鹌鹑蛋怎么吃最好吃，鹌鹑蛋汤怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鹌鹑蛋怎样做才好吃

鹌鹑蛋是人们餐桌上的美食之一，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。但是很多人不知道鹌鹑蛋怎样做才好吃，下面就为大家介绍一些做鹌鹑蛋的小技巧。

首先，选购鹌鹑蛋时应该选择外观无瑕疵、无裂纹的蛋壳，表面应该洁净无污渍，并且应该注意生产日期，选择新鲜的鹌鹑蛋。

将鹌鹑蛋倒入锅中，加入适量清水，开火煮沸，然后转小火慢慢煮10分钟左右即可。

煮好的鹌鹑蛋用水浸泡一下，等蛋壳稍微松动了再去壳，这样能够很轻松地去掉鹌鹑蛋的壳。

可以用鹌鹑蛋做“鹌鹑蛋炒黄鱼”，还可以用鹌鹑蛋做“冬瓜炖鹌鹑蛋”，味道非常美味。

鹌鹑蛋保存时间不宜过长，最好在常温下保存2-3天，如果要保存时间更长，可以将鹌鹑蛋放入保鲜袋内，放入冰箱冷冻保存。

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