观察幼儿在入园环节的表现，小班入园培养幼儿什么能力

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1、保安在规定时间内准时到岗执勤。要求：统一着装并配备必要装备，呈立正姿势站立于幼儿园门口，注意观察周围情况，严格执行幼儿园接送卡接送幼儿制度，防止闲杂人员进园。入园时间结束后，按时锁好幼儿园大门。校园护卫队成员（佩戴醒目标志）在幼儿园大门内外及路口执勤，加强巡视及疏通家长车辆，确保幼儿园门口道路畅通。

2、保健教师在规定时间内准时到岗。严格按要求做好晨检，及时发现和处理幼儿身体、情绪的异常情况，收放好幼儿携带的不安全物品。

3、行政值班领导在规定时间内准时到岗，指导家长在入园前检查孩子着装及口袋，不带危险品来园。

4、早班教师在规定时间内准时到岗，严禁出现空岗、离岗现象，与家长做好交接工作，认真组织幼儿的晨间活动。清点幼儿出勤并做好记录；及时与未到园幼儿家长取得联系，了解原因并做好因病缺课幼儿跟踪记录。不得在幼儿面前吃早饭。5、保洁员于幼儿入园之前，要认真检查活动场地及体育设施设备安全，用配比好的消毒水擦拭室内玩具和户外大型玩具。

幼儿园午餐主目标会根据级部不同，有不同要求。但总体来说会有以下几点:

1、懂得进餐时情绪愉快对身体健康有益,能安静愉快地进餐,乐意自己吃 饭。

2、培养小朋友正确的洗手方法,正确的进餐姿势和进餐时保持桌面卫生的良好习惯。

3、用餐后，能积极主动整理自己的餐具，并分类摆放。

在幼儿园体验课午餐环节，我深感孩子们的热情与活力。他们天真无邪的笑容，让我感到无比的温暖。

在午餐环节中，孩子们排队取餐，秩序井然。他们学会了分享和等待，这让我感到非常欣慰。每个孩子都展现出了对食物的热爱和对生活的热情。他们享受着美食的同时，也在学习如何与人相处，如何尊重他人。

此外，午餐环节也是孩子们表达自我和建立社交关系的重要时刻。他们边吃边聊，互相分享彼此的生活经历和兴趣爱好。这种互动让我看到了孩子们之间的友谊和团结。

作为家长，看到孩子们在幼儿园的成长和进步，我感到非常放心和自豪。午餐环节不仅为孩子们提供了营养和能量，还为他们的成长和发展提供了平台。

总的来说，幼儿园体验课午餐环节是一次非常有意义的经历。它让我看到了孩子们的成长和进步，也让我更加了解幼儿园的教育方式和孩子们的学习过程。我相信，在幼儿园的悉心照料下，孩子们将会茁壮成长，迎接美好的未来。

1、蛋包虾仁

食物原料：鸡蛋、虾仁、火腿、精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量。

制作方法：将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅。大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。

2、玉米虾仁

制作方法：将虾仁、玉米和青椒洗净备用，虾仁用食盐、料酒和淀粉进行调味，青椒切成丁状，玉米剥粒；锅中烧热油油热后将虾仁倒入炒制7分熟后再将青椒和玉米倒入一同煸炒；在起锅前加入食盐、鸡精和适量的水淀粉勾芡即可起锅。

3、肉末蒸蛋

制作方法：将猪肉洗净后剁成肉末状放入容器中，依次加入生抽、老抽、食盐、鸡精、香油和五香粉以及少量的淀粉搅拌均匀；然后将鸡蛋敲碎后放入碗中加入适量的温水打匀，上锅蒸前加入少量的食盐和鸡精，然后用小火蒸蛋；锅中烧热油油热后将肉末进行煸炒，炒制变色后即可；鸡蛋蒸好后将肉末和葱花均匀的撒在蛋上即可。

4、咖喱土豆鸡块

制作方法：将鸡块洗净后在锅中焯水，在水中放入适量的葱、姜和料酒去味；锅中烧热油先将切好的土豆块放入煸炒后捞出，然后再将鸡块放入炒制金黄后将葱段、姜片、蒜片、料酒、白糖和五香粉一同放入，直至炒出鸡块的香味后放土豆块和生抽一同翻炒上色；最后加入适量的清水收汁，起锅前放入适量的食盐和葱花即可。

5、银牙鸡丝

制作方法：将所有食材洗净，青椒和生姜切丝、大蒜切沫、韭菜切段、豆芽清理干净；用食盐、鸡粉、淀粉、水和蛋清腌制鸡肉；将鸡肉在油中炒制变色后捞出，随后将准备好的葱姜蒜倒入油中爆香后加入鸡肉和豆芽翻炒；用食盐、白糖、鸡粉、淀粉、水和胡椒粉勾芡倒入鸡肉中，最后用大火收汁即可起锅。

6、玉米排骨汤

制作方法：将玉米和排骨洗净切段，先将排骨在锅中焯水后捞出洗净；然后再将排骨和玉米段一同放入锅中加入适量的清水、姜片进行熬汤，熬制两小时，起锅前加入适量的食盐调味即可。

要知道幼儿园的午饭真的是非常的丰富的，无论是孩子们爱吃的小点心小水果，还有搭荤素搭配的饭菜，会让孩子吃得很营养，很健康。

食材：牛肉200克、豆腐一块、胡萝卜半根、芹菜三根、大葱一根、酱油少许、淀粉、盐适量、植物油适量料酒

做法：

1、牛肉切薄片，加料酒、盐、一小勺淀粉，抓匀后腌制10分钟;

