鸡蛋黄可以做什么好吃的东西，鸡蛋黄做什么菜好吃

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鸡蛋黄是蛋中含有的营养成分较多的部分，不仅口感丰富，也可以用来制作各种美食。

鸡蛋黄可以用来制作各种蛋糕、蛋挞、布丁、酱汁等菜品。例如千层蛋糕、鲜奶蛋挞、奶黄包等等。

鸡蛋黄富含优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素E等成分，对于促进皮肤健康、促进脑部发育、增强体质、降低胆固醇等都有帮助。

鸡蛋黄的味道比较浓郁，容易厌倦。如果要让鸡蛋黄更好吃，可以在制作中适量添加白糖、奶油等材料，也可以掌握好加热的时间和温度。

适量食用鸡蛋黄对人体的益处远大于坏处，但是过量食用会对健康造成一定的影响，例如会增加血液中的胆固醇含量。因此，建议每天食用的鸡蛋黄不超过1个。

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