油菜花梗，油菜花梗能吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。油菜花梗怎么做好吃？

油菜花梗是油菜花的支架，可以用来做很多美食。以下是关于油菜花梗的一些问答。

选择色泽鲜艳，表皮完整的油菜花梗，不要选择表皮出现了黑斑或者深色的花梗。

将油菜花梗放入清水中用手搓洗干净，然后用清水冲洗干净即可。

将清洗干净的油菜花梗放入开水中焯一下，捞出沥干，加入适量盐、鸡精、蒜末和香油煮至软烂即可。

油菜花梗可以与豆腐、木耳、鸡蛋、虾仁等食材搭配烹饪，味道更加美味。

将处理干净的油菜花梗放入密封袋中，放到冰箱中存放，可保鲜2-3天。

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