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乐山美食：四川乐山小吃全攻略

四川乐山，位于中国西南部，是一座座山环绕的美丽城市，同时也以其丰富多样的小吃而享誉全国。在乐山，不仅可以领略到崇山峻岭的壮美风光，还能品尝到地道美味的乐山小吃，让人流连忘返。

下面就让我们一起揭秘乐山美食，探寻四川乐山小吃的香醇滋味。

1. 水煮鱼

水煮鱼是四川乐山传统名菜之一，鱼肉鲜嫩，汤汁麻辣可口，辣味浓郁。配上蔬菜和豆腐，鲜香味美，是不可错过的美食之一。

2. 排骨米饭

乐山排骨米饭是乐山人最爱的下饭菜之一，香酥可口的排骨配上米饭，再加上酱汁浸泡，口感丰富，营养丰富，是一道美味可口的特色小吃。

3. 马蹄糕

马蹄糕是乐山传统糕点，选用当地特产马蹄粉制作而成，口感软糯，甜而不腻。尝一口马蹄糕，仿佛品味着乐山的历史文化和风土人情。

4. 油茶

在乐山，油茶是一种不可或缺的特色饮品。这是一种将茶叶、花生、核桃等馅料混合搅拌熬制而成的传统饮品，在乐山民间生活中占据着重要地位。

5. 凉粉

凉粉是乐山人夏日消暑的必备食品，口感清爽爽滑，搭配花生酱、香醋、辣椒油等调料，味道独特香浓，让人回味无穷。

乐山小吃种类繁多，每一种小吃都蕴含着深厚的文化底蕴和独特的地方风味。来到乐山，除了可以欣赏美丽的自然景观，也可以尽情享受这里的特色美食，感受不一样的味蕾盛宴。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，能让您更全面地了解四川乐山小吃，为您的美食之旅提供更多参考和指导。

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