怎样做面条好吃又简单儿童自己做，怎样做面条好吃又简单

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面条作为中国人最常见的主食之一，是家庭餐桌上必不可少的食物。那么，怎样做面条既好吃又简单呢？以下是一些小技巧。

选择面粉加工的美容奶油，据认为这种面粉有滑润口感、且不粘锅，适合长时间煮炒。另外，如果家里有老人或孩子，可以选择容易消化的细面条。

首先要准备一口深锅，加入适量的水，推荐用自来水，45以上的水温，同时加1茶匙盐。将水烧开后放入面条，煮10-20分钟(时间根据面条的口感可调整)，然后将面条捞出，沥干水分，用鲜水冲一下，这样面条就能够保持松软有弹性。

面条和配菜是相互之间的味道互补的组合。例如，猪骨汤底和面一起，配上煮熟的蔬菜和黑松露酱，将拥有令人难以忘怀的口感。

面条也可配以酱汁或调味料，例如番茄酱、酱油、花椒油等。最简单的一种面条即是煮熟后拌上适量的色拉油、蚝油、鸡粉等即可，口味清新且不腻。

面条的口感直接影响食欲。如果想提高面条的口感，可在面粉中加入适量的蛋清、淀粉等，或者在食用时再加入一些调味料，如白糖、醋、姜等。

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