石家庄传统美食文化视频，石家庄古人

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、石家庄古人吃的美食？

相传西汉初年缸炉烧饼就起源于民间，到了西汉末年光武帝刘秀被王莽追杀至石家庄井陉附近的山里，饥寒交迫，可以说是穷途末路，当地百姓拿烤好的烧饼给刘秀吃，接山间的清泉解渴，历经数日躲过王莽的追杀，最终建立了东汉王朝。

后来为了纪念这段佳话在此修筑"护国寺"，刘秀藏身的洞窟命名"刘秀洞"，打造缸炉烧饼的师傅被刘秀接到宫里继续为光武帝烤制美味。这就是缸炉烧饼最早的记载，在石家庄井陉、鹿泉一带技艺代代相传，保留至今仍然是一道美味。

二、石家庄古人吃的历史美食？

1、牛肉板面

牛肉面是石家庄的一种典型面食，与普通面食不同的是，它非常重视调味，添加了几十种配料，每种配料都是用上等材料制成的，所以它的味道很浓，看起来很开胃。

2、马家卤鸡

马家卤鸡，是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年，1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名，被评为全国33个优质产品之一。

3、元氏炸糕

元氏油饼是石家庄著名的小吃。烧开水后，加入明矾，煮至融化。然后把面粉放进去搅拌。当它变成面团后，把准备好的馅料包起来。元氏县油炸饼通常用红豆馅包装，然后在油锅里油炸至熟。元氏油酥外形金黄，口感酥脆可口，馅甜，是咸宜老少皆宜的美食！

4、辛集咸驴肉

辛集咸驴肉，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡，每小时换一次水，直至水清肉白后放入煮锅，浸煮十分钟左右，再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮，待肉熟后撤火，用石块儿压好锅盖，然后慢火闷煮一夜，第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出，食时顺肉切条，再切成片后即可食用。

5、西河肉糕

西河肉糕，是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的，深泽肉糕起源于西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉，高汤，和各种调料加工而成的，吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕，就象汉堡包的样子，本地人称之为烧饼裹肉，味美价谦。

6、金凤扒鸡

金凤扒鸡，是石家庄历史悠久的特色美食，最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

7、缸炉烧饼

卢刚烧饼是石家庄有名的小吃之一，有几千年的历史，可以说是中国北方最好的面食之一。这种烧饼是用一个大桶当炉子，把绿色的饼干粘在大桶的壁上烘烤而成的。成品色泽浅黄，外皮酥脆，内肉鲜明，光滑可口

三、内蒙美食有哪些？

内蒙特色美食有哪些

内蒙古的特色美食有碳烤羊腿、乳酪、哈达饼、马奶酒、奶豆腐、手扒肉、牛肉松、奶茶、奶皮子、风干牛肉干等。内蒙古的美食文化差别是较为大的，因此在饮食搭配上，内蒙古的饮食搭配是丰富多彩多种多样的。

1、碳烤羊腿，烤羊是内蒙古自治区最实际是的口味菜式。实际上以前全是烤羊的，之后演化变成了碳烤羊腿。是呼伦贝尔地域接待客人的上等菜式。

2、乳酪，内蒙古自治区是乳制品强省，最知名的也是乳酪这类特色小吃。

3、哈达饼，哈达饼是一种小点心类的特色小吃，是水油位和油酥饼做成的表皮，用坚果红豆沙等做包馅，烙制而变成。

4、马奶酒，马奶酒在内蒙古自治区尤其是蒙古，基本上是不能替代的健康饮品、饮品。

5、奶豆腐，奶豆腐也是蒙古族匈奴人的普遍奶制食品之一，是有效牛乳、牛奶、马奶等凝结、发醇而成。

6、奶茶，内蒙古自治区是一个喜爱喝茶的省份，乃至感觉茶是“神仙草灵丹”，在其中奶茶店是最平时的健康饮品。

7、奶皮子，奶皮子是奶制食品中的上等食品。属鲜牛奶中的精粹奶皮子。

8、风干牛肉干因丰富多彩的营养成分而被受大家的亲睐，故营养成分极高。

四、内蒙美食博主？

恩克是来自内蒙古大草原的美食博主，在他的个人动态中以内蒙古美食为主，并且基本都是自制的，羊肉类食物是出镜率最高的，恩克在吃的过程中感觉很好吃，这也是大家关注他的原因之一。