2、胡萝卜切象眼片，芹菜切小丁，豆腐切成厚约一厘米的三角形;

3、锅里放油，小火，五成热时将豆腐片放入锅中，两面煎金黄盛出;

4、锅中留底油，将胡萝卜片略炒一下，盛出;

5、炒锅中倒少许油，放入牛肉片，快速划散，炒变色;

6、将葱段入锅中炒出香味;

7、将豆腐片入锅中翻拌均匀;

8、撒少许盐、倒少许酱油，翻炒;

9、加入少许热水，咕嘟一分钟，让汤能吸进豆腐中，更入味，装盘;

一看情绪，开心就笑，饿了怕了拉了就闹。

二摸额温，看是否发烧。

三试手和背，看是否需要增减衣物。

今天，我又兴致勃勃地来到蚂蚁洞旁，看见它们熙熙攘攘地往来。

蚂蚁站成一排排的，正准备做操了。忽然，蚂蚁队伍乱了套，纷纷散开，它们跑着跑着，不断地左冲右撞，一只庞大的蚂蚁撞到了一只娇小的蚂蚁，那只娇小的蚂蚁眼泪争先恐后地落了下来，怎么办呢?那只娇小的蚂蚁再也爬不动了，一大群蚂蚁拥过来，抬起娇小的蚂蚁就向远处走，它们的嘴里不停的在安慰小蚂蚁，小蚂蚁感恩不已，连声说谢谢。我的目光顺着蚂蚁走的路探索，我看到了蚂蚁的团结互助，友好的品质。我更在那里得到了许多!

我漫游了整整一上午，直至太阳公公笑得更猛的时候，我的心才收回来。

看到它们这样团结友好，我完全迷惑了，到底在蚂蚁的脑海中蕴藏了多少智慧?蚂蚁究竟有多少品质值得我们学习?是什么力量是它们这么团结呢?我完全沉浸在蚂蚁的海洋中了。

蚂蚁回家了，洞里传来一阵蚂蚁吃食的声音。我，在这智慧的海洋里返璞归真了(一)蝗虫和蚱蜢

“一件绿袍子，六条细细腿，腿上长满刺，一蹦三尺高”。嘿嘿，大家猜猜，这是啥?不知道吧，那可是大名鼎鼎的害虫王国的“王爷”--蝗虫先生，因为我和它不是很熟，所以就把它和它的跟屁虫--蚱蜢带回来研究研究，我还为它取了一个有趣的未用名--“绿火车”。

“绿火车”的“车头”上有有两根灵活的“天线”，天线下边两只冒牌“千里眼”，金光闪闪，挺吓人的。跟它眼睛相配的是那四片可怕的颚，一动一动的，好像要吃了我似的。在这可怕的颚中间却又隐藏着一张可爱的“樱桃三瓣嘴”。在它的腹部还有一幅像铃铛似的图案，甭提有多古怪了，我想那可能是用来吓唬人的吧。“绿火车”最大的特点我还没说呢，那就是它那六条腿，其中四条前腿上各有一个圆溜溜的吸盘，还有八根尖尖的细爪子，而两条后腿上共有十个小吸盘，小腿上还有好多刺，仔细看，还真像一把把小锯子。

听妈妈说，蝗虫和蚱蜢个子虽小，但却都是超级大坏蛋，它们特爱吃稻麦，高梁，玉米等庄稼。被成群的蝗虫扫荡过的地方，辽阔的绿地会变成荒原，庄稼会被吃个精光，凡是它们咬得动的东西几乎无一幸免，这真是太可怕了。哼，坏家伙，现在我就把你关入“禁闭室”，绝食、面壁思过，看你还敢再做坏事!

过渡环节应当有更加自然和有趣的转换方式。 另外，教师对幼儿在过渡环节中实施过多干预和催促的现象仍然十分多。如：晨间活动与教学活动之间入厕、喝水的过渡环节中，幼儿总喜欢一边做事一边闲聊或看看自然角的东西，为了减少等待，及时进行下面的教学活动，教师会经常性的对幼儿进行催促，要求幼儿尽快喝完水，及时进入教室等。

孩子消化功能发育还不完善，所以给孩子食用的食物要容易消化。尽量把食物烧得比细软、清淡、精细，照顾了孩子特殊的饮食特点。　　幼儿园的午餐应该干稀结合，食物质量要尽量精而少。由于孩子的胃容量较小，应少吃多餐，每次吃饭要保证食物品种多样，量少。要营养搭配均衡。　　饮食色彩也很重要　　孩子中餐总原则是——每天都应有水果和奶制品，平均每天应摄入200~300毫升的牛奶。每餐应当有蔬菜，而且蔬菜的品种要多样化，各种颜色的蔬菜要换着吃，尽量不要重复。　　

孩子们的午餐饮食应清淡，少吃腊肠、皮蛋等加工类食品。但有几家幼儿园竟采用加工过的食品，如咸蛋、腊肠等，这对孩子的健康十分不利。此外，还要注意食物多样化和颜色搭配，保证色、香、味俱全，如鹿城华电幼儿园，周五的年糕配料里就加了球菜、香菇、胡萝卜，颜色搭配比较好看，也容易引起孩子的食欲

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.