竹筒饭用新鲜竹子还是用成年竹子，竹筒饭视频

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竹筒饭，中国菜，滇黔菜

竹筒饭类别：家常菜谱大全

工艺：烤 口味：清香

菜谱类别：滇黔菜，快餐主食，气血双补，营养不良，单身食谱

主料：香米：150克 瘦猪肉：150克

调料：盐：5克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：6 时间指数：5 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：0

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

竹筒饭的做法：

1、先选取猪瘦肉剁成小块，放入调料腌制；

2、放入锅中炒熟取出；

3、猪瘦肉、泰国香米一起拌匀；

4、然后将它们放入事先准备好的竹筒里，同时兑入等量的水，再用布封口；

5、同时竹筒内侧被抹了层熟猪油，这样既不容易粘壁又有一股自然醇香；

6、最后放入烤箱烤熟即可。

竹筒饭制作提示：

竹筒饭的整个制作过程主要是选用上等的泰国香米。

竹筒饭营养成分：

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