四川乐山的特色小吃,四川乐山犍为小吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、四川乐山小吃有那些?
四川乐山小吃有很多,比如叶儿粑,钵钵鸡,甜皮鸭,白宰鸡,椒麻鸡,麻辣烫,油炸串串,跷脚牛肉,米花糖,萝卜丝咔咔儿,蛋烘糕,豆腐脑,冰粉,西米露等等。
二、四川有那些特产小吃?
担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。
龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。
三、四川宣汉有那些小吃?
宣汉特产有:樊哙老腊肉、徐鸭子手撕鸭、童记麻辣鸡、宣汉油茶、宣汉牛肉干、宣汉柚子、黄金黑木耳等。宣汉县,别名巴人故里,隶属于四川省达州市,位于四川盆地东北大巴山南麓,地处渝川陕鄂结合部。
1、宣汉县的地理位置
宣汉县东北与重庆市城口县接壤,东与重庆市开州区相邻,南连开江县,西接达川区、通川区和平昌县,北与万源交界,总面积4271平方公里。
2、宣汉县的特产
宣汉县地处亚热带大陆季风性气候区,境内拥有众多旅游特产,如樊哙老腊肉、徐鸭子手撕鸭、童记麻辣鸡、宣汉油茶、宣汉牛肉干、宣汉柚子、黄金黑木耳、宣汉桃花米等。
(1)樊哙老腊肉,源自百里峡旅游区樊哙镇,采用优质猪肉精制而成。樊哙老腊肉系列采用柏树枝、香桂树传统工艺烟熏而成。
(2)徐鸭子手撕鸭,是采用大巴山深处百里峡土家族饲养的土鸭子,经徐代建继承传统工艺,通过多年反复实践创研出来的具有独特风味的佳肴食品。
(3)童记麻辣鸡,是川东独特传统风味食品,由四川省宣汉东乡镇75岁老人童文珍,于一九五五年始创,。童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点。
(4)宣汉油茶,是宣汉特有的名小吃,油茶由米糊、馓子、酥黄豆或花生、加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花,和匀而食。
(5)宣汉牛肉干,宣汉黄牛属世界优良牛种,牛肉更是国家地理标志产品。相关牛肉制品自然深受欢迎,尤其方便易携带的牛肉干。
(6)宣汉柚子,宣汉塔河镇大店村种植有1000多亩柚子树,宣汉柚子个头又大,水分又足。
(7)黄金黑木耳,主要产自四川省宣汉县黄金镇及其周边,该镇出产的黑木耳,不仅肉质细腻、脆嫩鲜美、营养丰富,是黑木耳中的上品。
(8)宣汉桃花米,是宣汉县特产,受全国农产品地理标志保护。这种米煮出的米饭,粘度适中,不会爆腰,香气四溢。
3、小结
宣汉是旅游资源丰富,特产丰富,著名旅游景点有罗家坝巴人文化遗址、巴山大峡谷等,是四川达州著名的旅游目的地。
四、山东小吃有那些?
山东小吃有呱哒,肉火烧,老豆腐,酥锅,托板豆腐,熏肉大饼,烧鸡,熏鸡,驴肉,甜沫,牛肉烧饼,还有饸饹面海鲜烩面,鲅鱼饺子等等。
五、武汉小吃有那些?
武汉作为中国著名的历史文化名城和美食之都,有很多著名的小吃。其中比较有代表性的包括:
1. 热干面:是武汉的特色面食,由干面条、芝麻酱、黄花菜、豆芽、香菜等配料组成,味道鲜美。
2. 武汉热干棚子:是一种当地特色小吃,由热干面、沙茶酱、切碎的花生米、酸豆角、蒜泥等配料组成,相当美味。
3. 武汉豆皮:是用黄豆浆煮出来的薄膜状食品,一般在里面加上一些青菜、木耳、豆芽等配料,口感软滑,味道清香。
4. 武汉烤鱼:以野生的江河鱼类(如草鱼、青鱼等)为主料,配以各种香料、蔬菜等,制成酸辣可口的烤鱼。
5. 武汉熏腊:武汉的熏腊有很多种,如烤鸭、烤鹅、熏鱼、腊肉等,口感丰富,是当地的传统美食。
6. 武汉糊汤粉:是一种将小鱼熬成的糊汤,再加入米粉、辣椒油、花生碎、葱花等配料,味道浓郁,是武汉的特色小吃之一。
以上介绍仅是武汉部分著名小吃,武汉还有很多其他特色美食等待您的探索。
六、钟祥小吃有那些?
