麦多馅饼土豆馅教程，茄子土豆馅饼的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃的土豆馅饼？

土豆馅饼可以是美味的早餐或午餐，也可以是一个很好的小吃。下面是制作土豆馅饼的详细步骤。

土豆、葱、姜、猪肉馅、盐、胡椒粉、鸡精、花椒等。

将蒸熟的土豆并压成泥状，加入适量的盐和油拌匀备用；葱姜切末，加入猪肉馅中，加盐、胡椒粉、鸡精、花椒等调料拌匀作为馅料；用土豆泥搓成半个拳头大小的球，手压至扁平，包入肉馅备用；平底锅中倒适量油，放入饼，煎熟即可。

可以在土豆泥中加入一些葱末、姜末和鸡精调味，这样做出来的土豆馅饼会更香。

在制作土豆泥的时候，可以加入适量的牛奶或面粉，搅拌均匀后再放入馅料中，这样做出来的土豆馅饼更加松软。

在煎饼之前，可以在饼的表面刷上一层蛋液，这样做出来的土豆馅饼会更加漂亮。

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