辣椒炒什么好吃又简单，大辣椒怎么炒比较好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。辣椒炒什么好吃又简单

辣椒是广大人民群众喜欢的调味品，也是厨师们常用的调料。辣椒炒菜的做法简单，而且可以选用各种食材进行搭配，让菜肴更加的美味可口。那么，辣椒炒什么好吃又简单呢？

答：将猪肉切成小块，葱姜切末，辣椒切丝备用。热锅凉油，爆香葱姜末，放入猪肉煸炒至变色，加入适量盐和生抽调味，最后放入辣椒丝炒均匀即可。

答：将茄子洗净切成小块，辣椒切丝备用。锅中放油，油热后放入茄子煸炒，煸炒至金黄色后放进辣椒丝同炒，加盐调味后翻炒均匀即可。

答：将土豆洗净切成片，辣椒切丝备用。热锅凉油，将土豆片煸炒至微黄色，加盐和料酒调味后加入辣椒丝同炒。炒至土豆软烂后即可出锅。

答：将鸡胸肉切成丝，姜切丝，辣椒切丝备用。将鸡丝用盐和料酒腌制10分钟。锅中放油，油热后爆香姜丝，放进腌制好的鸡丝煸炒至变色，放入辣椒丝翻炒均匀，出锅前加少许鸡精调味。

答：将洗净的蘑菇切成片，辣椒、葱姜切丝备用。热锅凉油，爆香葱姜丝，放进蘑菇片煸炒至出水后，加入适量盐和生抽调味，最后加入辣椒丝同炒均匀出锅即可。

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