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原味芝士蛋糕如何装饰,原味芝士蛋糕图片

2023-08-07 18:18:57
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。材料低粉60克,MG奶油奶酪250克,黄油10克,蛋2个,糖50克做法1.黄油切小块提前隔热水融化*2.蛋黄加糖,混合干性蛋白3.

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

材料

低粉60克,MG奶油奶酪250克,黄油10克,蛋2个,糖50克

做法

1.黄油切小块提前隔热水融化

*

2.蛋黄加糖,混合干性蛋白

3.筛粉,加融化黄油

4.入6寸活底模

5.中下层180度30分钟

6.凉后很容易就脱模了,分成2片分别放在2个6寸模底,最上层不平的可以用刀削去

7.奶油奶酪放在窗口中回温,隔热水打至顺滑,糖和蛋黄继续打至顺滑,加淡奶油

8.筛低粉,加自制香草精,混合湿性蛋白

9.拌好的芝士面糊,分别倒入垫了海绵蛋糕底的模子里

10.中下层140度100分钟隔水蒸烤,最后5分钟调到中上层160度上色

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