早餐虾的10种做法,早餐虾滑的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
一、早餐虾滑的做法?材料:
- 鲜虾仁200克
- 面粉50克
- 鸡蛋1个
- 盐1/4茶匙
- 黑胡椒粉适量
- 面包糠适量
- 油适量
步骤:
1. 将鲜虾仁去壳,用刀背轻轻剁成泥状。
2. 将面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合在一起,加入虾泥搅拌均匀。
3. 将面包糠撒在碗底,将虾泥蘸上面包糠,用手轻轻按压使其粘稠。
4. 在平底锅中倒入适量的油,烧至7成热,放入虾滑煎至两面金黄即可。
温馨提示:
1. 虾滑的口感应该比较细腻,所以在制作过程中要注意不要过度搅拌。
2. 煎虾滑时火候要掌握好,不要过早翻面,否则容易破裂。
二、早餐虾的10种做法?方法一
食材:虾一斤、蒜蓉少许、盐少许、味精少许
做法:1)将虾虾们洗干净开背去掉里面的肠。
2)蒜蓉剁好后,放入油锅炸香,加盐味精调好味。
3)用小勺将蒜蓉加在虾背上。
4)烤箱预热180°。
5)把虾放入铺好锡纸的烤盘,刷上油。
6)烤制虾熟。
7)加点辣椒粒,胡萝卜粒,葱粒再烤5分钟就可开吃。
方法二
食材:300g 新鲜明虾、适量油、适量盐、1勺番茄酱、适量生姜、适量面粉、1勺料酒
做法:1)大虾去头
2)剥皮,留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥,用刀在大虾的背部切口
3)剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型
4)面粉加水和糊,捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊,下油锅炸制,一手捏住虾的尾巴,一手用锅铲往虾身上撩油。炸好后把虾摆盘
5)锅里留少许油,后倒入番茄酱炒成糊状,放入生姜丝炒匀把炒好的番茄酱糊浇在摆好的虾身上即可。
方法三
食材:500g 虾、50g 粉丝、适量剁椒、适量盐、适量白酒、适量蒜末、适量葱花
做法:1)将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,清洗干净
2)加入少许盐
3)加入少许白酒腌制20分钟
4)滚热的开水烫粉丝
5)10分钟,烫软后捞出,铺在一干净盘底
6)将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上
7)将剁椒铺在虾身
8)然后撒上蒜末
9)凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火4分钟,关火即可,出锅后可以加少许葱花点缀。
三、虾三明治早餐的做法?用料:吐司3片、虾10只、黄瓜半根、西红柿半个、鸡蛋2个、面粉1汤匙、沙拉酱适量
做法:
1.虾10只左右,去掉头和皮,还有虾线,然后放入开水锅中煮熟,捞出后将虾剖开,让它变得薄一点
2.黄瓜和西红柿切片
3.再调一碗鸡蛋面糊,两颗蛋+1汤匙面粉,调成细细的糊状
4.料备齐后就可以做三明治了,先在面包上涂上一层沙拉酱,摆上几片番茄
5.再放几片黄瓜,最后是一层虾仁,再盖上一片涂好沙拉酱的面包
6.第一层完成,按照刚才的顺序再盖一层,然后把四个边切掉
7.最后裹上一层蛋汁,放入油锅中炸成金黄色,取出切块就好了
四、早餐的做法?以下是几种早餐食谱的家常做法:
1. 煎蛋三明治
材料:
2片面包、1个鸡蛋、1片火腿、适量黄油、适量盐、适量黑胡椒粉、适量番茄酱
做法:
1)将面包片烤至微黄色。
2)在平底锅中加入适量黄油,热锅后加入鸡蛋,用铲子将鸡蛋煎成饼状。
3)将火腿片放在鸡蛋上,翻折成三明治状。
4)在三明治上涂上番茄酱,撒上适量盐和黑胡椒粉,即可享用。
2. 燕麦牛奶果仁麦片
材料:
1杯燕麦片、2杯牛奶、适量蜂蜜、适量果仁
做法:
1)将燕麦片和牛奶放入锅中,用中火加热至沸腾。
2)将火调至小火,继续煮5-10分钟,直至燕麦变软,牛奶被吸收。
3)将燕麦倒入碗中,撒上适量果仁和蜂蜜,即可食用。
3. 香蕉蛋糕
材料:
1个香蕉、2个鸡蛋、适量牛奶、适量面粉、适量白糖、适量泡打粉
做法:
1)将香蕉压成泥状。
2)将鸡蛋和白糖打散,加入香蕉泥中,搅拌均匀。
3)加入适量牛奶,再加入面粉和泡打粉,搅拌至面糊稠密。
4)将面糊倒入预热后的平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
以上是几种简单易做的早餐食谱,可以根据自己的口味和喜好进行调整。
五、早餐粥或早餐汤的做法?食材:红豆60克,糯米100克,红枣适量,红糖适量
