水煮鸡蛋怎么做好吃又简单，水煮鸡蛋怎么煮嫩

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。水煮鸡蛋怎么做好吃

水煮鸡蛋是很多人喜欢的早餐食品之一。而如何让水煮鸡蛋更加美味呢？以下是几个关于如何煮一颗好吃的水煮鸡蛋的小技巧。

将鸡蛋放入开水中，等水再次煮沸后慢火煮6-8分钟，这个时间可以根据自己的口感喜好调整。记得在煮鸡蛋的过程中，不时用勺子搅动，使鸡蛋更加均匀。

煮完鸡蛋后，将鸡蛋放入热水中浸泡1分钟，冷却后再剥壳。这样能够让鸡蛋剥壳更加容易，而且剥壳后的蛋白质也能够更加完整。

在煮鸡蛋的时候可以将鸡蛋和冷水一起放入锅中，这样能够让鸡蛋的口感更加细腻，且不会煮坏鸡蛋。

在煮鸡蛋的时候，可以在水中加入一片姜，这样能够让鸡蛋更加鲜美。

在煮鸡蛋的时候，可以将鸡蛋略微切一个洞，则蛋黄的热量更加均匀，不容易出现较干硬的情况。

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