米茶钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用,俗称;炒米茶。其做法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮而成,凉后即可食用。
其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口。
七、青田小吃有那些?
青田县美食有青田麻球,青田麦饼,青田糖糕,海西粉,干山粉饺,豆腐丸山粉,馍馍等,一青田麻球,传统麻球比较小制作工艺复杂,二青田麦饼据传青田麦饼是由明朝刘博文发明的,所以又称国师饼,三青田糖糕青田糖糕是浙江青田地区一种独特的特色传统年糕可以说是今天第一传统名产,历史悠久,四海西粉干不加任何东西纯用找到米制作过程非常辛苦,复杂,五山粉饺青天三分角又称山粉磨姿番薯淀粉,山粉等,六豆腐丸儿嫩嫩的豆腐里裹着一条粉切的很细小的鲜肉沫,七山粉馍馍不少青天人的最爱用山粉做皮,里面放入猪肉,鱿鱼,花生,萝卜等当作馅料
八、商丘小吃有那些?
睢州烧鸡、安平煸炒鸡、麦仁驴肉、夏邑糁汤、魏庄麻糖、商丘水激馍、冉家五香糟鱼、睢县焦饹馇、商丘麻花、宁陵李家绿豆糊糊和垛子羊肉等。
九、下酒小吃有那些?
第一种:香辣卤藕丁。
第二种:海带片。
第三种:卤毛豆。
第四种:卤豆干。
第五种:卤腐竹。
第六种:酒鬼花生。
第七种:臭豆腐。
第八种:烤肉串。
十、重庆小吃有那些?
重庆是一座历史悠久的城市,有着中国火锅之都的美称,重庆市除了火锅之外还有很多特色小吃都非常受欢迎,下面带大家了解一下重庆师大小吃店。
1. 刚子提花
地瓜是重庆当地非常有代表性的美食,这家蹄花店有着重庆老字号的称号是建在一家小巷子里面,开了有30年的时间,做的蹄花味道非常好。
2. 二娃郡花面
这家面馆在重庆地位非常高,很多时刻都会排队到深夜吃大家的面。这家店基本上白天不会开业,只有晚上的时候才会营业。
3. 范嬢嬢春森糯米团
这家糯米团是重庆很多人的童年回忆,尽管只是一个小贪党,但一直以来时刻都是络绎不绝的,每天的生意都很火爆。
4. 温馨缘面庄
这家面馆的生意特别火爆,在重庆有着很高的生意,每天能够卖出600碗面,就是一般的店面都做不到的事。
5. 小田豆浆
小田豆浆本来是潮汕地区的居民豆浆店,但来到重庆之后依旧有很高的人气。在重庆当地很多人晚上都喜欢来一杯豆浆。
6. 舒记松针小笼包
这是一家具有重庆特色的小吃店。是使用松针种种蒸出来的包子,别有一番风味,带着松滋的香气,味道非常好。
7. 络耳胡面馆
这是一家重庆人都非常喜欢的面馆,开在的居民楼底下,虽然位置比较偏僻,但一直以来销量都很好,老板也舍得放调料,而店里的食材也都很新鲜,价格也不够。
8. 酒鼎包子
这家包子铺在重庆非常有名,包子的个大馅儿多。每天下午两三点开始包包子,成熟的时候正好是晚餐的时间,很多人如果都会买点包子带走。
9. 百味卤业
这家卤味店的生意特别火爆,不管是附近的居民还是过往的游客,都喜欢来这里买卤味是属于老字号的招牌,回头客很多。
10. 綦江土包子
这家包子铺也是重庆非常有名的老字号,包的多,最大的特点就是皮儿薄馅儿大,所制作的包子有鲜肉馅也有将,肉馅每种味道都特别好。
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