仁。

步骤 8

加盐，蚝油，酱油，少量水继续翻炒均匀

步骤 9

出锅！开吃！虾肉真的太好吃了！

原料：西兰花1小颗、水发黑木耳、胡萝卜半个、大蒜3瓣。

调味料：生抽、陈醋、白糖、香油。

制作方法

1、干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，撕成小块。 西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。

2、将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用。

3、锅内放清水，加入盐1/2小匙，沙拉油1小匙，烧开水后，放入西兰花氽烫约2分钟，捞起立即放入凉开水中浸泡。再分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟，捞起同样浸入凉开水中。

4、将西兰花，黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份，放入一个大碗内，再将酱汁淋上，搅拌装盘即可。

番茄煎蛋魔芋汤

锅内倒少许油，放入一个鸡蛋煎熟盛出备用；

2、番茄去皮切丁，倒入锅中炒至软烂出汁后，加入清水，水开后加入魔芋丝和煎蛋煮1分钟，加少许食盐和胡椒粉调味即可。

二、冬瓜虾仁裙带菜汤食材准备：冬瓜去皮切薄片，西蓝花掰成小朵，裙带菜提前用温水泡发10分钟；

2、锅内倒水，水开后依次下入西蓝花、虾、冬瓜和裙带菜，大约煮3分钟至食材成熟后，加盐和胡椒粉调味，撒上葱花出锅；

三人份晚餐，一，红萝卜炖蘑菇，把红萝卜蘑菇，提前泡好的黄豆，西兰花放入锅中加清汤炖熟。

二，蔬菜锅，生菜，榨菜，芋头，白菜，玉米，蕃茄，加清汤煮十分钟，出锅后淋上点香油。

三煮薏苡仁粥，用梗米，薏苡仁，可加少许的糖。

减肥的人晚餐吃黄瓜，黄瓜具有高纤维素、低热量的特点，非常适合晚餐服用。可以少量吃晚饭，黄瓜吃1-2根，这样可以使腹部有饱胀感，不会产生饥饿。同时，人体所需要的一些能量都会通过分解脂肪，使脂肪细胞缩小，进而达到减肥的目的。晚餐把握好，就会使减肥能够迅速成功。

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