做法:
1,红豆提前浸泡至少4个小时,或者放在冰箱浸泡一个晚上。
2,将泡好的红豆和糯米一起淘洗干净,开水下锅,搅拌开来,转小火煮20分钟。
3,红枣去核,将果肉剪成小块。
4,20分钟后将红枣倒入锅中,根据个人喜好,再加些红糖进来调味。
5,继续小火煮,待粥煮至粘糯浓稠的状态就可以了。软糯清甜,枣香浓郁,非常好喝
六、面包早餐的做法?【食材】
吐司面包4片 鸡蛋1个 生菜 火腿2片 小番茄 芒果 胡椒粉(酱)盐
【做法】
1、锅中放少许油煎鸡蛋,依个人口味选择全熟或者溏心蛋,盛出备用。
2、用煎鸡蛋剩下的油把火腿片煎一下,这样更好吃。
3、把生菜洗净沥干水分,番茄和芒果切片备用。
4、把保鲜膜铺在板子上,依次放入全麦吐司片、生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。
5、再码上煎鸡蛋,撒少许胡椒粉或者胡椒酱、一片芒果、再敷上一层全麦吐司片。
6、接着放生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。
7、用手压实后,切去四边。
8、用保鲜膜紧紧的包裹起来。
9、对角切成三角。
七、现成早餐的做法?1、将西红柿洗干净后,用刀在表面划十字,然后丢进煮开的水里,烫个20秒左右
2、烫后的西红柿很容易去皮,去皮后用刀将其切成小碎丁状备用,接着将鸡蛋打入碗内,加入少许盐,搅打均匀
3、锅内倒入少许油,将鸡蛋倒入锅内,小火去煎它,当底部有点凝固时候,用筷子快速以画圈圈的方式去炒它,鸡蛋炒好后盛出备用
4、锅内再次倒入少许油,用葱花炝锅后,把番茄倒入锅中,一边翻炒,一边用铲子去压它,尽量把番茄都压的烂一些
5、等番茄都压的差不多了,汁都炒出来时候,我们可以加一勺酱油,混合均匀
6、然后把炒好的鸡蛋倒入锅内,再加入一大碗水,等焖煮2分钟左右的时候,我们加入适量的盐和鸡精调味,最后再加入少量的水淀粉勾芡即可出锅
7、做好的西红柿卤,我们吃面的时候,只需要将它淋在面条上拌匀,即可开吃
八、早餐煎蛋的做法?所有食材:
鸡蛋五个,小葱适量,陈醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱一勺,淀粉一勺
做法步骤如下:
1、调酱汁:陈醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱一勺,淀粉一勺,加入适量水搅拌均匀。
2、起锅烧油开始煎荷包蛋,煎至两面金黄,把调好的酱汁倒入小火焖半分钟,再转大火收汁即可。
九、帕梅拉早餐的做法?早餐:
帕梅拉上传过的早餐大多都是燕麦粥,我个人也很喜欢,主要是非常的方便,而且饱腹感很好,能够在5分钟内完成并且让你一整个上午都不会有饥饿感。
1、黑巧克力燕麦冰粥
2、搭配坚果、香蕉、椰子片和花生酱
3、搭配奇亚籽果酱、花生碎、草莓和花生酱
4、冰粥,搭配各种水果,奇亚籽甚至还有枸杞
5、可可燕麦粥,搭配蜂蜜香蕉和坚果,以及花生酱
帕姐的燕麦粥都会搭配花生酱一起吃,大家真的不要太排斥花生酱,无糖无添加的花生酱能够提供优质脂肪,你每天吃一点完全不会耽误减肥大计。
沙拉类
1、南瓜、嫩菠菜、樱桃萝卜、紫甘蓝、黄瓜和小番茄
2、樱桃萝卜、圣女果、类似豆干的食物、嫩菠菜、黄瓜和牛油果
3、鸡胸肉和烤蔬菜,撒了一点奶酪碎
4、藜麦桃子沙拉,这是帕姐少有的有谷物类的沙拉
5、烤土豆、鸡蛋、黄瓜胡萝卜、芦笋以及一些绿叶菜
6、鸡胸肉、南瓜、蘑菇、黄瓜、樱桃萝卜和绿叶菜
帕姐的沙拉类肉眼可见的没有谷物,以蔬菜为主,蛋白质也只有一点。胜在准备起来太快手了,切切拌拌就行。
十、早餐煎饼的做法?主料:牛肉馅300g、面粉400g
辅料:洋葱1个、花椒水适量、胡椒粉适量、食盐适量、味精适量、香油适量、料酒适量、老抽适量
1、面粉加入酵母混合均匀,用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。
2、馅料食材:牛肉馅、洋葱、花椒水。
3、牛肉馅中加入食盐、胡椒粉、味精、料酒、老抽、香油拌匀。
4、加入调料拌匀后分几次打入花椒水,直至馅料粘稠并微微上劲。
5、洋葱切末。
6、切好的洋葱放入搅打好的肉馅中。
7、醒发好的面团在案板上揉匀,分成大小适合的剂子。
8、擀成四边薄中间厚的面皮,取一份放入适量拌好的肉馅。
9、像包包子那样收好口。
10、用手轻轻按扁,成生饼坯。
11、所有依次做好
12、饼铛烧热,刷少许油,放入做好的饼坯,小火煎制。
13、一面定型,翻煎两一面,盖上盖子焖一会更容易熟。
14、煎制两面金黄即可盛出。
15、成品。
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