葱花鸡蛋饼做法儿童早餐，葱花鸡蛋饼的家常做法简单好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

大家好，我是懒猫减脂餐，喜欢搭配各种有滋有味的减脂餐，通过合理饮食养成易瘦体质，好好的吃，美美的瘦！非常高兴回答这个问题，葱花鸡蛋饼是我家常吃的早餐饼，再配些胡萝卜丝更是营养丰富。

用料：面粉100g，鸡蛋1只，小香葱4根，胡萝卜50g，清水150ml，花生油、胡椒粉、盐适量。

做法步骤：

步骤1

香葱洗净切碎，胡萝卜洗净去皮擦丝。

步骤2

大碗中放入面粉，香葱碎，胡萝卜丝，打入鸡蛋，放入盐，胡椒粉。

步骤3

再加入150ml清水，调成糊糊（糊糊适当稀些，可以把饼摊的又薄又软）。

步骤4

电饼铛预热，加入少许花生油，倒入薄薄一层糊糊，按薄饼模式，煎至两面金黄即可。

一盘色香味俱全、营养丰富的葱花鸡蛋早餐饼就做好了！

很高兴回答你的问题。

食材

玉米粒 50克

面粉 100克

鸡蛋 1个

火腿肠 1根

葱 1根

方法/步骤

1

熟玉米剥下玉米粒。

2

葱切碎。玉米肠切碎和面粉放入碗中。

3

加入鸡蛋，玉米粒。

4

加适量的清水搅拌，再加盐。

5

加入胡椒粉调味。

6

面糊搅打上劲后静置5分钟。

7

小火慢慢煎至一面定型翻面，直到两面金黄饼熟关火。

鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，蛋白质含量占13%左右；维生素含量丰富，种类齐全，含有维生素A、维生素D、维生素E、B族维生素等。而且鸡蛋易于烹饪，是宝宝常吃的食物之一。

