电饼铛做米糕，电饼铛做核桃米糕

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

先把米大米用水浸泡一晚上，第二天把泡好的大米放在破壁机中打成加一定的水，打成米糊米糊状，然后再把调制好的米糊状倒入电饼铛中，把火猴调好，然后把它蒸熟，最后香喷喷的电饼铛米高就做好了，大家喜欢吃吗？

电饼铛美食之一：烤鸡翅。没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅，味道和烤箱烤出的一样好。

2电饼铛美食之二：炒板栗。电饼铛炒出的板栗，剥开之后板栗喷香扑鼻，特别美味！

电饼铛美食之三：自制凉皮。做法非常的简单，几十秒就能够做好，做出来的凉皮好吃又劲道

电饼铛美食之四：美味油酥饼。油酥饼在各个地方都很常见，是人们很喜欢的早餐小吃之一，也是孩子们平常解馋的美味。

不可以，杏干只能晾干

取成熟的杏儿若干颗，摘下清洗干净，毛杏儿以金黄色为最佳，将毛杏儿果实去除杏核，切不可用力挤压，用巧劲掰开果实，取出杏核。将取出杏核的果肉置于干净的板上面，将果肉撕开的一面朝上。置于在强太阳光下暴晒几日，待果实水分都已晒干，即成杏干。将杏干收于容器内，置于通风阴凉处。

不会伤害到电饼铛的，电饼铛是可以做蛋挞的。具体做法如下，准备材料，蛋挞皮八个，蛋挞液适量，葡萄干一把，橙子两个。

一橙子播出来内皮去掉，葡萄干洗一遍，用热水泡一下，倒去水备用。

二，蛋挞液和蛋挞皮提前从冰箱冷冻室里拿出来。

三电饼铛把手上绑一根铁丝，另一头绑在梯子上。因为电饼铛盖子不能全盖下来，四，蛋挞皮和液都解冻好了，皮里倒上蛋挞液，再放上剥好的橙子瓣，葡萄干。

5电饼铛预热两分钟后铺上油纸。再把蛋挞放电饼铛里。

6电饼铛盖子盖下来。

7，静静等待多次用勺慢慢的移动。

八等蛋挞液鼓起来了就好了，整个过程45分钟。九，成品。

电饼铛做油条不好，因为电饼铛的锅太浅了，不够深，油很容溢出来，油也很容易溅出来，很容易发生危险，如果油溢出来的时候会流进电饼铛的发热管里面，然后那个发热管就会发出烧焦的味道，电饼铛就只适合做一些少油的烤饼或者烙饼，如果要做油条或者炸油条，一定要放进比较深的锅里。

电饼铛做食品时间不能太长，时间长做出的食品干，各种食品用时不同，只要在保证食品烙熟的情况下，用时最短越好。

具体做法如下:

1，一个大碗中加入适量的面粉、2克发酵粉、少许白砂糖、适量的清水搅拌成面絮后揉成光滑的面团，接着盖上保鲜膜，放在温暖的地方让其发酵至两倍大左右。面发酵好以后再次揉成光滑的面团，醒面15分钟左右。香葱择好洗净后切成葱花，加入适量的盐、南德、香油搅拌均匀，调成葱油。

2，面醒好以后放在面板上，撒些干面粉，擀压成薄面饼。在面饼上均匀的涂上葱油，从一边卷起，卷好后切成合适的大小。

3，电饼铛预热刷油后把花卷放在其中，盖上盖子焖一会，待一面微黄后翻另一面，两面微黄后经常翻面，让其均匀受热。待两面焦黄后就可以装盘开吃了。

包菜洗净，从中间一切两半，然后切成丝，葱切葱花。

2.切好的包菜丝里打入2个鸡蛋，然后根据自己的口味调一下味：加入食盐，胡椒粉，葱花，然后搅拌均匀，包菜味道很鲜，不需要加过多调料。

3.包菜和调料搅拌均匀后，再倒入适量的面粉，面粉量根据个人的喜好，喜欢偏硬一点的，可以多倒一点，喜欢软的就少倒一点面粉，调成能粘合到一起的蔬菜糊后，再加入1勺植物油，再次搅拌均匀即可，调糊时加入植物油烙出的饼更加松软好吃。

4.电饼铛预热后，底部刷油，然后倒入我们调好的蔬菜糊，用铲子摊平，再在上面撒一层黑芝麻和蔓越莓干，没有蔓越莓干，也可以用葡萄干代替，总之，根据自己的口味，可以放各种自己喜欢的水果干，然后盖上盖子烙3分钟

5.包菜饼烙至3分钟，表面看着金黄，按一下蓬松暄软就熟了，盛出放到案板上，再切成自己喜欢的三角形或者菱形，怎么方便怎么来，筷子能轻松夹起吃就可以，然后摆盘。

6.取一个香蕉切成段，放到果蔬机里，再倒入一包纯牛奶，按键一按，一杯营养美味的香蕉奶昔就做好了，搭配上我们烙好的包菜蔬菜饼，营养丰富又解馋，包菜饼上撒蔓越莓干，酸酸甜甜，特别开胃爽口又解腻！

所需食材】茄子4根，小葱1根，蒜4瓣，小米椒2根，生抽2勺，耗油1勺，盐1勺，香油适量，孜然粉

【具体做法】：

【1】首先准备4根茄子，长度和电饼铛一样的更好，太长的需要切断。

【2】茄子洗净，对半切开，中间不要切断。

【3】茄子内部划十字花刀，方便入味，也可以不用划，烙熟之后用筷子划开也可以。

【4】准备料汁，葱蒜辣椒切碎，放2勺生抽，1勺耗油，1勺盐，少许小磨香油，用来大家可以根据个人口味以及茄子的数量大小进行调整。

【5】电饼铛开上下开关，刷一层油，选馅饼模式，把茄子切成朝下放进来，盖盖烙4分钟。

【6】4分钟之后茄子已经变软了很多，翻一下面，刷上酱料，盖盖再烙4分钟，就熟透了，可以闻到浓浓的蒜香味，香味扑鼻而来，特别的馋人。

【7】吃的时候可以撒上孜然粉，会更好吃，别有一番滋味，真的好香啊

食材

猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。

做法

步骤

具体操作

步骤1

首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。

步骤2

把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。

步骤3

锅上火，加入3斤油，待烧至七成热时，逐片下入挂好淀粉的肉片，炸至3分钟左右，外表挺实、敲时有清脆声捞出。

步骤4

待油温上升至八成热，再下入肉片复炸，把糖、醋、酱油、香油调匀，肉炸脆用漏勺捞出。

步骤5

锅留底油，放葱、姜、蒜炒香，放入炸好的肉片，烹入糖醋汁，颠翻均匀，加香菜梗，出锅装盘即可

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