随着泡泡龙去世后，恩克开始被众多网友粉丝关注，从恩克的体重来看并不比泡泡龙弱，坐在座位上的恩克同样是一大块，肚子以及脸部的肥肉非常明显，这种暴饮暴食的状态对他的身体状态影响非常大。

在日常生活中，过度肥胖的人往往都带有一些基础病或者三高，泡泡龙的去世开始让大家注意健康饮食少油少盐，但恩克在泡泡龙去世后依旧继续自己大吃大喝的道路，似乎这么肥胖的身体，短时间内难以改变习惯，毕竟饭量也很大，减少饭量自己身体又扛不住。

泡泡龙去世时，大家曾多次提醒他脸上的黑斑，如今恩克脸上也开始出现类似的黑点，不禁让大家担忧他的身体健康。据悉这种黑斑学名叫黑棘皮病，是由肥胖和内分泌等原因引起的，这是黑色素沉淀引起的表现。

扒姬认为像恩克这种类型的网红应该好好改变运营方式，不能一味地以大胃王模式吸引热度，美食博主中像徐大sao这种类型的很健康也很治愈，同样人家的粉丝量和热度并不差，所以为了自己健康发展，恩克该注意转型了，最后希望他身体健康，继续带给大家更多内蒙美食。

五、内蒙美食都有什么？

内蒙古美食有烤羊腿、烧麦、奶茶、蒙古酒等。

烤羊腿：烤羊腿是从烤全羊演变而来的，主要是作为内蒙古呼伦贝尔招待宾客的一道名菜，具有外焦里嫩、干酥不腻的特点。

烧麦：烧麦具有悠久的历史，制作工艺独特，吃起来香而不腻，是呼和浩特流传很久，至今受人们欢迎的传统风味食品。

奶茶：蒙古人的日常饮食中，一日三餐都离不开茶。而奶茶就成为了招待客人时的必备品，表示对客人的真诚欢迎。

蒙古酒：蒙古酒作为蒙古族的主要饮料之一，具有无色透明、绵厚醇香的特点，还具有活血补气的功效，男女老少都可以饮用。

六、内蒙美食各种做法？

羊蝎子

炒制香料火不要太大，免得炒糊香料影响味道。2. 小火慢炖，或者用高压锅压制40分钟也能达到软烂的效果。3. 辣椒用量可酌情添加数量。但一定不少于2个。有点辣味才好吃呀。4. 放温水肉质不紧。5. 一小时后加盐可以让肉质更容易软烂。

炸牛肉丸子

.建议不要放葱，实在喜欢又是土豪的话锅里放一点油炸点葱花，捞出葱花把葱油浇在肉馅上。2.肉馅提前揉圆不会手忙脚乱，炸出来成品也漂亮。3.复炸一次，逼出多余的油。

七、内蒙和蒙古人的区别？

内蒙指内蒙古自治区，蒙古人包括外蒙的蒙古族

八、内蒙的古人类叫什么？

内蒙古人叫扎赉诺尔人。考古学家在我国内蒙古发现多个万年前的头骨，证实这些头骨就是原始黄种人。但对于他们是从何而来没有人知道，内蒙古扎赉诺尔人之谜至今都是未解之谜。

万年前原始黄种人

扎赉诺尔人是指考古学家在扎赉诺尔发现的万年前头骨，科学证实这些头骨都有原始黄种人的特征。扎赉诺尔位于我国内蒙古满洲里市以东、海拉尔市以西的地方。

九、内蒙古的美食来源？

内蒙古以前多是游牧民族，所以美食多以牛羊肉为主！

十、内蒙古人外貌？

1、眼褐色，斜向鼻，颊大颧高，鼻平唇厚，头面圆，带橄榄色，颐下少须；

2、圆脸，下巴宽，眼睛细小，额宽而鼻塌；

3、蒙古人种有一些极不同于其他种族的特征，如上身长，腿短，眼睛有蒙古褶， 黄皮肤，脂肪多，手足小；

4、典型的蒙古人种的特征是：皮肤色素沉着轻微乃至中等，上眼睑有内眦褶，头发黑色，直而硬，面庞较胖，高颧骨；胡须和体毛稀疏；虽在不同人的笔下，蒙古人的基本特征却还是相同的：眼睛小，脸面大，颧骨高，鼻梁塌。

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