川牛膝，川牛膝对肾有剧毒

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

川牛膝类别：药食两用

川牛膝别名：甜川牛膝、甜牛膝、天全牛膝、大牛膝、白牛膝、拐牛膝、龙牛膝

川牛膝用量：内服：煎汤，6至10克；或入丸、散；或浸酒。

川牛膝的做法：

山蓣苁蓉酒，抗风湿一号酒，复方雷公藤酒，双仁牛膝粥，追风酒，追风酒

川牛膝原料介绍：

川牛膝为苋科植物川牛膝的根。川牛膝为多年生草本，生于500

*

米以上的山林边缘或山坡草丛中，分布于四川、贵州、云南等地。栽培品种以播种后3至4年采收为佳。秋冬植株枯萎时挖根，去掉泥土、芦头和须根，割下侧根，使成单枝，扎成小把，曝晒或烘炕至半干时堆积加润，再烘或晒至全干。

川牛膝根圆柱形，长25至60灰，直径0.5至3厘米。表面棕黄色或灰褐色。有纵皱纹及侧根痕，散在多数横向突起的皮孔。质坚韧，不易折断，断面黄白色或棕黄色，有多数淡黄色小点（维管束），排列成数轮同心环。气微，味微甜。以条粗壮，质柔韧，分枝少，纤维少者为佳。

川牛膝适用人群：

孕妇及月经过多者禁服。

川牛膝制作提示：

1、血瘀经闭、痛经者，可与当归、川芎、红花等配伍。

2、临床每与桑寄生、威灵仙、独幕剧活行装配伍，以祛风湿、通经络，止疼痛。

3、热淋、血淋，尿血者，可与木通、滑石、瞿麦、蒲黄等配伍，以增强疗效。

学做菜wwW.xueZuocai.com美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。