在家没可乐鸡翅的料咋做可乐鸡翅，可乐鸡翅怎么烧最好吃制作过程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作可乐鸡翅?

可乐鸡翅是一道美食，口感酥脆，鲜香可口。下面介绍一下如何制作可乐鸡翅：

材料：鸡翅、可乐、生姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉。

步骤：

鸡翅用清水冲洗干净，切掉鸡尖，然后用刀背在鸡翅的两面划几刀，以便于入味； 将切好的生姜和蒜捣成姜蒜泥，用小碗装好，备用； 在一个大碗中加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉和姜蒜泥，用筷子搅拌均匀，做成鸡翅用的腌料； 将鸡翅放入腌料里，用手腌制15分钟左右； 将腌好的鸡翅放入锅中，加入可乐，烧开后转小火盖盖煮15分钟左右，至鸡翅熟透、汤汁收干为止； 最后，将可乐鸡翅装盘即可。 可乐鸡翅吃起来更香的小技巧是什么？

除了按照上面的步骤制作可乐鸡翅，还有以下小技巧能够让可乐鸡翅吃起来更香：

选用新鲜的鸡翅，带皮的更好； 腌制时间不要太短，建议腌制30分钟左右； 在烹制可乐鸡翅时，可以加入少量的料酒或白醋，提高可乐的酸度。 哪些配料可以搭配可乐鸡翅一起烹制？

以下几种配料可以搭配可乐鸡翅一起烹制：

洋葱：将洋葱切成块状，和可乐鸡翅一起烹制，口感更爽口 花椒：将花椒洗净，加入可乐中一起烹制，口感更香醇； 红糖：将红糖加入可乐鸡翅中烹制，汤汁更香甜。 如何让可乐鸡翅更健康？

我们可以采用以下几种方法让可乐鸡翅更健康：

选用优质鸡肉，去皮、去油，这样可以减少热量和脂肪的摄入； 控制烹制时间，不要煮太久，以免营养流失； 减少可乐的用量，可以考虑使用苏打水等代替可乐。 如果做多了可乐鸡翅，怎么储存比较好？

如果做多了可乐鸡翅，可以采用以下几种储存方式：

放入冰箱：将可乐鸡翅装入密封盒中，放入冰箱储存，可以保留口感和风味，不易变质； 冷冻保存：将可乐鸡翅放入塑料袋中，放入冰箱冷冻室储存，可以保存更长时间； 热卖：如果可以在适当的时间内食用完，建议将剩余的可乐鸡翅一起热卖，大家一起分享美味。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。