鸡蛋饼、鸡蛋羹、水煮蛋这三种是我最经常的鸡蛋早餐做法。

分享下我之前做的一些食谱给你参考下：

西兰花奶酪鸡蛋饼

食材：西兰花、鸡蛋、虾仁、洋葱、奶酪碎适量

做法：

1 洋葱、虾仁分别切成小碎丁和小段备用；

2 西兰花入沸水锅焯水，之后取出切碎；鸡蛋打散打匀；

3 锅里放点油，放入洋葱煸炒出香，之后铺上虾仁和西兰花；倒上鸡蛋液；

4 奶酪碎撒入蛋饼内，盖上盖子焖煮至奶酪融化，关火取出，切块即可。

补钙紫菜蛋饼

食材：鸡蛋、虾皮、紫菜

做法：

1 虾皮泡入清水中，浸泡去掉一些盐分，之后捞出沥干水分备用；紫菜剪碎备用；

2 鸡蛋液打入碗内打散打匀；

3 锅内刷点油，放入虾皮炒香，之后放入紫菜，倒入蛋液；

4 小火慢煎，煎至底部凝固后翻面，两面金黄后取出切块即可。

肉松奶酪厚蛋烧

食材：猪肉松，鸡蛋、奶酪、胡萝卜

做法：

1 胡萝卜去皮擦成细丝，鸡蛋打散，放入胡萝卜丝拌匀；

2 平底锅刷点油，倒入三分之一鸡蛋液，晃匀，煎至底部凝固后，从一边将鸡蛋饼卷起，放置锅边；

3 继续倒入二分之一的鸡蛋液，撒入猪肉松，然后推着之前卷好的蛋卷，将蛋饼再次卷起放至锅边；

4 倒入剩余的鸡蛋液，撒入奶酪碎，蛋饼凝固后，推着之前的蛋卷卷起；

5 最后煎至蛋卷熟透后，关火出锅，切段。

香甜南瓜蒸蛋

食材：鸡蛋、南瓜、西兰花

做法：

1 南瓜去皮去瓤切小丁；西兰花焯水，之后切碎末；

2 取一个上锅蒸的容器，四周底部刷上油，然后敲入鸡蛋；放入西兰花和南瓜丁，轻轻搅散；

3 容器倒扣个盘子，冷水上锅蒸；中小火蒸熟后关火取出；

4 稍稍放凉后，倒扣脱模切块。

在我的头条文章里还有些早餐鸡蛋的做法，例如黑芝麻鸡蛋卷、南瓜蒸蛋羹、吐司鸡蛋布丁等等，感兴趣的朋友们可以关注查看哦。

我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。

鸡蛋饼的做法多种多样，有字面的意思来解释就是包含鸡蛋的饼类，可以加了面粉，也可以没有加面粉，都可以称为鸡蛋饼。所以今天分享一款超级简单快手的鸡蛋饼，不过是由鸡蛋饼卷成了卷状。

【准备食材】

只需要鸡蛋3个、胡萝卜半根、适量的盐

【做法步骤】

首先先将鸡蛋磕入碗中，打散蛋液，然后将胡萝卜切成比较碎的末，加入到鸡蛋液中，搅拌均匀。

搅拌好的鸡蛋液中再加适量的盐调味即可。

锅烧热，刷一层油，倒入三分之一蛋液，等待蛋液凝固后即可卷起，然后再倒入三分之一蛋液，凝固后再卷起。

最后把剩下的蛋液都倒进去，蛋液凝固后再卷起就搞定了。

把蛋卷取出，切成小块，方便食用。满厨房的鸡蛋香气，因为加入了胡萝卜，所以这样的饼非常的营养和健康。喜欢的伙伴试试吧，三分钟解决早餐问题。

电饼铛做鸡蛋饼的操作较为简单，具体方法和步骤如下：

1.面粉加水做成糊糊状，注意多次搅拌，表面有面疙瘩；

2.电饼铛预热之后刷一层油，将面糊倒进去，用铲子快速均匀地推成饼的形状；

3.一面煎好之后翻过来，直接打进去一个鸡蛋（如果不熟练，可先将鸡蛋打在碗里，再倒到面饼上），用铲子均匀地推开在面饼上，鸡蛋成型之后翻过来再烙一会儿；

4.刷上一层辣酱，放上火腿或生菜，将饼卷起来就可以吃了。

1、原料：一根香蕉，一盒酸奶，面包片儿，鸡蛋液。

2、一根香蕉，去皮切成小丁儿，加入一盒酸奶，搅拌均匀。

3、碗中打入两个鸡蛋，充分的搅散;面包片儿切掉四边儿，中间放上调拌好的香蕉，边上给它刷上一层鸡蛋液，再盖上一层面包片儿，封口均匀的裹上一层鸡蛋液。

4、平底锅刷油，放入面包片儿，小火煎至两面金黄。

早餐可以做鸡蛋灌饼的，鸡蛋灌饼营养又好吃，比白水煮蛋口味好多啦，而且做起来很方便也不费时间

食材​用料：面粉、水、鸡蛋、火腿肠、葱、盐、鸡精、食用油。鸡蛋火腿早餐饼做法火腿肠切小粒，葱切末备用。面粉中打入一个鸡蛋，分次加水，将面粉调制稀糊状。3火腿肠、葱末一起放入面粉糊中，调入盐和鸡精。4​锅中热油，倒入一勺面粉糊，摊成薄饼即可。

你好，鸡蛋打到碗里一定要充分打散，就是打完后上面有一层泡泡，这样的蛋液，下到汤里轻飘飘一片一片口感好。

早餐生意挺好的，就是每天起的早3，4点就起床忙碌了，忙碌到上午10点左右，下午休息到4，5点开始采购明天的食材，每天能收入300到500元.可以考虑尝试，我有个朋友就开的早餐店，刚开始的一个月做的不是很顺利，慢慢的菜品多了，请了个师傅，饭菜也好，还有免费小菜和汤，来店里的人慢慢多了，生意就好了，现在奥迪6都开上了。

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