紫色豇豆怎么储存，紫色豇豆怎么做最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。紫色豇豆怎么做好吃？

紫色豇豆是夏季的常见蔬菜，不仅颜色美丽，口感也非常清爽，那么该怎样做才能让紫色豇豆更加好吃呢？以下是几种不同的做法，供参考。

将洗净的紫色豇豆焯水烫熟备用，锅中倒入油热后放入蒜末、生姜末爆香，再加入豇豆翻炒，最后加入盐、鸡精即可。

将洗净的紫色豇豆焯水烫熟备用，同样步骤爆香蒜末、生姜末，加入一点生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、清水慢炖，最后勾芡即可。

将洗净的紫色豇豆焯水烫熟备用，鲜鱼去皮切块码放豇豆旁边，倒入热水、姜片，煮至七八成熟后加入紫菜，炖煮十分钟即可。

将豇豆切段，打散鸡蛋备用，锅中加油热后倒入鸡蛋翻炒，加入豇豆、盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可。

将洗净的紫色豇豆焯水烫熟备用，加入清水煮开后加入姜片、葱段、盐，炖煮30分钟即可。

以上是几种紫色豇豆的做法，不同的做法口感也会有所差异，希望能为您的烹饪提供一些参考和灵感。

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