云南泸西凉米线汁水怎么调,泸西凉米线教学
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。云南泸西凉米线,中国菜,滇黔菜云南泸西凉米线类别:家常菜谱大全工艺:拌 口味:咸鲜菜谱类别:滇黔菜,快餐主食,单身食谱,健脾开胃,补气主料:排米粉:200克辅料
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。
云南泸西凉米线,中国菜,滇黔菜
云南泸西凉米线类别:家常菜谱大全
工艺:拌 口味:咸鲜
菜谱类别:滇黔菜,快餐主食,单身食谱,健脾开胃,补气
主料:排米粉:200克
辅料:鸡肉:10克 白萝卜:3克 红萝卜:3克 韭菜:3克 水发木耳:2克 海蜇皮:2克 薄荷:2克 香菜:2克 鸡蛋:10克 芝麻:1克 炒花生仁:1克
调料:甜酱油:3克 酱油:3克 花椒油:1克 辣椒油:2克 葱汁:2克 姜汁:2克 醋:2克 味精:1克 芥末:1克 香油:1克
推荐指数:7 麻辣指数:0 难易指数:7 时间指数:7 营养指数:7 减肥指数:0 养颜指数:0
食用时间推荐:中餐、晚餐
云南泸西凉米线的做法:
1、鸡肉(熟)、红、白萝卜、海蜇、木耳分别切丝;
2、韭菜、香菜洗净切段;
3、米线用凉开水洗后沥干水分,装入碗中;
4、放上红、白萝卜丝、韭菜段、发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋(摆好);
5、食用时拌匀入味即可。
云南泸西凉米线营养成分:
能量:789.96千卡 | 蛋白质:19.69克 | 脂肪:6.2克 | 碳水化合物:165.88克 |
叶酸:18.28微克 | 膳食纤维:1.15克 | 胆固醇:69.26毫克 | 维生素A:45.53微克 |
维生素B6:0.01毫克 | 维生素B12:0微克 | 维生素C:1.88毫克 | 维生素D:0微克 |
维生素E:3.61毫克 | 维生素K:0微克 | 胡萝卜素:104.12微克 | 泛酸:0毫克 |
核黄素:0.1毫克 | 硫胺素:0.07毫克 | 生物素:0微克 | 烟酸:2.23毫克 |
钙:52.67毫克 | 磷:180.97毫克 | 钾:137.67毫克 | 钠:328.12毫克 |
碘:4.06微克 | 镁:55.52毫克 | 铁:7.98毫克 | 锌:2.08毫克 |
硒:18.86微克 | 铜:0.69毫克 | 锰:1 * .43毫克 |
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