延边辣白菜的腌制方法，朝鲜辣白菜的腌制配方

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么腌制辣白菜最好吃

不同的人有不同的腌制方法，但以下方法可以让你制作出一份美味可口的辣白菜。

选择嫩，翠绿色的小白菜，头部紧实，外部叶子无损伤。

大白菜，橄榄油，虾酱或鱼露，韭菜，辣椒，大蒜，生姜，芝麻，白糖，盐。

用大蒜和生姜捣碎，然后混合辣椒和芝麻，将配料均匀地撒在整个白菜上。把白菜切成适当大小的块。把白菜放在一个大碗里，然后撒上白糖，橄榄油，盐，并加入适量的虾酱或鱼露。在自然温度下让它们腌制大约6小时或超过12小时。

辣白菜可以制成不同的类型，如酱油辣白菜，蒜泥辣白菜等。它们都可以保存在冰箱里，并在需时取出使用。

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